Čínské nudle
Potřebné ingredience
4 balení čínské polévky od Vitany( kupuji 2 hovězí a 2 jakékoliv) 1 čínské zelí 500g kuřecích prsou zelenina(mrkev, hrášek) jak má kdo rád 2-4 vajíčka olej sójová omáčka, sůl, kari....
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájím na nudličky a promíchám se všemi sáčky koření z polévek, nechám chvíli stát. Mezitím zaliji čínské nudle horkou vodou, nenechávám dlouho ve vodě, tak aby…
Věrčino kuře na kari
Potřebné ingredience
cibule, (kuřecí prso - nemusí být), olej, kari, tavené sýry smetanové, kukuřice (mražená, já dávám plechovku bonduelle - je nejlepší), podravka/bujon, sladká smetana, mléko - dle požadovaného množství
Postup přípravy
Na oleji osmahnu cibulku, přidám kari a na nudličky nakrájené maso (nemusí být), až se maso trochu osmahne, naleju smetanu + mléka tolik, kolik chci aby toho bylo. přidám tavené…
Špagety s mletým masem
Potřebné ingredience
Špagety, cibuli, mleté maso, sůl, pepř, kečup, bazalka, česnek, tvrdý sýr
Postup přípravy
Osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, až je skoro opečené, tak osolíme, opepříme. Zalijeme kečupem, podliji i trochu vodou a nechám dusit, potom dochutit bazalkou a přidáme česnek…
*HALUŠKY*
Potřebné ingredience
Hotové halušky-mražené,uzená krkovice,kys.zelí,zakysaná smetana,gouda.
Postup přípravy
Zelí uvaříme obvyklým způsobem a zahustíme troškou jíšky,na pánvi opražíme uzené na kostičky,přidáme do hotového zelí,přisypeme halušky,zalijeme zakys.smetanou a nastrouhaným…
Zapečené těstoviny s mletým masem
Potřebné ingredience
1 balení těstoviny | 500 g mleté maso | 1 ks šlehačka 33% | 200 g sýr strouhaný | 3 lžíce kečupu | 1 šálek vývaru | 1 ks cibule | 2 stroužky česneku | koření dle chuti | olej
Postup přípravy
Na trošce oleje osmažíme cibuli s česnekem a mletým masem. Okořeníme dle chuti (přidávám třeba hotové koření na špagety nebo jsem zkusila trochu grilovacího koření), přidáme kečup…
Těstovinový salát s tuňákem
Potřebné ingredience
Těstoviny-různé,konzerva tuňáka,konzerva hrášku a kukuřice,jogurtová majonéza,cibule,,citron,sůl,zelené bylinky
Postup přípravy
těstoviny uvařte ,tuňáka na cibulce lehce osmahnout a přidat hrášek a kukuřici,okořenit a smichat v míse,majonézu přidat do vlažného jídla,je dobrý i studený druhý den.Dobrou chuť…
Rizoto s lanýžem
Potřebné ingredience
400g rýže maslo nebo olivový olej bílé víno,vývar sůl,pepř lanýž,strouhaný sýr cibule
Postup přípravy
Na pánvičce osmahneme cibuli,přidáme rýži a ještě chvíli mícháme.Podlijeme asi 1,5 dcl vína a necháme odpařit.Pak zalijeme vývarem a vaříme jak jsme zvyklí.Na závěr vmícháme…
Klasické těstoviny s lanýžem
Potřebné ingredience
350gtěstovin 80g lanýž muškátový oříšek strouhaný sýr sůl,pepř olivový nebo lanýžový olej
Postup přípravy
Uvařené těstoviny dáme na pánev z olivovým olejem,orestujeme a přidáme pepř,sůl,muškátový oříšek a lanýže.Můžeme dát smetanové pyré z bílého lanýže,ale taky carpaccio,nebo lanýž…
Těstoviny s lanýžem
Potřebné ingredience
350g těstovin\r\n80g lanýž\r\n8černých oliv,stroužek česneku\r\n5kaparů,1sardelka,(pokud to nemáte rádi dáte kousek zelené papriky)\r\nzelená petrželka,strouhaný sýr,sůl,pepř,olivový olej
Postup přípravy
Olivy,česnek,kapary a sardelku nakrájíme na kousky a orestujeme na olivovém oleji.Osolíme opepříme,dáme zelenou petrželku a lanýž,vznikne omáčka kterou ochutíme těstoviny.Podáváme…
♠♠♠ Pečené čínské nudle s masem ♠♠♠
Potřebné ingredience
Čínské nudle,vepřová kýta (nebo kuřecí prsa),mrkev,porek,Jidášovo ucho,sojovka,fazolové klíčky,sůl
Postup přípravy
1/Uvařím nudle podle návodu dvě minuty ve vroucí vodě pak scedit a prolít studenou vodou
2/Maso si nakrájím na nudličky a orestuji na pánvičce
3/Nakrájím si porek ,mrkev a…
