MÁSLOVÁ KOLEČKA PLNĚNÉ OŘECHOVÝM KRÉMEM
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 35 dkg hl.mouky,30 dkg másla,3 žloutky,3 lžíce rumu,špetka soli
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
do mísy si prosijeme mouku,nastrouháme na struhadle máslo,přidáme žloutky,3 lžíce rumu a špetku soli,těsto pořádně propracujeme a dáme odležet na jeden den…
Klášterní rohlíčky
Potřebné ingredience
140 g hladké mouky, 100 g másla, 100 g lískových ořechů, 50 g čokolády, 20 g moučkového cukru, 1 žloutek, moučkový a vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
Lískové ořechy opražíme v troubě při 200° C asi 10 min. Horké ořechy zabalíme do utěrky a odstraníme slupky. Opražením se oříšky krásně rozvoní.
Vychlazenou čokoládu…
Tradiční linecké netradičně :-)
Potřebné ingredience
210 g hladké mouky, 140 g másla, 70 g moučkového cukru, 1 žloutek, citrónová kůra, vanilka, marmeláda
Postup přípravy
Na vál prosejeme mouku a moučkový cukr, přidáme nakrájené máslo, žloutek, citrónovou kůru a špetku vanilky. Zpracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme v chladu odpočinout.…
OŘÍŠKY V ŽUPANU
Potřebné ingredience
25 DKG HLADKÉ MOUKY 20 DKG TUKU - HERA, NEBO JINÝ 2 DKG MLETÉHO CUKRU 1 ŽLOUTEK LÍSKOVÉ OŘECHY MOUČKOVÝ CUKR S VANILKOVÝM NA OBALENÍ
Postup přípravy
LÍSKOVÉ OŘÍŠKY BALÍME DO TĚSTA, UPEČEME A HORKÉ OBALÍME V CUKRU.
Zkusila jsem vloni a nemají chybu !!!!
PUDINKOVÉ CUKROVÍ ČOKOLÁDOVÉ
Potřebné ingredience
25 DKG HLADKÉ MOUKY 10 DKG MOUČKOVÉHO CUKRU 2 ČOKOLÁDOVÉ PUDINKOVÉ PRÁŠKY- JÁ JSEM DALA TESCO KAKAOVÉ + TROCHU KAKAA 1 VANILKOVÝ CUKR 20 DKG HERY - NEBO JINÝ TUK 1 LŽIČKA SKOŘICE ČOKOLÁDA, TUK, KOKOS NA OZDOBU
Postup přípravy
Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme na dvě (nebo i více) hodin do lednice. Těsto nastrouháme na hrubém vzorku struhadla a tvoříme malé hrudky, vysoké cca 1,2 cm. Pokládáme na…
PERNÍČKY - měkké hned po upečení
Potřebné ingredience
NA TĚSTO : 140 g práškového cukru 2 + 1 vejce (na potření) 100 g Hery 2 lžíce rozpuštěného medu 2 lžičky perníkového koření 1 lžička jedlé sody 400 g hladké mouky NA POLEVU: 1 bílek 150 g moučkového cukru
Postup přípravy
1. V míse utřeme cukr se dvěma vejci a změklou Herou, přidáme med a koření. Do takto připravené hmoty vmícháme prosátou mouku smíchanou se soudou.
2. Vypracujeme těsto,…
Rumové kuličky
Potřebné ingredience
200g mletých piškotů, 100g cukru,4lžíce rumu,50g mletých ořechů,60g másla, 4dkg kakaa a 4 lžíce jakékoli šťávy
Postup přípravy
ze všech přísad zpracujeme těsto,tvarujeme kuličky a obalujeme v kokosu
VÁNOČNÍ PERNÍČKY - PRO LETOŠEK HOTOVO
Potřebné ingredience
500 gr. hl.mouky, 250 gr. cukr moučka, 2 PL medu, 50gr. másla, 1 lžička jedlé sody, 2 vajíčka, 1lžička perníkového koření, bílá a tmavá čokoláda na zdobení, vajíčko na potření
Postup přípravy
Z uvedených ingrediencí uhněteme těsto a necháme přes noc zakryté odpočinout. Pečeme v předehřáté troubě a hotové natíráme rozšlehaným vajíčkem. Osobně zdobím jen čokoládovou…
Medvědí tlapky
Potřebné ingredience
180g hladké mouky, 120g moučkového cukru, 20g kakaa, kůru ze 1/4 citronu, 2 tlučené hřebíčky, na špičku lžičky mleté skořice, 70g mletých ořechů, 140g másla, 1 celé vejce a 1 žloutek - moučkový cukr s vanilkovým na obalení
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a vmačkáváme tenkou vrstvu do formiček. Těsto se při pečení nafoukne. Ještě horké obalit v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
100g másla, 50g mletých oříšků, 30g cukru moučka, 140g hladké mouky - moučkový a valinkový cukr na obalení
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a tvarujeme rohlíčky. S těstem se velice dobře pracuje, nepraská. Moje máma každej rok u rohlíčků doslova rodila, ale co má tenhle recept, nemůže se dočkat, až…
