Koblížky z tvarohu
Potřebné ingredience
1 měkký tvaroh 4 vajíčka 2 lžíce rumu 1/2 skleničky mléka to se utře 2 skleničky pol.mouky 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Lžící vykrajovat koblížky do oleje a smažit. Navrch dát marmeládu a kopeček pribináčku.
DÍROVANÁ BUCHTA, aneb když nevíte co dát rodině
Potřebné ingredience
45dkg hladké mouky,
27 dkg krystal. cukru,
12 dkg Hery rozpustit,
2 celá vejce,
1 ½ prášku do pečiva,
1 šálek mléka (dle potřeby),
oříšky mleté podle chuti- nemusí být
čokoláda na vaření, nebo poleva, rozpuštěné čokoládky, .... Na závěr
Postup přípravy
Vše zamícháme, upečeme a do hotové buchty
uděláme vařečkou díry, které zalijeme čokoládou.
MŇAMKÓZNÍ :-D)))
Mřížkové řezy cappuccino
Potřebné ingredience
5 vajec (rozdělených na žloutky a bílky), 165g moučkového cukru, 45g kakaa (a další na posypání), 150ml smetany na šlehání, 250g plnotučného krémového tvarohu, 30g hrubě nastrouhané čokolády na vaření, 2 dávky máslového kávového krému, čokoládová kávová zrnka na ozdobení.
kávový krém 1 dávka-125g změklého nesoleného másla, 250g mouč. cukru, 1 lžička vanil. tresti, 1 lžíce mléka nebo šlehačky, 2 lžíce instantní kávy, 1 lžíce vroucí vody.
Postup přípravy
krém-máslo dejte do mísy, postupně vyšlehejte cukr, až krém zesvětlá. Přidejte vanilku, vyšlehejte mléko nebo smetanu aby se krém dobře roztíral, kávu rozpusťte ve vodě a…
Medové řezy s oříškovou polevou
Potřebné ingredience
Těsto:50dkg hladké mouky,10dkg cukru moučky,25dkg tuku (hera,stela) 3 lžíce tekutého medu,2lžíce mléka, 2celá vejce,1 prášek do pečiva.
Ořechová poleva: 10 dkg cukru moučky,12 dkg másla,30 dkg lískových (burských) oříšků nasekaných nahrubo a 3 lžíce tekutého medu.
Krém:1/2 l mléka ,1 vanilkový pudink , 2 lžíce hladké mouky,2 lžíce cukru moučky,25dkg másla(zlatá Hana)
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto ,které rozdělíme na 2 poloviny.Vyválíme placky,dáme je na dva plechy.Pečeme na pečícím papíře na 180 °C .Nejprve upečeme jednu placku ,na druhou musíme…
Karamelový burizon
Potřebné ingredience
3 pytlíky karamel, 1 máslo, pytlík burizonů
Postup přípravy
Máslo necháte rozpustit a v něm pak karamely - stále míchat. Až budete mít jakoby omáčku, tak odstavit a vmíchat burizony. Připravíme si formu - opravdu doporučuji formu zvanou…
Citronová bábovka
Potřebné ingredience
125 g tuku (polovina hery, másla)
4 vajíčka
20 dkg cukru krupice
vanilkový cukr
4 lžíce oleje
2 lžíce rumu
kůra a šťáva z jednoho citronu
0,2 dl studené vody
40 dkg polohrubé mouky
prdopeč
tuk a mouka na vysypání formy
rozinky, oříšky, kandovaná pomerančová kůra, kousky čokolády, mletá skořice
Postup přípravy
Máslo utřeme s cukry, přidáme žloutky, olej a vymícháme v hladkou hmotu. Za stálého tření – šlehání (šlehačem) přilijeme rum a šťávu z citronu+kůru a vodu. Ano, bude to vypadat…
ROHLIKY jak je mame radi !!
Potřebné ingredience
rohliky , broskvovy kompot v plechove, tvaroh , vanilkovy cukr , skoricovy cukr . , rozslehane vejce,
Postup přípravy
Rohliky podelne rozkrojime ale aby spodni cast rohliku byla vetsi a vrchni slouzila spis jako vicko, pote ze spodni casti rohliku vydlabeme vnitrek co nejvice to jde i do kraju ,…
Rychlá dobrá bábovka
Potřebné ingredience
2 vajíčka, 1 hrnek cukru krystal(krupice), 1 vanilkový cukr, trošku citronové kůry, půl hrnku oleje, 2 hrnky polohrubé mouky - výběrové, 1 hrnek mléka,1 PRDOPEČ(prášek do pečiva)
Postup přípravy
Do pěny vyšleháme vajíčka, cukr a olej, přidáme mouku, mléko - vlažné a PRDOPEČ, vše znovu smícháme a vlijeme do vymazané formy.Pečeme v předehřáté troubě na 150 stupnů cca 30 min…
NEJ NEJ vánočka - vydrží dlouho měkká
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky, 20 dkg hladké mouky, 4 dkg droždí + mléko dle potřeby (cca 200 ml), 10 dkg másla (nebo Hery), 1 vanilkový cukr, 10 dkg cukru, 2 lžíce oleje, 3 vejce, rum, sůl, rozinky, mák, mandle.
Postup přípravy
Připravíme si kvásek a pak zaděláme těsto. Upleteme vánočku, navrch píchneme 3 špejle - necháme ještě chvíli kynout na plechu. Posypeme mákem a mandlemi. Vánočku pečeme - postupně…
Jogurtový závin
Potřebné ingredience
1 bílý jogurt (cca 200 g), 1 Hera (nebo jiný tuk na pečení), 1/2 kg hladké mouky. Náplň : 1/2 kg jablek, rozinky,strouhanka, skořice, cukr, vanilkový cukr, eventuálně oříšky
Postup přípravy
Z jogurtu, tuku a mouky vypracujeme tužší těsto a necháme odpočinout. Mezitím si připravíme náplň z jablek, která oloupeme a na hrubším struhadle nastrouháme. Těsto tozdělíme na…
