Křenový salát
Potřebné ingredience
Křen,rajčata,česnek,sůl,citronová šťáva,jablka
Postup přípravy
Křen očistíme,nastrouháme nebo umixujeme na jemno.Rajčata spaříme,oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle nebo umixujeme.Dávala jsem 2 rajčata na 1 větší kořen.5 jablek jsem…
Salát z červené řepy
Potřebné ingredience
červená řepa,vlašské ořechy,sušené švestky,rozinky nebo meruňky,bílý jogurt nebo zakyslá smetana(majonézu),hnědý cukr,1 stroužek česneku
Postup přípravy
Řepu uvaříme do měkka,oloupeme,nastrouháme na větším struhadle.Přidáme ořechy nahrubo nasekané,jogurt,(majonézu)sušené ovoce nadrobno nakrájené..Dochutíme hnědým cukrem.Já ho ani…
Vajíčkový salát
Potřebné ingredience
6 uvařených vajíček 2 kyselé okurky cibulka (nemusí být) 1 lžíce hořčice malá majolka (Hellmanns) sůl,pepř
Postup přípravy
Vajíčka pokrájíme na větší kousky,okurky na malé kostičky a cibulku na drobno
(kdo nemá rád cibuli dávat nemusí)
Přidáme hořčici,majolku může být i light,dochutíme solí a…
Salát s kuřetem a červenýma fazolema
Potřebné ingredience
Zbytek pečeného nebo grilovaného kuřete, lze nahradit i šunkou, balíček velkých červených fazolí, dva stroužky česneku, mletou červenou papriku, mleté chilly, mletý kmín, tymián- sušený nebo čerstvý, menší červenou cibuly - nemusí být, zakysanou smetanu, sojovou omáčku, tvrdý sýr.
Postup přípravy
Fazole namočíme podle návodu, pak uvaříme ve stejné vodě, po změknutí osolíme. Zbytek kuřete nebo šunku nakrájíme na kostky, tvrdý sýr také, přidáme rozmačkaný česnek a na drobno…
Salát z čínského zelí s moravským uzeným
Potřebné ingredience
1 menší čínské zelí,ocet,sůl,cukr,plnotuč.hořčice asi 1 lžíce,3 lžíce oleje,10 dkg moravského uzeného,2 zelené papriky(nebo jaké máme),1 cibule a 1 červená cibule,asi 150 ml vody-na dresink
Postup přípravy
Cibuli nadrobno nakrájíme a
spaříme ve vodě ochucené solí,octem a olejem-scedíme a necháme vychladnout- vodu použijeme na dresink.Čínské zelí nastrouháme nebo najemno…
Kysané zelí nakládané do sudu
Potřebné ingredience
Zelí, cibule, kopr, kmín, nové koření, pepř, bobkový list.
Postup přípravy
Postup, jak ho dělala manželova babička a jak ho děláme i my. Množství se neudává. Někdy nakrouháme 10 kg, někdy více.
Zelí se nakrouhá - je jedno jak, jestli ručně nebo na…
Ovocný salát s javorovým sirupem
Potřebné ingredience
Ingredience : 2 mandarinky,banány,jablka a dale podle chuti.. 2 PL citronové štávy a javorového sirupu
Postup přípravy
Banány nakrajíme a pokapeme citronovou štávou,Přidáme zbylé ovoce a pokapeme javorovým sirupem a zamícháme.
Další vynikající rychlovka ,).
Zdroj : www.prostreno.cz
BRAMBOROVÝ SALÁT S KARI A JOGURTEM
Potřebné ingredience
600 - 750g vařených brambor, 1/2 hlavy celeru, 20 cherry rajčátek, 50g vysočiny, 100g bílého jogurtu, 80g majonézy, sůl, pepř, cukr, 1 lžička kari, zelená petrželka
Postup přípravy
Celer krátce povaříme a nakrájíme na nudličky, rajčátka na čtvrtiny a vysočinu na nudličky. Uvařené vychladlé brambory nakrájíme na dílky. Všechny přísady lehce promícháme. Jogurt…
Vlašský salát
Potřebné ingredience
400 gr salámu měkkého, 2 vejce vařená natvrdo, 3 sladkokys.okurky, steril. hrášek, 1 PL hořčice, 2 menší cibule, 300 gr majonézy, 2 PL oleje, 1 PL octa, 2 lžičky worchestr.omáčky, 1 kostka cukru.
Postup přípravy
Všechny suroviny nakrájíme, smícháme, přidáme hořčici, z oleje, octa, worchestru a cukru svaříme nálev
/jen necháme přejít varem/, po vychladnutí nalijeme na nakrájenou směs,…
Šalát s jemnou salámou
Potřebné ingredience
300 g jemnej salámy, 2 lyžice worcestrovej omáčky, 1 lyžica octu, 3 lyžice kečupu, 1 konzerva sterilizovanej kukurice, 2 vajcia uvarené na tvrdo, 2 lyžice oleja, 3 až 4 nakladané uhorky, 2 menšie cibule, 250 g tatárskej omáčky
Postup přípravy
Tento recept mám od kamošky, nakoľko nemám rada zemiakový šalát tak tento je taká príjemná a chutná alternatíva :).
Salámu pokrájame na tenké rezančeky. Cibuľu, uhorky a…
