Borůvkové knedlíky :o)
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky, mléko, 1 vejce, droždí, moučka...
Postup přípravy
30 dkg polohrubé mouky do které vmícháme připravený kvásek - 1/2 droždí, trošilinku soli, trošku moučky a vlažného mléka - necháme vzejít...+ 1 vejce, dle potřeby vlijeme mléko a…
pochoutková žemlovka
Potřebné ingredience
6 rohlíků,250g měkkého tvarohu,1 balíček jahodového pudinku,1l mléka,5 lžic cukru,1 balíček vanilkového cukru, 5 jablek,čokoláda na vaření.
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme a dáme do hlubší misky.Půl litru mléka rozmícháme s 2 vejci a 2 lžícemi cukru a polijeme tím rohlíky.Z prášku uvaříme podle návodu pudink.Jablka očistíme a…
Nutelové croisanty
Potřebné ingredience
1 kg polohrubé mouky 1,5 dcl oleje 1 vejce špetka soli 4 lžice práškového cukru 1 kostka droždí 6 dcl mléka 4 lžíce kakaa 120 g strouhaného kokosu
Postup přípravy
V misce smícháme mouku, olej, vejce, práškový cukr, sůl a v mléku rozpuštěné droždí.
Vypracujeme hladké těsto a rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme 4 plné lžíice kakaa a…
Šulánky (bramborové šišky) se strouhankou nebo mákem
Potřebné ingredience
1 300g brambor; 2 vejce; 250g krupice; 200g másla; 300g hrubé mouky; sůl; 250g strouhanky; 200g cukru moučka
Postup přípravy
Brambory očistíme a uvaříme v lehce osolené vodě. Slijeme, oloupeme a necháme dobře vychladnout. Potom vařené brambory nastrouháme a podle chuti osolíme. Přidáme obě vejce, hrubou…
Bavorské vdolky
Potřebné ingredience
na ozdobu: cukr moučka strouhaný tvaroh 1 hrst marmeláda 1 kelímek smetana ke šlehání podle potřeby: polohrubá mouka olej na smažení 1 hrnek těsto: vlažné mléko 200 g sůl 1 lžička droždí 18 g cukr 63 g rozpuštěné máslo 58 g polohrubá mouka 500 g vejce 1 ks citron 1 ks
Postup přípravy
Přípravu těsta začneme vymícháním kvásku. Droždí rozdrobíme, přidáme trochu cukru, zředíme malým množstvím vlažného mléka a přidáme trochu prosáté polohrubé mouky. Zamícháme na…
Bramborová placka s mákem a povidly
Potřebné ingredience
900g brambor 250g hrubé mouky 2ks vejce povidla, mák, mletý cukr, olej
Postup přípravy
Brambory nastrouhat, přidat všechno a navíc ještě olej přímo do těsta. Cca 5 polévkových lžic. Uděláme těsto, vyválíme. POZOR! Placky se nesmaží na oleji, ale na suché teflonové…
Švestkový koláč s ořechy a zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
asi 1 kg švestek * 200g hery nebo stely * 6 žloutků * 200 g krystalu * 1 vanilkový cukr * 200 g polohrubé mouky * 1 lžička prášku do pečiva * 1/2 lžičky mletého hřebíčku * 100 g mletých vlašských ořechů * špetka soli * 75 g cukru * 6 bílků * 2 zakysané smetany * 1 vanilkový cukr + dle chuti mletá skořice ´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´ na malý plech jsem dělala 3/5 dávku - 3 žloutky, 120 g tuku, cukru, mouky, 60 g ořechů, do tří bílků 45 g cukru, ostatní od oka
Postup přípravy
je to v podstatě třená buchta, ale ořechy a zakysaná smetana udělají svoje...
švestky vypeckujeme (na velký plech je potřeba 22 kusů).
ve šlehači utřeme máslo, žloutky a…
Tvarohovo-kokosové guličky v ovocnej omáčke
Potřebné ingredience
2 vaničky tvarohu ( nie nízkotučný), 2 lyžice práškového cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 2 lyžice kupicového cukru, 1 vanička polohrubej múky, 1/2 vaničky krupice, 1/2 vaničky kokosovej múčky, 1 PDP, 2 vajíčka, 1 kompót, olej na vyprážanie
Postup přípravy
jednoduchá príprava a skvelá chuť....všetkým doporučujem skúsiť...ďalej v obrázkovom postupe
PALAČINKY OD MÉ MAMINKY
Potřebné ingredience
500ML MLÉKA 2 CELÁ VEJCE 200G HLADKÉ MOUKY ŠPETKA SOLI 1 VANILKOVÝ CUKR
Postup přípravy
VŠE DŮKLADNĚ PROMÍCHÁME A POZVOLNA SMAŽÍME PALAČINKY(POKUD DĚLÁM NA SLANO VYNECHÁM VANIL.CUKR),PLNÍME DLE VLASTNÍ CHUTĚ
sladké knedlíky-opět malý zlepšovák !!!
Potřebné ingredience
kynuté těsto (jaký je kdo zvyklý dělat)ovoce,cukr moučka,tvrdý tvaroh na strouhání,jogur ochucený podle ovoce ktré použijem,šlehačka,máslo
Postup přípravy
zaděláme kynuté těsto a po vykynutí bud rozválíme nobo rukou rozmačkáme na placku,poklademe ovocem a stočíme do rolády.Vaříme na páře 20-25 minut.rozkrájíme a zdobíme rozehřátým…
