Salát pro dva: KUSKUS SALÁT S HRÁŠKEM-děkuji Zdence
Potřebné ingredience
Ingredience: •1 hrnek kuskusu •1 hrnek kuřecího vývaru •1 zelená paprika •1 žlutá paprika •1 hrnek čerstvého hrášku •1 citron •1 lžíce olivového oleje •sůl a hrubě mletý pepř
Postup přípravy
1 Kuskus nasypte do misky a zalijte vroucím vývarem. Zaklopte talířkem a nechte bobtnat. Papriky rozkrojte, zbavte jádřinců a nakrájejte na drobné kostičky. Smíchejte je s hráškem…
Vylepšená tatarka
Potřebné ingredience
Majonéza, pórek, pažitka, sůl, pepř, plnotučná hořčice, trochu mlíka.
Postup přípravy
Vše smíchat dohromady, mlíko přidávat podle konzistence, aby to bylo akorát. Je vynikající. Lepší než kupovaná.
Zelný salát s mrkví
Potřebné ingredience
Zelí, mrkev, sůl, pepř, bal. ocet, majonéza, cukr
Postup přípravy
Vše nastrouháme na hrubším struhadle, ochutíme. Místo majonézy můžeme použít bílý jogurt nabo zakys. smetanu.
Lahodný salát s hruškou a nivou
Potřebné ingredience
2 velké hrušky, 300 g směsi ledového salátu, rukoly, polníčku, 2 hrsti vlašských ořechů, 200 g nivy nebo kozího sýru - dresink: 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíce medu, 1 lžíce citronové šťávy, pár kapek balzamikového octa, špetka soli
Postup přípravy
Nejprve vymícháme dresink z oleje, medu, citronové šťávy, octa a soli. Omyté hrušky rozčtvrtíme a odstraníme z nich jádřinec, nakrájíme je na silnější plátky a vložíme do mísy.…
Salát z červené řepy
Potřebné ingredience
Uvařenená řepa, sůl, pepř, kyselá okurka, majonéza či b. jogurt.
Postup přípravy
Řepu uvařit do měkka, oloupat a nakrájet na malé kostičky, okurky taky na kostičky, osolit a opepřit. Dát trochu majonézy. Někdy přidám vejce natvrdo, tvrdý sýr, kukuřici...
KRŮTÍ SALÁT/kuřecí/
Potřebné ingredience
30dkg krůtího pečeného/grilovaného/ masa nebo kuřecího či králičiho,1 sterilovaná zelenina Kunovjanka,2 malé cibule,4sterilované okurky,trocha natě z cibule nebo pórku,sůl,mletý pepř,bílý jogurt,majonéza
Postup přípravy
Maso pokrájím na malé kostičky,přidám Kunovjanku bez nálevu,kterou předtím trochu posekám na menší kousky,najemno nakrájenou cibuli a okurky,nadrobno nať,osolím,opepřím,přidám…
DOMÁCÍ RYBÍ SALÁT
Potřebné ingredience
PLEVELNÉ RYBY(malé ryby,co mají hodně kostí,ale v podstatě to můžete udělat i z kapra) Nálev na cca 0,5 kg ryb:3 DCL octa,6dcl vody,lžíci soli,20 kuliček nového koření,20 kuliček celého pepře,3 bobkové listy,trochu hořčičného semínka Do salátu:nakrájenou cibuli,sterilovanou kapii,steril.okurky(můžete i steril.žampiony),sůl,pepř,majonézu(pro zdravější variantu bilý jogurt)
Postup přípravy
Máte doma rybáře?A ne a ne přinést domů nějakou pořádnou rybu jen samé čudli?Nezoufejte a udělejte si domácí salátek.Je to velmi jednoduché,ale přitom výborné.
Vykuchané a…
ZELENINOVO - KUŘECÍ SALÁT
Potřebné ingredience
LEDOVÝ SALÁT, SALÁTOVÁ OKURKA, RAJČATA (KLASICKÁ NEBO CHERY), (MOŽNO I PAPRIKA, ŘEDKVIČKA ATD. ...) NIVA, KUŘECÍ MASO, ZÁLIVKA - HELMANS BYLINKOVÁ (NEBO JEN TATARKA, JAK KDO MÁ RÁD)
Postup přípravy
DO VELKÉ MÍSY NAKRÁJÍME NA DROBNĚJŠÍ KOUSKY OKURKY,RAJČATA, SALÁT, PROSTĚ ZELENINU
KUŘECÍ MASO (MŮŽE BÝT I OD OBĚDA PEČENÉ KUŘE,NEBO GRILOVANÉ ...) SI NAKRÁJÍME OPRAVDU NA…
Tuňákový s rajčaty a mozzarellou
Potřebné ingredience
vanička cherry rajčátek, konzerva tuňáka, oliv. olej tak 3 lžičky, bazalka, sůl
Postup přípravy
Rajčátka pokrájíme na půlky či čtvrtky a mozzarellu na malé kostky, přidáme olej, lžičku bazalky, sůl a zamícháme, nakonec přidáme tuňáka a zamícháme, necháme chvíli v lednici a…
Těstovinový salát s kuřecím masem
Potřebné ingredience
mašličky těstovinové, okurka salátová, rajče, francouzský dresink, kuřecí maso
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, opečeme na oleji, přidáme sůl, kari, grilovací koření. Pak je smícháme uvařenýma těstovinama, nakrájenýma rajčatama a okurkou na kostičky a…
