FEFERONOVÝ SALÁT S NIVOU
Potřebné ingredience
cca 30- 40dkg EIDAMU,cca 15-20dkg NIVY,1 SKLENIČKA STERIL.KÁPIE, 1 SKLENIČKA PAPRIKOVÉHO SALÁTU(NEBO NAKLÁDANÉ CIBULKY),2 MALÉ PLECHOVKY HRÁŠKU 1-2 FEFERONKY, 1 CIBULE,WORCESTR,OLEJ,CUKR,PEPŘ,SŮL
Postup přípravy
KÁPII,PAPR.SALÁT A HRÁŠEK NECHÁM OKAPAT,PŘIDÁM NAKRÁJENÝ EIDAM A NIVU(KRÁJÍM RŮČO,AŤ JE DO ČEHO KOUSNOUT:o))) NA PŮLKOLEČKA NAKRÁJENOU CIBULI A NADROBNO FEFERONKU,ZAKAPÁM OLEJEM…
Terčin salát
Potřebné ingredience
2 hadovky orkurky,. 2zakysané smetany, 2balení krabích prstů. sůl, vegeta
panzanella - letní salát s chlebem
Potřebné ingredience
Na plnou 2-litrovou mísu potřebujeme: 1/4 starého chleba (4 krajíce), může být i rohlík, dalamánek atd. * 4-6 rajčat * 1 červená nebo bílá cibule (pokud budem dávat obyč. žlutou, stačí půlka - ale záleží na chuti), může být i jarní cibulka * bazalka - 2 lžíce sušené nebo přiměřené množství čerstvé - ta je samozřejmě lepší * 1 konzerva tuňáka * olivový olej * sůl, pepř * dle chuti mozzarela, olivy, okurky, tuňáka možno vynechat
Postup přípravy
Chleba nakrájíme (originál recept používá opečený chleba, t.j. krutony, já používám neopečený), namočíme do vody - aby byl ponořený, nebo průběžně otáčíme. po chvíli vyždímáme,…
Rumcajs salát
Potřebné ingredience
0,5 kg špakáčků (dělám z kabanosu) 2 velké cibule 1 sladkokyselá okurka (dávám víc) 20 dkg majonézy Omáčka: 2 lžíce oleje 2 lžíce octu 2 lžíce kečupu 1 lžíce worchestru 2 kostky cukru
Postup přípravy
Omáčku necháme převařit a vychladnout. Špekáčky (kabanos) s cibulí a okurkou nakrájíme na drobno a v míse smícháme s omáčkou. Nakonec přidáme majonézu. Necháme dobře uležet v…
Sójový salát s paprikou
Potřebné ingredience
100 g sojových kostek, 2 cibule, sůl, mletý pepř, 1 kostka slepičího bujónu (nebo masox), 2-3 papriky (podle velikosti) různých barev, 3 rajčata, 1 sterilovaná okurka, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce (necelá) sojové omáčky.....
Postup přípravy
Do jednoho litru vody dáme bujón, půlku cibule, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Vsypeme sojové kostky a vaříme 20 minut. Scedíme a necháme okapat. Po vychladnutí vymačkáme…
Salát mix s mandarinkama a česn.dresinkem
Potřebné ingredience
mix salátu v sáčku ze Sparu nebo Billy(led.salát,číns.zelí.lísky špenátu,rukola)mandarinky v plechovce.Dresink:b.jogurt smíchat s majolkou a lžičkou kečupu a česnekem.Toť vše :-)
ledový salát mix (recept od mé maminky)
Potřebné ingredience
Hlavička ledového salátu, 8 scheri rajčátek ,schwardsvaldká zauzená šunka ,2 vajíčka uvařená natvrdo,kousek jadl sýru, bílý jogurt ,lžička majolky, špetka koření čubrica(nemusí být), řeřicha na ozdobu
Postup přípravy
Ledový salát natrháme do mísy,totéž uděléme se šunkou,rajčata překrojíme napůl,na menší plátky jadl sýr ,přidáme čubricu koření,jogurt smíchaný s majolkou.Vše promícháme, navrch…
Celerový salát s černými lanýži a ořechy
Potřebné ingredience
1 celer, 1 středně velký černý lanýž, 12 ořechů, 1 lžíce hořčice, 1 stroužek česneku, čerstvé bylinky, extra panenský olivový olej, sůl, pepř.
Postup přípravy
Očištěný, omytý a osušený celer nakrájejte na plátky. Smíchejte hořčici se čtyřmi polévkovými lžícemi olivového oleje, jemně nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Nakrájený česnek…
Valentynske srdce - vrstveny salat
Potřebné ingredience
Budete potřebovat: 5-6 středně velkých brambor, 5-3 středně velké mrkve, 2 středně velké červené řepy, nasekané vlašské ořechy půl sklenice 5-6 vajec uvařených natvrdo 1 středně velká cibule, cca 300 g kuřecích prsíček ( z grilu či uvařených předem) 1 granátové jablko 1 sklenice tatarky nebo majonézy (co vám více chutná, já mám raději tatarku).
Postup přípravy
Brambory, mrkev a červenou řepu uvařit ve slupce v osolené vodě den předem (červ. řepu zvlášť, aby neobarvila zbytek zeleniny). Až vychladnou oloupat, každou zeleninu zvlášť…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
těstoviny - nejlépe semolinové - libovolný tvar, zelenina - rajče, okurka, paprika, sterilovaná kukuřice, hrášek, fazole - popř. mix zeleniny ve slaném nálevu! majolka, tatarka a bílý jogurt...
Postup přípravy
Uvaříte těstoviny do měkka - raději ještě trošku méně než více. Dám do misky a přidám nakrájenou zeleninu - máme rádi okurku, rajské, papriky dle sezoní ceny... a přidám…
