Těstoviny + maso na šťávě...
Potřebné ingredience
Jakékoliv maso,
těstoviny,
zelí, cibule, slaninka,
mrkev,
sůl, mletý kmín, paprika, 1 slepičí vývar-kostka,špetka Kari .možno trochu vegety,
Postup přípravy
Maso nakrájet na drobno , posypat kořením a orestovat, přidat vodu, chvíli dusit, přidat mrkev a dál dusit.
Vedle na pánvi osmahnou na cibulce slaninku a zelí nakrájené na…
Šunkofleky
Potřebné ingredience
5 vajec, 300 g uzeného masa, 400 g těstoviny fleky, 100 ml mléka, olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu s několika kapkami oleje. Vařené uzené maso nebo šunku nakrájíme na kostičky. Troubu předehřejeme na 220 °C. Do zapékací mísy dáme okapané těstoviny,…
Famózní noky
Potřebné ingredience
noky (já dala mini nočky, ale mohou být i normální), kuřecí maso, koření gyros,sůl, paprika, rajče, cibule, pórek nebo jarní cibulka, strouhaný sýr,smetana na vaření,zeleninový bujon (nemusí být)
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli na kostičky, osmahneme na oleji, ale jen malinko,aby nezhnědla, přidáme kuřecí maso nakrájené na kostičky, posypeme kořením a solí. Když je maso osmažené, přidáme…
*+*Rýžový nákyp*+*
Potřebné ingredience
* 1 litr mléka * 300 g rýže * 120 g másla * 3 vejce * 120 g cukru * 30 g tuku na vymazání * 500 g ovoce * sůl * skořice
Postup přípravy
Rýži spaříme vařící vodou, přecedíme, zalijeme studenou vodou a uvedeme k varu. Když rýže začne měknout, přidáme osolené mléko a uvaříme doměkka. Máslo, cukr, žloutky, drcenou…
BLESKOVÁ DOBROTA.
Potřebné ingredience
pro 4 osoby: Těstoviny, 2 hovězí konzervy ve vl. šťávě(Hamé doporučuji), 2 rajské protlaky, 2 okurky sterilované, velká cibule, půl káv. lžičky Kari,tvrdý sýr, olej, voda asi 350 ml.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nadrobno cibuli, přidáme nadrobno nakrájené hov. maso i se socem z konzervy, povařit asi 10 min, přidat vodu, okurky nadrobno, Kari koření-nepřehnat to !!! Opět…
Výbornééé placičky z nudlí
Potřebné ingredience
asi 20dkg vlasových nudlí,4vejce,10dkg strouhaného sýra,10dkg slaniny na kostičky-nemusí být,sůl,pepř
Postup přípravy
Nudle uvaříme v osolené vodě,scedíme a necháme zchladnout.V misce rozšleháme vajíčka,přidáme sůl,pepř,sýr ,slaninu a vychladlé nudle.Vše promícháme.Lžící uděláme na rozpáleném…
Čínské nudle
Potřebné ingredience
- čínské nudle uvařené - kuřecí maso - sojovka, koření na čínu - cibule na půlkolečka - mrkev strouhaná - čínské zelí na nudličky
Postup přípravy
Ve woku si na oleji orestujeme kuřecí maso a dochutíme sojovkou a kořením ... vyndáme z pánve ... osmažíme cibulku, mrkev a čínské zelí dosklovata ... vyndáme z pánve ... osmažíme…
Bavorské knedlíky - jednoduchá příprava a velice…
Potřebné ingredience
5 rohlíků (možno i starší), 20 g másla, 1 cibule, petrželka, 3 vejce, 125 ml mléka, 1 PL polohrubé mouky, hrst rýžových burizónů, sůl, muškátový oříšek
Postup přípravy
Rohlíky nadrobíme nebo nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme 125 ml horkého mléka, promícháme a necháme chvilku stát. Pak přidáme cibulku prosklenou na lžíci másla a 1 PL…
***Zapečené těstoviny s kuřecím masem a smetanou***
Potřebné ingredience
Na 4 porce: 300 g těstovin (Penne), 4 kuřecí prsa, 4 vejce, 1 svazek jarní cibulky, 1 střední červená kapie, 250 ml smetany, 200 g 30% strouhaného eidamu, kořenící směs adžika nebo barbecue či jiná dle chuti, sůl, pepř, olej
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu a propláchneme studenou vodou. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky (asi 1,5 cm), dáme sůl, pepř a kořenící směs a zprudka opečeme na rozpáleném oleji.…
Výborný jednoduchý houskový knedlík
Potřebné ingredience
Na 4 menší šišky:\r\n640g hrubé mouky\r\n2 žloutky\r\n1/2 kostky droždí (20g)\r\n1/2 litru mléka \r\nsůl \r\n160g žemlí (cca 4 rohlíky)
Postup přípravy
Do teplého mléka se špetkou cukru rozdrobíme droždí, necháme vzejít kvásek, vmícháme do mouky se solí a žloutky, zaděláme těsto (nejlépe v DP bez práce) cca 5 minut před koncem…
