Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Sladká jídla

Přidat recept
SLADKÁ JÍDLA
Švestkové knedlíky

Švestkové knedlíky

Potřebné ingredience

hladká mouka, vlažná voda, sůl. Švestky, mák, cukr, rozpuštěné máslo

Postup přípravy

Z mouky, vody a soli uděláme polotuhé těsto, které necháme chvíli odležet. Poté vyválíme co nejtenčí plát (lze i strojkem na těstoviny - tloušťku asi č.3). Do každého kousku…

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
Čokoládové vafle

Čokoládové vafle

Potřebné ingredience

270g hladké špaldové mouky, 80g oleje, 30g kakaa, 2 lžičky PP, 1 lžička sody, 30g cukru, sůl, 3 vejce, 500g podmáslí, sekaná čokoláda

Postup přípravy

Smícháme sypké suroviny, přidáme mokré a krátce prošleháme, nakonec zlehka vmícháme sníh a seskanou čokoládu. Upečeme vafle.

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
Pirohy s marmeládou a praženou krupicí

Pirohy s marmeládou a praženou krupicí

Potřebné ingredience

Polohrubá mouka, vejce, voda. Marmeláda. Přepuštěné máslo, krupice. Cukr, máslo.

Postup přípravy

Z mouky, vejce, a trošky vody vypracujeme tuhé těsto, které necháme minimálně hodinu odpočívat (lépe několik hodin). Poté rozválíme na tenký plát, vykrájíme kolečka a plníme…

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
Meruňkový koláč s tvarohem

Meruňkový koláč s tvarohem

Potřebné ingredience

Z časopisu Albert Na těsto 250 g hl. mouky , 170g másla, 140 g cukru, 1 vejce, 1/2 prdopeč, 1 lžička skořice, dle potřeby mléko Na náplň 2 tvarohy, 2 vejce, 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku, kůra z půlky citronu, vanilkový cukr a 100g cukru. 500g meruněk

Postup přípravy

Uděláme vláčné těsto a přesuneme do kulaté formy. 15 minut předpečeme na 180 stupňů.
Mezitím smícháme suroviny na náplň a dáme na předpečený korpus, poklademe čtrvrtkami…

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
MĚKKÉ MÁSLOVÉ PLACIČKY s ananasem

MĚKKÉ MÁSLOVÉ PLACIČKY s ananasem

Potřebné ingredience

Ingredince zhruba na 2 plíšky-celkem 40 ks: 250 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, ½ sáčku vanilkového cukru, 150 g másla pokojové teploty, 3 celá vejce střední velikosti, 150 g odkapaného kompotovaného ananasu, 1 kávový šálek ananasové kompotované šťávy.

Postup přípravy

Ruční elektrickou metličkou vyšlehat do pěny měkké máslo s cukrem a pak přimíchávat jedno vajíčko po druhém. Nyní již míchat pomalu, postupně přidávat mouku, vlít ananasovou šťávu…

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
Knedlíky se sušenými meruňkami

Knedlíky se sušenými meruňkami

Potřebné ingredience

250g tvarohu, 1 vejce, pomerančová a citrónová kůra, 20g rozpuštěného másla, 50g strouhanky, 15-30g polohrubé mouky (dle vlhkosti tvarohu), 50 sušených meruněk na malé kousky. K podávání javorový sirup, zakysaná smetana, sekané ořechy

Postup přípravy

Vypracujeme těsto a necháme ho asi 2 hodiny odležet. Poté tvarujeme knedlíčky, vaříme v osolené vodě asi 8 minut. Podáváme přelité javorovým sirupem a s kopečkem zakysané smetany.

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
DUNAJSKÉ VLNY OD TETY ANIČKY

DUNAJSKÉ VLNY OD TETY ANIČKY

Potřebné ingredience

7 vajec, 2 másla, rum, 2 vanilkové pudinky, 1/2 litru mléka, 18 dkg cukru, 33 dkg polohrubé mouky, prášek do pečiva

Postup přípravy

7 žloutků + 1 máslo ušlehat (+ trocha mléka) + sníh ze 7 bílků + 18 dkg cukru + 33 dkg polohrubé mouky + 1 prášek do pečiva. Půl těsta necháme bílé, to dáme navrch. Do druhé půlky…

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
Makové knedlíky se švestkami

Makové knedlíky se švestkami

Potřebné ingredience

Na těsto: 180 g polohrubé mouky,1 vejce,250 g měkkého tvarohu v celofánu,špetka soli,,na špičku nože prášku do perníku Na náplň:20 středně velkých švestek,100 g marcipánu,3 lžíce mletého máku Na dohotovení: mletý mák,moučkový cukr, na polití máslo

Postup přípravy

Na vál si prosejeme mouku,přidáme vejce,tvaroh,špetku soli a kypř. pr .do perníku-vypracujeme hladké těsto ,které necháme chvilku odpočinout.mezitím omyjeme švestky a vypeckujeme…

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
KYNUTÉ KNEDLÍKY S BORŮVKAMI SE STROUHANÝM TVAROHEM  A BORŮVKOVOU SMETANOU

KYNUTÉ KNEDLÍKY S BORŮVKAMI SE STROUHANÝM TVAROHEM A…

Potřebné ingredience

500 g hr.mouky,asi 100 ml mléka,1 vejce a 1 žloutek,20 g droždí,1 lžička prášku do pečiva,50 g cukru,špetka soli, borůvky či jiné ovoce ( použila jsem borůvky a angrešt),100 g tvrdého tvarohu Borůvková smetana: 200 ml šlehačky a borůvky - společně rozmixujeme ,pár borůvek necháme celých.

Postup přípravy

Z vlažného mléka,droždí a cukru si připravíme kvásek-necháme vykynout a s ostatními surovinami zapracujeme
na hladké těsto,na teplém místě necháme vykynout asi 45 minut.Těsto…

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
Špalda na sladko

Špalda na sladko

Potřebné ingredience

uvařená špalda v mírně slané vodě, máslo, med, ořechy, semínka, sušené fíky (nebo jiné sušené ovoce), ev. čerstvé ovoce

Postup přípravy

Uvařenou špaldu zalijeme trochou vody a necháme v ní prohřát. Přidáme nakrájené fíky, ořechy a semínka. Chvíli povaříme (téměř do odpaření tekutiny). Nakonec vmícháme med a máslo.…

Zobrazit více...

Kategorie