Salát z kysaného zelí - skvělá příloha (obloha) nejen…
Potřebné ingredience
1 balení kysaného zelí, úplně nejlepší je domací, ale postačí i koupené, avšak nevyplatí se kupovat to nejlevnější :-), 2 středně velké cibule, olej, pepř, sůl, ocet, cukr
Postup přípravy
Tento salát je strašně jednoduchý, rychlý a skvěle chutná k pečenému masu.
Zelí scedíme a vaříme ve vodě cca 5 minut.
Mezitím si najemno nakrájíme cibuli. Jednu…
Brokolicový salátek s tuňákem
Potřebné ingredience
1brokolice 1konzerva steril.kukuřice 1konzerva tuňáka v oleji kostka balkánského sýra
Postup přípravy
Brokolici povaříme 5minutek ve vodě.Po vychladnutí nakrájíme na kousky,přidáme tuňáka i s olejem,kukuřici a nastrouhaný balkánský sýr(lze nahradit Nivou)-a máme hotovo!!!Není…
ZDRAVÝ COTTAGE SALÁT
Potřebné ingredience
2 kelímky cottage sýru 2 natvrdo uvařená vejce ředkvičky rajče salátová okurka vegeta
Postup přípravy
Nejdříve si nakrájíme potřebné suroviny - ředkvičky, rajče, okurku - vše nadrobno, vejce také.
Poté vše smícháme s cottage sýrem, dochutíme vegetou nebo jen solí.
A…
Podzimní vitamínová bomba-salát z červené řepy
Potřebné ingredience
Uvařená červená řepa, Majonéza, Trochu citronové šťávy, Křen-strouhaný, Sůl dle chuti
Postup přípravy
Červená řepa se vaří neoloupaná, tak dlouho až je měkká.Doporučuji použít papiňák, velmi tím zkrátíte čas a ušetříte energie...Po vychladnutí olupeme vrchní slupku a nastrouháme…
BRAMBOROVÝ SALÁT BEZ MAJONÉZY
Potřebné ingredience
Je to asi na 2.kg brambor: Brambory, 1 mrkev,1,petržel, celér-musí být větší množs.než mrkev a petržel sul,zavařená červ.paprika, 3 vejce, 1/2 cibule -větší, ocet, cukr, kys.okurky, pepř.
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce,scedíme a necháme vychladnout.Uvaříme kořenovou zeleninu v trocha vodě.(je lepší,když je ponořená.)Také uvaříme tři vejce na tvrdo.
Brambory oloupeme…
KRABÍ SALÁT
Potřebné ingredience
1bal.krab.tyčinek,cibule,1 kapie,1 menší čínské zelí,malá plechovka kukuřice,malá tatarka,pepř a sůl
Postup přípravy
Krab.tyčinky ,cibuli,zelí ,kápii,nakrájíme na malé kousky,přidáme tatarku,sůl a pepř podle chuti, vše dobře promícháme, můžete přidat i rajčata.Podáváme s opečeným tostovým…
Salát s krabíma tyčinkama
Potřebné ingredience
Krabí tyčinky,čínské zelí,sterilovaná kukuřice,sterilovaný hrášek,20dkg junioru (ten sem zapoměla vyfotit),sůl,pepř,podravka,olivový olej (zapomněla sem vyfotit),2 mrkve.Pokud někdo chce,může přidat i majolku.
Postup přípravy
Čínské zelí a salám nakrájíme na proužky,krabí tyčinky nakrájíme na kostky,nastrouháme mrkev,přidáme kukuřici,hrášek.Pak všechno v mísy trošinku osolíme,opepříme,přidáme vegetu…
Brokolicový salát - výborná večeře!!
Potřebné ingredience
500 g brokolice, 200 g těstovin, 150 g šunkového salámu, 150 g tvrdého sýra, 3 vejce na tvrdo, 4 lžíce bílého jogurtu, 4 lžíce tatarky
Postup přípravy
Brokolici uvaříme a nakrájíme nadrobno, přidáme uvařené těstoviny, nakrájený salám a nastrouhaný sýr, nakrájená vejce natvrdo,přidáme jogurt a tatarku (dle chuti a konzistence) a…
Zeleninový salát
Potřebné ingredience
2 kg mrkve 2 kg okurek nakladaček 2 kg papriky /červená-zelená/ 2 kg zelí 2 kg květáku 1 l alkoholového octa 20 dkg cukru 16 dkg soli koření (do každé sklenice přidat 2 hřebíčky, 2 pepře, 1 nové koření, trochu korianderu a hořčičného semínka)
Postup přípravy
Všechnu zeleninu nakrájet. (Skvěle vám může pomoci kuchyňský robot, případně manžel.) Přidat ocet, cukr a sul a dát do bečky na 24 h, aby pustilo šťávu.
Poté do sklenic, dodat…
Pětihvězdičkový salát s kousky tuňáka, zalitý…
Potřebné ingredience
Čínské zelí (nebo jakýkoliv salát), rajčátka, papriky, pórek, tuňákové kousky ve vlastní šťávě (nebo kousky kuřete), sůl, pepř, olivový olej, kelímek zakysané smetany, 1 lžíce kremžské hořčice, ořechy
Postup přípravy
1. Zelí nakrájíme nadrobno, rajčata a papriky na kousky a pórek na jemná kolečka. Dáme do mísy, přidáme scezeného tuňáka a zakapeme olivovým olejem. Osolíme, opepříme a zlehka…
