rychlé těsto na pizzu
Potřebné ingredience
300g pol. mouky, 300 ml vlžné vody, 30g kvasnic, 1 vejce , špetka soli
Postup přípravy
Mouku vsypeme do mísy, ve vodě rozmícháme kvasnice a vlijeme do mouky, přidáme vejce a sůl. Vše zamíchat a vylít na vymaštěný plech /olejem/ Těsto potřeme kečupem a a dále to…
chlebové bačkory
Potřebné ingredience
rada
Postup přípravy
Ahoj,někde jsem tady viděla postup na chlebové bačkory a nemůžu ho najít.Poradíte někdo?Děkuji
Těsto na pizzu - výborné
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky , 25 g droždí , 2 lžíce olivového oleje , 2 šálky vody , 1/2 lžičky soli , špetka cukru
Postup přípravy
Droždí rozdrobíme do mísy, smícháme s cukrem,přidáme šálek vlažné vody a trochu mouky , promícháme a necháme na teplém místě 15 min. vzejít kvásek.
Potom přidáme zbývající…
DALAMÁNKY -RYCHLÉ A VÝBORNÉ
Potřebné ingredience
350 g tmavé pšeničné mouky 250 g žitné mouky asu 400 ml vlažné vody 20 g droždí ( kostka nebo sáček sušeného) 1 lžíce soli-nebojte se mouka na vál..
Postup přípravy
Droždí rozmícháme ve vlažné vodě a necháme ho rozpustit. V míse smícháme obě mouky a přilijeme vodu a droždím, mícháme nejlépe v robotu tak 15 minut. Vznikne ne moc husté ,ale…
PIZZETE-malé pravé italské pizzy - SKVĚLÉ POHOŠTĚNÍ…
Potřebné ingredience
Těsto: 500 g hladké mouky, 30 g droždí, 1 lžíce oleje, 1 velká brambora, sůl Náplň: uvedena v textu
Postup přípravy
PIZZETE-malé pravé Italské pizzy-skvělé pohoštění pro návštěvu- prototože, očekáváte-li větší sešlost, můžete si připravit spoustu malých pizz s nejrůznější náplní.
SKVĚLÉ…
Supr špenátová pizza
Potřebné ingredience
Lístové těsto, špenát, česnekový nebo lovecký salám, plátkový sýr ( muže být jakýkoliv)
Postup přípravy
Lístové těsto vyválíme a položíme na plech na který dáme předem pečící papír. Špenát připravíme podle návodu akorát trošku zahustíme, aby se na pizze neroztekl. Necháme ho…
QUICHE
Potřebné ingredience
1/2 listové těsto 250g polotučného tvarohu 200 g balkánského sýra 4 vajíčka 500g brokolice(nebo jakákoli jiná zelenina, houby, maso, apod., podle fantazie nebo toho, co je právě doma :-)) pepř, sůl, čerstvá bazalka
Postup přípravy
1) Rozválíme polovinu listového těsta a vložíme do zapékací mísy (mám nejradši kulatou).
2) V misce smícháme tvaroh, balkánský sýr a vejce. Pro lepší konzistenci to můžete…
Výborný chléb
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky(už jsem zkoušela i kombinovat s celozrnou),2 lžičky soli,2 lžičky sušeného droždí nebo třetinu kostky čerstvého - vše na sucho promíchat,přidat 1,5 hrnku vody.
Postup přípravy
Přidat 1,5 hrnku vody a lehce promíchatDělám radši hustější,protože nakynutím zřídne.Mísu přikryju poklicí a odložím.V původním receptu bylo uvedeno nechat kynout 18 hodin,ale…
Výtečné domácí housky a rohlíky
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky 0,5 l mléka 5 – 10 dkg rostliného tuku 3 dkg cukru 1 žloutek 4 dkg droždí (2 balení sušeného) 2 lžičky soli
Postup přípravy
Na rohlíky vyválíme z kynutého těsta obdélník, který rozdělíme na pruhy a ty pak na trojúhelníky. Z těchto pak od širšího konce vineme rohlík tím způsobem, že zatím co pravá ruka…
pizza
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky, 20g droždí, 1 lžička krystalového cukru, 1dl vody, 0.5l oleje, špetka soli. Náplň: kečup, 50g dietního salámu, 100g tvrdého sýra, 2 nakrájená rajčata, 1 nakrájená paprika, 1 cibule nakrájená na kolečka, 50g čerstvých očištěných hub, 5 oliv, sůl, oregano, petrželová nať, rozmarýn.
Postup přípravy
Prosetou mouku promíchejte se solí a dejte do mísy. Ve vlažné vodě rozmíchejte droždí a cukr, vlijte do mouky, přidejte olej a vypracujte vláčné těsto. Nechejte 20 minut kynout.…
