ŘEDKVIČKOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
2 svazky ředkviček (cca20 kusů),6 vajec na tvrdo uvařených,3 lžíce majonézy(nejlépe hellmans)1 lžička plnotučné hořčice,pažitka,sůl,pepř.
Postup přípravy
Ředkvičky nakrájíme na kolečka,vejce na malé kostky,spojíme majonézou.Přidáme hořčici sůl,pepř a pažitku.
ZELNÝ JEDNODUCHÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1/2 HLÁVKOVÉHO ZELÍ ( JE DOBRÉ I ČÍNSKÉ) MOŽNO OPŘIDAT NASTROUHANOU MRKEV, NEBO I JINOU ZELENINU-
ASI 100-150 ML VODY, LŽÍCE SOLI, 2 LŽÍCE OCT, 2 LŽÍCE OLEJE
Postup přípravy
ZELÍ NAJEMNO NAKRÁJET, PŘIDAT I JINOU ZELENINKU, POKUD MÁTE, SŮL, VODU, OCET, OLEJ, PROMÍCHAT, PODLE VAŠÍ CHUTI DOCHTIT.
JÁ HO DĚLÁM TÉMĚŘ DENNĚ...VHODNÝ KE VŠEMU A JE DOBRÝ…
Výborný salát z červené řepy - zdravý a levný!!!!
Potřebné ingredience
bulvy červené řepy (čerstvé), česnek, sůl, "něco bílého" (kysaná smetana, jogurt nebo majolka) já dávám kysanou smetanu a trošku majolky
Postup přípravy
červenou řepu vcelku uvaříme (trvá to určitě hodinu), vařím, dokud nepadá ze zapíchnutého nože. Poté oloupeme a nastrouháme najemno, osolíme, přidáme prolisovaný česnek. Na dvě…
LUCČIN (nejen) VÁNOČNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT - výýýborný !…
Potřebné ingredience
Brambory vařené ve slupce, čerstvá mrkev, celer a petržel, Gothajský salám vcelku, sterilované okurky, cibule, uvařená vejce, sůl, pepř, majonéza, plnotučná hořčice.
Postup přípravy
Brambory ve slupce uvaříme doměkka ( já vařím v papiňáku a za 5 minut od zasyčení jsou úplně měkké ). Mrkev, celer a petržel oloupeme, rozkrájíme na menší díly a uvaříme v osolené…
Pochoutkový salát , chutná jako ten ještě z papíru !!!
Potřebné ingredience
Ingredience 30 dkg dietního salámu,nebo šunkový. 10 dkg sterilované okurky 10 dkg cibule 1 konzerva hrášku 1 majolka 1 tatarka sůl,pepř Postup Salám pokrájet na tenké nudličky,okurky postrouhat ,cibuli nakrájet nadrobno.Vše smíchat,osolit,opepřit podle chuti.Z tohoto množství získáme 1 kg salátu.
Postup přípravy
Salám pokrájet na tenké nudličky,vejce nasekat,okurky postrouhat ,cibuli nakrájet nadrobno.Vše smíchat,osolit,opepřit podle chuti.Z tohoto množství získáme 1 kg salátu.
Kuřecí salát ala KFC
Potřebné ingredience
kuřecí prsní řízky (stačí malý platonek 3-4prsa - pro 2 velké jedlíky nebo na 4 normální porce), 350-500ml podmáslí!!! -ne šlehačku (není to pak ono)rostl.olej na smažení (nedoporučuji olivový - sice je zdravý a neprská, ale pak má jídlo zvláštní chuť)hladká mouka, pepř, sůl, mletá sladká paprika, muškátový oříšek, steakové koření, sušený práškový česnekna salát : 1xledový salát, 3-4 větší rajčata, 1 zelená a 1 žlutá paprikadresing : buď je dobrý již hotový Hainz česnekový, nebo rozmícháte majolku s trochou tekuté šlehačky, přidáte prolisovaný česnek -1-2 stroužky a trochu pažitky
Postup přípravy
kuřecí kousky : prsa nakrájíte na kousky (kostičky-špalíčky ) a naložíte do podmáslí alespoň na 2-3 hodiny do lednice
smícháte si 150g hladké mouky , 1a1/2 čajové lžičky…
Božský salát s kysaným zelím, mrkví, šunkou a pórkem.…
Potřebné ingredience
3 střední mrkve (nastrouhat), 40dkg šunky (nastrouhat nebo nadrobno nakrájet), 1/2 pórku (na proužky), 1/2 kg kysaného zelí (pokrájet), cca 250 ml majonézy (klidně méně), sůl, pepř
Postup přípravy
Vše smíchat a je to :-)
Tímto děkuji přítelově kolegyni Petře za recept. Přestože přítel nejí šunku a já pórek, tak mix těchto ingrediencí je absolutně perfektní a…
BRAMBOROVÝ SALÁT S ČÍNSKÝM ZELÍM - VYNIKAJÍCÍ!!!
Potřebné ingredience
Čínské zelí,brambory,vejce,cibule,hořcice,majonéza,jogurt,sůl,pepř,nálev z okurek,cukr,petrželka
Postup přípravy
Brambory uvařím ve slupce,vejce natvrdo(dávám stejný poměr-např.8 středně velkých brambor+8 vajec. Nakrájím na kostky,osolím,opepřím a promíchám. 1 čínské zelí nakrájím na…
Ledový salát s kuřecím masem
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa, 1-2 mrkve, 1 ledový salát, 1 plechovka kukuřice, 1 francouzský nebo italský dresing ( kupuji Hellmans )
Postup přípravy
Prsa orestovat, nechat vychladnout a pak nakrájet na kousky.
Ledový salát nakrájet, přidat na hrubo nastrouhanou mrkev, kukuřici, kousky kuřecího masa a promíchat s dresingem.…
ČALAMÁDA - NEVAŘENÁ...VYNIKAJÍCÍÍÍÍ!!!
Potřebné ingredience
2,5kg zelí,1/2kg cibule,1kg mrkve,1kg paprik(červená,žlutá,zelená)1/2 l octa,1/2 l oleje,40dkg cukru, 1 deko
Postup přípravy
Cibuli nakrájím nadrobno,mrkev na hrubém struhadle,zbytek zeleniny můžete nastrouhat na robotu...já krájím ručně-čalamáda je pak jemnější. Promíchám s nálevem(olej,ocet,cukr,deko…
