Salát z rukoly s tuňákem
Potřebné ingredience
Rukola/roketa, tuňák, vařená vajíčka, zelenina - kdo co doma má, u nás dávám červenou papriku, rajčata cherry, okurka čerstvá, hrášek sterilovaný, majonéza (nemusí být), sůl, pepř, olivový olej extra panenský. Množství jak kdo co má rád.
Postup přípravy
Do misky nakrájíme uvedené suroviny, zamícháme, nakonec majonézu, ale nemusí být, salát chutná i tak. My podáváme nejraději v létě ke grilovanému masu. Na obrázku s uzeným kuřete,…
Celerový salát - s řapíkatým celerem nebo klasickým
Potřebné ingredience
menší řapíkatý celer nebo půlka většího, 1 střední mrkev, 1 vejce (nemusí být), 2 stroužky česneku, sůl, bílý jogurt, majolka-tatarka
Postup přípravy
Řapíkatý celer nakrájíme na menší kousky a smícháme s mrkví nastrouhanou na jemno, přidáme nastrouhaný česnek a důchutíme solí, vejce nemusí být...dresing dělám v poměru 1:1:1…
těstovinový salát
Potřebné ingredience
těstoviny,rajčata,salátové okurky,papriky,sýr,tatarka,pepř,salám-nejlépe junior,nebo jemu podobný
Postup přípravy
těstoviny uvaříme,scedíme,propláchneme,přidáme pokrájenou zeleninu,sýr,salám,promícháme s tatarkou,dochutíme pepřem.
Dobrou chuť :)
Vařený salát s adzuki a brokolicí
Potřebné ingredience
150g fazole adzuki (váha za sucha), 150g pohanka (kroupy nebo lámanka), 1 hlavička brokolice (asi 0,5kg), 1 konzerva tuňák v oleji (160g) nebo tuňák ve vlastní šťávě a salát prokapat kvalitním za studena lisovaným olejem
Postup přípravy
Fazole je potřeba namočit na pár hodin předem (optimálně 24hod.). Poté vaříme v osolené vodě 25min. nebo dle návodu na obale. Po uvaření nechat okapat a vychladnout. Pohanku…
Krabí salát
Potřebné ingredience
250g krabích tyčinek,2 vajíčka uvařená na tvrdo,3lžíce majolky Hellmanns
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme vajíčka.Poté si vezmeme krabí tyčinky a nakrájíme si je nožem na malé kousíčky /podélně a napříč/ a vydličkou ještě rozmačkáme.Dále si vezmeme uvařená vejce a…
Opravdový caesar salát
Potřebné ingredience
1 římský salát, 2 - 3 filety ančoviček, 1/2 lžičky dijonské hořčice, 1 lžička worcesterské omáčky, 2 žloutky, 6 lžic olivového oleje, šťáva z 1/2 citrónu, 1 - 2 stroužky česneku, 4 lžíce strouhaného parmazánu, čerstvě mletý černý pepř, ev. sůl, parmazánové hoblinky, krutony z francouzské bagety nebo toustového chleba
Postup přípravy
Žloutky vyklepneme na lžíci na ponoříme do vařící se vody na 60s, poté hned vložit do vody studené - nechat žloutek na lžíci a ponořit - (dělat postupně) - lze použít i syrové…
VYNIKAJÍCÍ SALÁT Z ČERVENÉHO ZELÍ
Potřebné ingredience
1/2 sklenice naloženého červeného zelí, 20 dkg měkkého salámu, 3 vejce, sůl, pepř, 2 lžíce hořčice, 3/4 skleničky majonézy
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo, salám nakrájíme na menší kostičky.
Do mísy dáme zelí bez nálevu, nakrájená vejce, salám, sůl, pepř, hořčici a smícháme s majonézou
Do salátu…
zeleninovy salat s kurecim masem,ryzi a cesnekovym…
Potřebné ingredience
cinske zeli,paprika,rajce,okurka salatova,lzice olivoveho oleje,cibule,2kureci prsa,grilovaci koreni,sul,pepr,ryze ,trochu oleje, 1zakysana smetana,strouzek cesneku
Postup přípravy
nakrajime cinske zeli na prouzky,papriku,okurku a rajce na kosticky/zeleniny si muzete nakrajet libovolne mnozstvi,ja krajim asi 1/4 zeli,pul cervene papriky,2rajcata a asi pulku…
Celerovo - kuřecí salát (Prostřeno)
Potřebné ingredience
1 uzené kuřecí stehno, 1/2 středního celeru, 1 malá plechovka kukuřice, asi 4 lžíce majonézy, 6 koleček sterilovaného ananasu, sůl, pepř, kari, česnek
Postup přípravy
Celer najemno nastrouháme, maso z kuřete a ananas nakrájíme na kousky. Vše smícháme dohromady, ochutíme solí, pepřem, česnekem a kari. Necháme odležet (nejlépe do druhého dne).
COLESLAW - zeleninový salát z KFC - lepší než hranolky…
Potřebné ingredience
3 jarní cibulky, 1/2 hlávky menšího zelí, 2 mrkve, 100 ml majonézy, 3 lžíce zakysané smetany, 3 lžíce cukru krystal, 2 lžíce octa, troška mléka, sůl, pepř
Postup přípravy
Cibulku, zelí a mrkev nastrouháme nebo nakrájíme najemno.
Vedle v míse si připravíme zálivku - sůl,pepř, cukr promícháme, přidáme ocet, majonézu, zakysanou smetanu a malinko…
