koláčky (nekunuté)
Potřebné ingredience
5dkg cukru,kostka kvasnic,1/4l mléka=udělat kvásek.. 50dkg hl.mouky,2 žloutky,,vanilkový cukr,2dcl. oleje
Postup přípravy
Těsto vyválet na vále o 1 cm. široký plát a vykrájet skleničkou kolečka.
na kolečka dáme tvarohovou nápln. a uděláme kuličku na to dáme drobenku..
klademe na plech s pečícím…
Cookies
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 1 Hera {250g} 250g cukru krupice {dala jsem moučkový, vůbec to nevadilo} 1 vanilkový cukr 2 vejce 1/2 hrnku vlažného mléka asi 400g čokolády {dala jsem asi 200g čokolády na vaření a od Mikuláše zbylé figurky :))} 2 lžíce kakaa {pokud chcete světlé sušenky, nemusejí být, jen pak pozor při pokládání na plech, světlé se více roztékají}
Postup přípravy
Heru necháme změknout a s cukrem a vejci vyšleháme do jemné pěny, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a mléko.
Pořádně vymícháme. Nakonec jsem přidala nasekanou…
SUŠENÉ ŠVESTKY PLNĚNÉ MANDLÍ V ČOKOLÁDĚ
Potřebné ingredience
2 BALÍČKY SUŠENÝCH ŠVESTEK , BALÍČEK OLOUPANÝCH MANDLÍ , MANDLOVÉ PLÁTKY NA OZDOBU, ČOKOLÁDU NA POLEVU, PAPÍROVÉ KOŠÍČKY MALÉ
Postup přípravy
do švestky zapíchnu mandli , zaliju čokoládou a dozdobím , rychlé a moc dobré !!!!!!
adventní svícen s andělíčkem
Potřebné ingredience
500g žitné (nebo hladké) mouky, 200g m.cukru, 100g medu, 50g 100% tuku, 2 lžičky kakaa, 1 lžička sody, troška skořice, 1-2 lžíce perníkového koření, 3 vejce
Postup přípravy
Pekla jsem v HT 12 min při 170°C, po upečení potírám vejcem rozšlehaným s troškou vody.
Ořechoví ježci
Potřebné ingredience
30dkg cukr moučka, 30dkg vlašské ořechy, 5 bílků, 4 sladké rohlíky ( den staré).
Postup přípravy
Ušleháme sníh s cukrem, přidáme nahrubo nakrájené ořechy a na kostičky nakrájené rohlíky. Na vyložený plech pečícím papírem tvoříme lžičkou hromádky a pečeme v předehřáté troubě …
Ořechové (žloutkové) řezy se žloutkovou polevou bez…
Potřebné ingredience
Těsto: 25dg másla 23 dg cukru (jakéhokoliv) 25dg ml.vlašských nebo jiných ořechů sníh ze 4 vajíček Poleva: 4žloutky 15dg cukru moučky
Postup přípravy
Z cukru másla a ořechů vypracujeme rukama těsto, poté přidáme ušlehaný sníh a jemně vmícháme vařečkou. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na…
Třené banánky, rohlíčky, u nás kominíčci
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky dvounulky, přesáté, 33 dkg másla, 10 dkg cukru, 2 celá vejce, trocha citronové kůry pro ovonění
Postup přípravy
Máslo necháme při pokojové teplotě změknout, do hnětače nakrájíme máslo, dáme vajíčka, cukr a třeme, postupně přidáme hladkou mouku. Těsto dáme přes noc do ledničky nebo na…
Perníkové adventní věnce 2011
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky, 14 dkg moučkového cukru, 6 dkg tuku, 2 lžíce tekutého medu, 2 vejce, 1 rovná lžíce jedlé sody nebo prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, trochu rumu, 5 hřebíčků, mletá skořice, trochu perníkového koření
Postup přípravy
Hřebíček utlučeme, mouku prosijeme s jedlou sodou nebo práškem do pečiva. Přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a necháme odpočinout, nechávám i do druhého dne. Vyválíme…
CUKROVÍ NA PADESÁTKU
Potřebné ingredience
Děkuji všem maminám z mmb za inspiraci.
Postup přípravy
Ořechové květináčky,kokosové mušličky, pařížské rohlíčky,mocca oválky,kakaové kolečka ,věněčky,košíčky.Krém salkový,karamelový a čokoládový.
Květináčky : 16 dkg ořechů,16 dkg…
