PIZZA - s kypřícím práškem
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky 1/8 l mléka 50 g másla 1 vejce 1 lžička soli 2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy
Ze všech surovin zpracujeme těsto, necháme 15 min. odpočinout a můžeme zdobit.
PIZZA - rychlá, z jogurtu
Potřebné ingredience
1 bílý jogurt 1,5 kelímku polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1 vejce špetka soli
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme, dáme na kulatý plech vyložený pečícím papírem a zdobíme surovinami, na které máme zrovna chuť :)
Prója (slany kolac z kukuricne krupice)
Potřebné ingredience
1 sklenicka od horcice kukuricne krupice (POLENTA), 2 sklenicky hl. mouky, 1 prasek do peciva, pul lzicky soli, 1/2 sklenicky od horcice oleje, 2 sklenicky acidofilniho nebo jineho zakysaneho mleka, 2 vejce.
Postup přípravy
Vse smichat, nalit a rozmazat na plech (na pecici papir), konzistence je tuzsi, nebojte se toho. Peci do zlatova, pripadne do hneda. Jak kdo ma rad.
Je to spis slannejsi,…
Pita
Potřebné ingredience
Listove testo (prazene nebo primo platky na pecicim papiru), 6-8 brambor, 2 cibule, olej, sul, pepr, vejce na potreni
Postup přípravy
Syrove brambory a cibuli nakrajime na malinke kosticky, opravdu malinke, aby se pak upekly. Dat trochu oleje (asi 2 lzice), osolit, opeprit, promichat. Tenky plat listoveho testa…
Úžasný cibulový koláč
Potřebné ingredience
Listové těsto (kupuji již naválené na pečícím papíru), slanina, cibule, zakysaná smetana, koření: červená paprika, kmín, česnek, sůl, tvrdý plátkový sýr nebo parmezán, polníček, rucola
Postup přípravy
Listové těsto potřu zakysanou smetanu, pokladu plátky cibule, nakrájenou slaninku, kousky sýru a okořením. Pečeme 20 minut v troubě, do zlatova. Ozdobíme polníčkem, rucolou...
ŽEMLOVÝ KVET
Potřebné ingredience
Vlašský šalát poprípade iný šalát,zelenina a syr na ozdobu
Postup přípravy
Žemľový kvet sú žemle posypané každý kúsok inýmy zrnkami - už sám o sebe je zaujímavý. Tak ho stačí prekrojiť a naplniť šalátom podľa chuti a ozdobiť. Navrchu je jemne nastrúhaný…
Briošky s bylinkami a parmezánem
Potřebné ingredience
Co budeme potřebovat: Na asi 12 ks: 180 ml mléka, 20 g droždí, 1 lžičku cukru, 300 g hladké mouky, 200 g celozrnné pšeničné mouky, sůl, 4 žloutky, 2 lžíce lístků tymiánu, 150 g másla, 250 g nivy nebo jiného modrého sýra, 50 g hoblinek parmezánu, 2 větvičky tymiánu, 1 lžíce olivového oleje a polohrubou mouku do formy.
Postup přípravy
Ve vlažném mléce rozmíchejte droždí s cukrem. Do mísy prosejte všechnu mouku, vmíchejte do ní špetku soli, přilijte mléko s droždím, žloutky a zapracujte těsto. Když je hladké a…
Celozrnná pizza podle mojí sestřenky
Potřebné ingredience
40 dkg mouky - 1/2 hladké obyčejné, 1/2 pšeničné celozrnné, balíček droždí, 3 lžíce olivového oleje, cukr, sůl, voda
Postup přípravy
Mouku nasypeme do mísy, uděláme v ní důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přidáme lžičku cukru a 3 lžíce vlažné vody, přihrneme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme 20 min. stát. Pak…
***************Chlebikova pizza:) **********
Potřebné ingredience
toustovy chlieb,alebo starši chlieb aky mame doma,salama, syr, kečup, mlieko, vajcia-6ks, sol, papier na pečenie pizzove korenie
Postup přípravy
pripravime si plech
poukladame chlebik, ak mame iny, poukladame tak, aby sme zakryli dno
potrieme kečupom
na vrch dame nakrajanu salamu, ja som dala lovecku, ale lepšia…
DOBROTA Z LISTOVÉHO TĚSTA
Potřebné ingredience
listové těsto,šunka,paprikáš,anglická slanina,cibule,olivy,sýr gouda,rajčatové pesto,vejce,grilovací koření.
Postup přípravy
rozválené listové těsto potřeme pestem,rozložíme uzeniny,posypeme nastrouhanou goudou,na drobno nakrájenou cibulkou a na kolečka olivky.
zabalíme,rozkrájíme na silnější kolečka…
