VEKA
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky, 3/4 l mléka, 5-10 dkg oleje, 2 dkg cukru, 1 žloutek, 4 dkg droždí, lžička soli
Postup přípravy
Přísady smícháme a necháme vykynout.Uválíme dvě veky potřeme žloutkem dáme na plech a pečeme dozlatova.Recept je vyzkoušený a veky jsou velké a dobré.
Skoro pizza..
Potřebné ingredience
3-5 vajec,400gr cukiny,1/2hrnku hl.m.,1/2hrnku hr.m.,celá palice česneku,pr.do peč.,sůl,pepř,trocha kmínu,majoránky,1 větší cibule nahoru-olej na potření,200 měkkého salámu(nebo jaký má kdo rád),150 sýra,petržel,6 rajčat,6paprik(množství podle sebe)
Postup přípravy
Cukinu oloupeme,vydlabeme a nastrouháme na hrubo a se vším smícháme.Vlijeme na plech a ozdobíme,pečeme asi 20 minut.dobrou chuť
PIZZA ŠNEČCI
Potřebné ingredience
List.těssto, niva, kečup, šunka, sýr,koření, vajíčko
Postup přípravy
Rozválím si listový těsto, potřu to trošku kečupem, pokladu vedle sebe plátky šunky (nebo můžeš slaninu), na to dám plátky eidamu a můžeš to posypat piza kořením... já tam dala…
Výborné smaženky trochu jinak
Potřebné ingredience
Tolik plátků chleba kolik potřebujeme,stejné množství vajec,májka nebo např.pikantní pomazánka na topinky,sůl,kečup,zelenina na ozdobu,olej na smažení
Postup přípravy
Z krajíce vykrojíme střítku a kůrku dáme na rozpálený olej.V hrnečku si rozmícháme vejce,osolíme (pro oko můžeme přidat pažitku) a opatrně vlijeme do kůrky na pánev pěkně pomalu…
PLNĚNÉ TOPINKY
Potřebné ingredience
chleba,vajíčka,salám nebo šunka,plátkový sýr,sůl,olej na smažení
Postup přípravy
Vykrojíme střed krajíce a obvodovou kůrku opečeme z jedné strany,otočíme a do prostředka nalejeme rozmíchané a osolené vajíčko (já dávám jedno vajíčko na dva krajíce) na to…
Langoše
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky,2 vejce,1 zakysaná smetana,1 lžička soli,4 1/2dcl mléka,1 kostka droždí
Postup přípravy
Mléko smícháme s droždím,vše smícháme dohromady,necháme vykynout.V ledničce těsto vydrží i týden
PLNĚNÁ VEKA
Potřebné ingredience
1Veka,10dkgsalámu měkkého,1lžíci hořčice ,3 sladkokyselé okurky,3lžíce sterilizované papriky /KAPIE/ 3vejce na tvrdo,1 malou majonézu.,1 lžička másla,1cibule ,10dkg sýru tvrdého.,sul pepř.
Postup přípravy
1. veku rozpulíme a vnitřek z veky vydloubeme . 2. ---salám,sýr,vajíčka,cibule,okurky na kostičky přidáme kapii a dáme hořčici,máslo ,majonézu ochutíme solí pepřem promícháme a…
Rychlopizza nebo koláč co dům dal
Potřebné ingredience
1balíček listového těsta, nějaké zbytky sýrů, pomazánek, másel, rajčata, jarní cibulka, strouhaný sýr.
Postup přípravy
zbytky pomazánkových másel...měla jsem tu půl lučiny bylinkové, creamfim bylinkový, tak 1velká lžíce, 1 celé pomazánkové máslo, 3 trojuhelníky sýra a trochu strouhaného...k tomu…
Základní těsto na pizzu - vynikající
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 droždí nebo celý sáček, 1/2 hrnku vlažné vody, 2 lžíce oleje, 1 kávová lžička soli.
Postup přípravy
Vše zpracovat a nechat kynout cca 1/2 hodinky. Z tohoto množství máme 4 pizzy o průměru cca 27 cm.
