MAJOLKOVÉ KYNUTÉ KOLÁČKY - LUXUSNÍ ZÁLEŽITOST :-)
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky (je to dobré i z polohrubé) 200 g majolky 8 polévkových lžic oleje nebo rozpuštěného másla 250ml mléka 42g kvasnic (1 kostka) 4 žloutky 8 malých lžiček cukru citronová kůra,vanilkový cukr,špetka soli
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme asi hodinku vykynout.
Když těsto vykyne uděláme si váleček,nakrájíme na kousky (asi jako palec,moc velké ne,ono to ještě vykyne).Rozplácneme si…
Tiramisu
Potřebné ingredience
1 bal piškotů 2 pomazánková neochucená másla 2 smetany ke šlehání 200 g moučkového cukru silná rozpustná káva rum kakao
Postup přípravy
Příprava:
1/ Uvaříme silnou rozsputnou kávu, nalijeme do ní trošku rumu.
2/ Kulatou dortovou formu vykládáme piškoty namočenými v kávě.
3/ připravíme si krém - vyšleháme…
BEBE dortík
Potřebné ingredience
3 balíčky sušenek BEBE (já měla 1 tmavé a dvoje světlé), 2 tvarohy, 1 zakysaná smetana, 1 zahuštěné slazené mléko (salko), 1 ztužovač šlehačky
Postup přípravy
Tvarohy, zak. smetanu, salko a ztužovač vyšleháme šlehačem. Já dala do zapékací mísy jednu vrstvu BEBE, a na to vyšlehaný tvaroh pak další vrstvu BEBE a zase tvaroh a nakonec BEBE…
Míša řezy
Potřebné ingredience
těsto - 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 6 lžic polohrubé mouky, 3 lžíce kakaa, 1 lžička prášku do pečiva krém - 250 g másla, 150 g moučkového cukru, 500 g tvarohu poleva - 120 g másla, 120 g moučkového cukru, 1,5 lžíce kakaa, 1,5 lžíce mléka, 1,5 lžíce solamylu
Postup přípravy
Na těsto utřeme žloutky s moučkovým cukrem a kakaem, pak přidáme olej. Dále přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva a nakonec do směsi přidáme sníh z bílků. Pečeme v…
Tip na domácí donuty - přístroj z Lidlu nebo odjinud :…
Potřebné ingredience
15 lžíc polohrubé mouky, 8 lžíc cukru, balení vanilkového cukru, 0,25l mléka, 3 vejce, 5 lžíc slunečnicového oleje, 1 balení prášku do pečiva, přístroj na donuty
Postup přípravy
Vše smícháme v hladké těsto. Pak už jen stačí vytřít donutovač olejem a pokračovat podle návodu, jedna várka se dělá tak cca 3 minuty, těsto stačí na 50 kousků.
OŘECHOVÉ ŘEZY - RYCHLÉ, JEDNODUCHÉ A VÝBORNÉ
Potřebné ingredience
Testo - 25dkg másla, 25dkg cukru, 20dkg mletých ořechů, 20dkg polohrubé mouky, 5 bílků Poleva - 25dkg moučkového cukru, 5 žloutků
Dort s banány a čokoládovým krémem
Potřebné ingredience
Na korpus: 4 vejce, 120 g krystalového cukru, 50 g hladké mouky, 30 g hrubé mouky, 30 g kakaa, 40 ml oleje, tuk a hrubou mouku do formy Na náplň: rybízová marmeláda, 3 banány, 750 ml smetany ke šlehání (minimálně 31%), 150 g hořké čokolády (obsah kakaa nejméně 70%), 100 g čokolády na vaření
Postup přípravy
1. Nejdříve si připravíme náplň: v kastrůlku přivedeme k varu 250 ml smetany. Odstavíme ji a vsypeme do ní nadrobno nasekanou čokoládu a míchame tak dlouho, dokud se čokoláda…
Jemný tvarohový dezert
Potřebné ingredience
2 tvarohy(ve vaničce),2 zakysané smetany,moučkový cukr,van.cukr,4 lžičky želatiny,kakao,marmeláda(džem) nebo potravinářské barvivo.
Postup přípravy
Do dortové formy rozložíme celofán nebo alobal.Želatinu pozpustíme ve 3/4 hrnku horké(ne vářicí) vody.
Smícháme zak.smetanu,tvaroh,cukr a želatinu.Připravenou směs rozdělíme na…
Nekynutý mazanec - recept z časopisu Albert
Potřebné ingredience
150 g másla, 150 g moučkového cukru + cukr na posypání, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 250 g měkkého tvarohu, nastouhaná kůra z půlky citronu + 1 lžíce šťávy, 1 lžíce rumu, 500 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 70 g mandlí loupaných a nasekaných, 50 g rozinek, na potření 1 vejce, 2 lžíce mléka
Postup přípravy
Máslo ušlehat s cukrem do pěny, přidáme vanilkový cukr a ještě chvíli šleháme. Pak postupně zašlehat dvě vejce, tvaroh, citonovou kůru i šťávu a rum. Zapracovat mouku smíchanou s…
Hot chocolate cake( z mikrovlnky za 3 minútky )
Potřebné ingredience
4 PL horucej čokolady (prašok),2 PL polohr.muky,1 PL oleja,1 vajičko,3 PL vody,trošku vanilk.cukru,2 čl cukru,1/2 čl inst.kavy (nemusí byt) ,ja som si ešte pridala extra kakao,štipka prdopeča (ja som nedala,tak neviem ake je to s nim)
Postup přípravy
Najdite velký pohar vhodny do mikrovlnky,vymažte ho olejom(ja som si pomohla papierovou utiekou).Všetky ingrediencie zmiešajte v miske a nalejte do pohara.Ja som sa poistila ešte…
