Řecký salát
Potřebné ingredience
2 polévkové lžíce olivového oleje 1 polévková lžíce citronové šťávy sůl a mletý černý pepř 1 utřený stroužek česneku 1 dobře omytý hlávkový salát 3 rajčata, nakrájená na kolečka 90 g černých oliv 120 g na kostičky nakrájeného sýru feta (balkánský, mozzarella) ½ červené papriky, nakrájené na proužky 6 feferonek čerstvé nebo sušené oregáno (nemusí být)
Postup přípravy
1. Olej, citronovou šťávu, sůl, pepř a česnek dobře rozšleháme. Můžeme k tomu použít mixér.
2. Poskládáme 5-6 listů salátu na sebe a najemno je pokrájíme ostrým nožem.
3.…
Zelný salát - rychlý a vynikající
Potřebné ingredience
Na půl hlávky bílého zelí potřebujeme: 1 velkou cibuli, sůl, 2 lžíce octa (nebo umeocet ze zdravěnky), 2 lžíce cukru, 2 lžíce oleje. Pro lepší barvu můžete přidat jednu najemno nastrouhanou mrkvičku.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, osolíme, posypeme cukrem a necháme rozpustit, přilejeme ocet a necháme vypařit. Touto směsí polejeme najemno nakrájené zelí a důkladně…
♣♣♣Kuřecí salát s těstovinou Verona♣♣♣
Potřebné ingredience
vrtule,penne,kolena,co máte doma...1 sáček 400g,asi 4 rajčata,1 velká salátovka,1 paprika žlutá,jedna oranžová,asi 8 lžic sterilované kukuřice,černé olivy,ale nemusejí být,asi 2-3 kuřecí prsa,sůl,pepř,koření gyros,grill,1 velký stroužek česneku,olej,tatarka,zakysanka,mozarella nebo tvrdý tučný sýr
Salátek proti chřipce
Potřebné ingredience
Miska kysaného zelí 1 mrkev 1 jablko strouhaný křen sůl, cukr, olivový olej
Postup přípravy
Do větší misky dáme kysané zelí ( nepropíráme!), mrkev a jablko nastrouhané na hrubém struhadle, trochu strouhaného křenu sůl a cukr podle chuti.
Všechny suroviny důkladně…
Salát ze sojových bobů
Potřebné ingredience
předem uvařené sojové boby, salátová okurka, rajčata, cibule, sterilovaná kapie, sterilovaná kukuřice, zakysaná smetana nebo dresing (jogurtovo-bylinkový), sůl, pepř
Postup přípravy
Sojové boby dáme do misky, přidáme jemně nakrájenou cibuli a na kostičky pokrájenou zeleninu. Salát spojíme zakysanou smetanou nebo dresingem, dle chuti osolíme a opepříme.
Celerový salát / pomazánka
Potřebné ingredience
menší celer (syrový), větší mrkev, 2 natvrdo uvařená vejce, malá cibule, natvrdo nastrouhaný sýr (cca 200g), majolka a bílý jogurt, podle chuti sůl (kdo má rád, vegetu), citronová šťáva.
Postup přípravy
Celer nastrouháme najemno, mrkev, sýr a vejce nahrubo. Promícháme s majonézou a bílým jogurtem, dochutíme. Skvělý v podzimním počasí - má vysoký obsah vitamínu C.
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
250g těstovin (vrtule), 1 červená cibule, 1 svazek mladé cibulky s natí, 50g zelených oliv, 50g černých oliv, 2 rajčata, 150g balkánského sýra, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř.
Šopský salát tak jak jsme se jej učili ve škole ,-)
Potřebné ingredience
rajčata, papriky, salátová okurka, balkánský sýr, červená cibule, černé olivy, olivový olej, ocet, sůl, cukr, pepř a lžička hořčice
Postup přípravy
Rajčata, papriky a salátovou okurku nakrájíme na kostičky, balkánský sýr nakrájíme na drobno, cibuli taky na drobno a smícháme, připravíme si zálivku - voda, trochu soli (balkán…
Krabí salatek
Potřebné ingredience
1 balíček krabich tyčinek , Velky bily jogurt , testovinove spiralky , 1 červena paprika , 1 zluta paprika, okurka , ledovy salat , jednu mrkev , sterilizovana kukurice , špetka soli a bileho pepře .
Postup přípravy
Uvaříme si spiralky a přecedíme . Mezitim si rozbalime krabi tyčinky a nakrajime na kolečka asi 1 cm tluste , papriku okurku. ledovy salat a mrkev nakrajime na…
Teplý salát s lososem
Potřebné ingredience
400 g drobných nových brambor 2 filety z lososa s kůží (každý o váze cca 140 g) 200 g očištěných zelených fazolových lusků, hrst černých oliv, hrst sušených rajčat, nasekaných 1 stroužek česneku, prolisovaný šťáva z ½ citronu 1 lžíce olivového oleje bylinky, sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy
Dejte vařit brambory do osolené vroucí vody. Zatímco se brambory vaří, uvařte v páře (trvá to cca 8 minut) nebo opečte na pánvi filety z lososa. Po necelé čtvrthodině přidejte k…
