LETNÍ SALÁT K MASU
Potřebné ingredience
10 VELKÝCH VAŘENÝCH BRAMBOR,1/2 VĚTŠÍ SALÁTOVÉ OKURKY,TATARKA,KYSANÁ SMETANA,STERILOVANÝ HRÁŠEK,SŮL,PEPŘ,ŠNITLÍK
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na kostičky,okurku nastrouháme (zvlášť do misky a potom z ní vymačkáme vodu a slejeme),přidáme k bramborám+sterilovaný hrášek (nálev slít)+tatarka+kysaná…
Letní salát
Potřebné ingredience
salátová okurka,rajčata,papriky,vejce,kousem salámu.
Salát ze sójových bobů
Potřebné ingredience
sójové boby /já z jednoho sáčku dělám 3x salát, takže asi 1/3 sáčku/, cibule, ocet, cukr moučka, sůl
Postup přípravy
Sójové boby namočíme na 10-12 hodin a poté slijeme vodu, propláchneme a uvaříme, pozor bez soli, jsou podobné jako fazole. Já vařila 45minut, musí být křupavé. Pak zase…
Rajčatový salát s čínskym zelím a balkánskym sýrem
Potřebné ingredience
rajčata, čínske zelí, balkánsky sýr, pepř, sůl a ocet
Postup přípravy
poriadne umyjeme zeli a rajcata, nakrajame na male kocky, pridame nakrajany balkan na male kocky, opeprime podla chuti, prilejeme asi 1pl octu podla chuti a opatrne len stipku…
Moje PEPŘÁKY - zelný salát, od kterého se nedá…
Potřebné ingredience
1 čínské zelí (kolem 1kg), 1 bílá ředkev, 2dl oleje, sůl, pepř, cukr, sardelová pasta
Postup přípravy
Zelí a ředkev nasekáme co nejdrobněji - asi na dvoumilimetrové kousíčky (dělám v sekáčku od Brauna, ručně to nespíš umí málokdo) a hned vmícháme olej, aby vitamíny neoxidovaly.…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1 balíček těstovin,
2-3 papriky,
okurek,
kuřecí prsa nebo šunka,
tvrdý sýr,
plechovka kukuřice,
plechovka hrášku,
větší sklenka majonézy,
koření jak na čínu,
množstí surovin jak kdo chce a má rád
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky,okořenit a lehce osmažit,mezitím uvařit těstoviny,do velké mísy vložíme uvařené těstoviny,přidáme osmažené maso,dále na kostky nakrájený tvrdý sýr,přidáme…
Zeleninový salát s tuňákem a vařeným vejcem (super…
Potřebné ingredience
čínské zelí,rajče,salátová okurka,paprika kapie,1 tuňák kousky,2 vařená vejce na tvrdo,trocha plnotučné hořčice(asi 2 lžíce)
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na kostičky,dáme tuňáka,na větší kousky nakrájené vejce a hořčici.Podle chuti ještě dochutíme solí nebo pepřem a promícháme.Nepřidáváme žádný olej nebo vodu…
Výborný salát z červené řepy - zdravý a levný!!!!
Potřebné ingredience
bulvy červené řepy (čerstvé), česnek, sůl, "něco bílého" (kysaná smetana, jogurt nebo majolka) já dávám kysanou smetanu a trošku majolky
Postup přípravy
červenou řepu vcelku uvaříme (trvá to určitě hodinu), vařím, dokud nepadá ze zapíchnutého nože. Poté oloupeme a nastrouháme najemno, osolíme, přidáme prolisovaný česnek. Na dvě…
Těstovinový salát s tuňákem
Potřebné ingredience
těstoviny Panzani,1x tuňák ve vlastní šťávě,paprika červená,okurka salátová,rajčata,tatarka,menší cibule,pepř,sůl
Postup přípravy
uvaříme těstoviny,mezitím si nakrájíme na kostičky papriku,okurku,rajčata a cibuli.Vše dáme do mísy,smícháme s těstovinami.Přidáme tuňáka,kterého scedíme a tatarku.Zamícháme a…
Fazolový salát
Potřebné ingredience
fazole bílé velké (někdy vařím jindy pro rychlost z plechovky ve slaném nálevu), sýr eidam, vařené vejce, cibule, majolka, sůl, pepř
Postup přípravy
fazole, nakrájený na drobno eidam a cibuli (stačí menší), nakrájím vejce na kostičky vše dám do velké mísy a smíchá s majolkou, dochutí se solí a pepřem.
Je to rodinný…
