Zapékané makaronky
Potřebné ingredience
1 balíček makarónů, jednu omáčku od Uncle Bens - bolognese nejvíc nám chutná, cca 200g mletého masa (vepřovohovězí), 1 cibuli, trochu oleje, sůl, pepř a sýr na posypání
Postup přípravy
Makaronky dám do vroucí osolené vody a vařím dle času na etiketě. Mezitím si v dalším hrnci rozehřeju olej a osmahnu na něm cibulku, po osmahnutí přidám mleté maso - osolím,…
SÝROVÉ TĚSTOVINÝ UŽASNÉ!!!!!
Potřebné ingredience
Těstoviny( vrtule,jak kdo ma rád) zelenina- mrkev,hrášek,kukuřice,brokolice,může byt sterilovaná nebo mražená sýr niva,2-3 kostky taveného sýra,mléko sůl,pepř
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu.
Do menšího kastrolku dáme trochu mléka a přidáme zeleninu,až bude mléko teplé přidame nastrouhanou nivu a tavený sýr (muže být i s příchutí a…
štouchané brambory-příloha
Potřebné ingredience
brambory,sůl,máslo,majoránka.
Postup přípravy
Brambory uvaříme-oloupané v osolené vodě,naštoucháme ,přidáme máslo + majoránku a vše dobře promícháme.Dobrou chut !!!
VÝBORNÁ A RYCHLÁ OMÁČKA NA ŠPAGETY(naše neeej..)
Potřebné ingredience
mleté maso hovězí 500g,olivový olej,dvě konzervy krájených rajčat,rajčatové pyré-1krabička,větší mrkev,kousek celeru(používám řapíkatý),střední cibule,česnek 2-3str.,citr.štáva-1lžíce,sůl,pepř,,bazalka,strouhaný sýr na posypání-parmezán...
Postup přípravy
Maso osmahneme na oliv.oleji,přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli-opět osmahneme.Po chvilce do masa nalijeme rajčatové pyré a rajčata z konz.,osolíme,opepříme a dusíme asi tak půl…
rizoto z jednoho hrnce.. rychlá a chutná večeře
Potřebné ingredience
rýže (používám od vitany), 2ks kuřecí čtvrtky, cibule, mrkev, hrášek (mražený), kukuřice (mražená) .. případně další oblíbené zeleniny.. samozřejmě množství se mění dle potřeby.. toto jsou cca 3-4porce.
Postup přípravy
Uvařit kuřecí čtvrtky do měkka. obrat a nakrájet maso. na oleji zpěnit cibulku (jen zesklovatět, ne do hněda), přidat nakrájené kuřecí maso, nasypat omytou rýži (dávám 1,5hrnku…
Těstoviny s jemnou rajčatovou omáčkou
Potřebné ingredience
šunka dle chuti (nebo kuřecí maso) cca 100 ml smetana nebo šlehačka cca 100 ml cca 50 ml vývaru zeleninového cibulka s natí rajčata dle chuti
Postup přípravy
Osmažím cibulku přidám šunku, na vetší kostičky rajčata, zaliji vývarem a chviličku povařím. Nakonec přidám šlehačku a kostku taveného sýra, který pouze roztavím.
Je to…
Špagety z Říma-MOOOC DĚKUJI-lenka-m (Lenka Marešová)
Potřebné ingredience
Suroviny: 50 dkg špaget, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, , 4 polévko lžíce olivového oleje 20 dkg anglické slaniny, 1 malá chill paprička, 5 stroužků rozmačkaného česneku, 2 rajčata - oloupaná, nakrájená na kostičky, trochu petrželové natě, trochu oregana, sůl, pepř, strouhaný sýr na posypání (parmezán nebo cihla)
Postup přípravy
Postup:
Špagety uvaříme v osolené vodě. Důkladně je procedíme.
Teď si vezmeme papriky, překrojíma na polovinu, opečeme je, oloupeme a nakrájíma na tenké nudličky. Na…
Lasagne
Potřebné ingredience
Lasagne, mleté maso, cibule, česnek, sůl, pepř, oregano, rajčatový protlak, mléko, máslo, hladká mouka, muškátový oříšek a niva.
Postup přípravy
Nejprve si připravíme náplně.
1. náplň: mleté maso, sůl, cibule, česnek, oregáno, rajčatový protlak (popř. i trocha kečupu). Já dávám zhruba 500g mletého masa, 1 cibule,…
Rýže s uzeninou
Potřebné ingredience
rýže, cibulka, máslo, uzenina (točený, buřtík....), máslo, sůl, sojová omáčka
Postup přípravy
Uvažím si rýži, aby byla měkká víc než děláte jako přílohu - trochu lepivá, nakrájím cibulku, kterou osmahnu na másle, přidám na kostičky nakrájenou uzeninu a chvíli osmahnu. Dám…
Zapečené těstoviny se žampiony
Potřebné ingredience
300 g těstovin, 200 g žampionů, svazek lahůdkové cibulky, 150 g šunky, 100 g sýra (Eidam, Ementál, Gouda ...), máslo (Hera), hladká mouka (cca 2 lžíce), mléko (cca 500 ml), Solčanka (nebo Vegeta, nebo jen sůl)
Postup přípravy
Těstoviny uvařit podle návodu a slít.
Zatím, co se těstoviny vaří, připravit ostatní suroviny:
- žampiony oloupat a pokrájet (malé na půlky, větší na čtvrtky)
- šunku…
