Nepečené Brambůrky
Potřebné ingredience
25dkg másla , 20dkg mouč.cukru , trochu rumu 3-4 lžíce , 1 bal.malých piškotů ( múže být i více ,pomeleme), kakao podle potřeby. Bílá hmota: 15dkg sušeného mléka , 20dkg másla , 25dkg práčk.cukru , mandlová trest sladká ( já dávám celou skleničku ,ale muže být i mín podle chuti ).
Postup přípravy
Udělá se těsto a z něj se pak tvarují kuličky, ty pak dáme přes noc ztuhnout do ledničky.
Bílou hmotu si uděláme druhý den.vyválíme na plát asi 3-5mm a nakrájíme si…
Dukátové buchtičky!Super receptík!!
Potřebné ingredience
400g poloh.múky 2 žloutky 200 ml mlieka 40g cukru,špetka soli 40g Hery 15g droždia (anebo sušené droždí v prášku,dostat v obchode)
Postup přípravy
Zo všetkých prísad spracujeme tuhšie cesto a necháme ho v teple vykysnút.Potom ho na pomúčenej doske rozvalkáme a malou oukruhlou formickou,nebo malou sklenkou povykrajujeme malé…
KOŠÍČKY S KARAMELOVÝM KRÉMEM
Potřebné ingredience
NA KOŠÍČKY: 250g hladké mouky, 100g másla, 70g moučkového cukru, 2 žloutky, NA KRÉM: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka, 150g másla, NA OZDOBENÍ: čokoládová poleva, lískové oříšky
Postup přípravy
Zavřenou plechovku Salka vložte do hrnce s vodou a dvě hodiny vařte. Mezitím z mouky, cukru, másla a žloutků zpracujte těsto a dejte ho aspoň na hodinu odpočívat do ledničky.
…
Müsli sušenky
Potřebné ingredience
2,5hrnku ovesných vloček, 1 hrnek rozmixovaných jablek, 1/3 hrnku namočených rozinek( asi na 20 minut), 3 lžice medu,3lžice másla
Postup přípravy
vločky krátce opražíme nasucho, přidáme špetku soli.Já ještě přidávám slunečnicová semínka a sezamová.Pak všechny suroviny smícháme v míse, propracujeme ve vláčné těsto. Necháme…
kokosky
Potřebné ingredience
Kokosky Ingredience3 bílky \r\n210 g práškového cukru \r\n120 g kokosu
Postup přípravy
PřípravaBílky ušleháme se špetkou soli, ke konci postupně přidáváme cukr. Mísu s hmotou postavíme na hrnec s vodou a ve vodní lázni šleháme dalších 15 minut. Vmícháme kokos.\r\nNa…
TURKOVI KOLÁČKY
Potřebné ingredience
1Kg hladké mouky 10dkg cukru krupice 1 vanilkový cukr 4 dcl oleje 6 žloutků 2 kostky droždí 1/2 litru mléka sůl
Postup přípravy
Těsto zpracujeme a ihned tvoříme koláče........těsto si vyválíme,skleničkou vykrájíme kolečka......plníme tvarohem,povidly,mákem......dle chuti.......okraje potřeme vajíčkem a…
Trubičky
Potřebné ingredience
Listové těsto Náplň: 4 bílky, 24dkg cukru
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme, nakrájíme na pásky, které namotáme na tribičky, potřeme vajíčkem a upečeme. Po částečném zchladnutí opatrně sundáme z trubiček a naplníme v páře…
Honzovy buchty
Potřebné ingredience
Kynuté těsto: jako na kynuté rohlíčky s mákem Náplň: jahodová marmeláda
Postup přípravy
Do kousku těsta zabalíme marmeládu, vlkádáme do pekáčku vymazaného olejem a buchtičky promazáváme mezi sebou, necháme chvilinku vykynout a upečeme. Po vychladnutí rozdělíme na…
Kynuté rohlíčky s makovou nádivkou
Potřebné ingredience
Kynuté těsto: 350g polohrubé mouky, 250g hladké mouky, 100g cukru, 250ml mléka, 100ml oleje, 2 vejce, 1 kostka droždí, špetka soli Maková nádivka: 1 hrnek máku, 1 hrnek mléka, 5 lžic cukru, 1/2 balíčku vanilkového cukru, 1 lžíce zavařeniny, skořice, citronová kůra
Postup přípravy
Těsto uděláme obvyklým způsobem a necháme na teplém místě vykynout, potom těsto dobře promícháme a necháme vykynout ještě jednou. Na pomoučeném vále vyválíme placku, nakrájíme na…
ČOKOLÁDOVÉ COOKIES
Potřebné ingredience
150 g másla,100 g cukru,150 g hnědého cukru,1 vanil. cukr,špetka soli,2 vejce,200 g hladké mouky,50 g mletých mandlí,1 lžička kypřícího prášku,75 g sekaných mandlí,100 g čokolády na vaření
Postup přípravy
Změklé máslo vyšleháme se všemi druhy cukru a se solí do pěny.Chvíli to trvá,musí se vše pěkně rozpustit (já si pomůžu tím,že si cukr semelu v el.mlýnku na kafe).Pak po jednom…
