LINECKÉ KYTIČKY
Potřebné ingredience
210g hladké mouky,140g másla, 70g moučkového cukru,2 žloudky,1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Z uvedených přísad vypracujeme těsto,vykrájíme tvary a upečeme,upečené slepujeme marmeládou.
KOKOSOVÉ TYČKY
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky,14dkg másla,7dkg moučkového cukru,7dkg kokosu,1 žloudek,špetku sody, 1lžičku mléka
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto a na strojku děláme tvary,které pak pečeme asi 15 minut na 180C.
Můžeme různě zdobit čokoládou.
RUMOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
80g másla,2 suché čokoládové pudinky,150g cukru moučka,3 lžíce rumu,2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady a tvarujeme kuličky,které obalujeme v kokosu.
LANÝŽOVÉ VÁLEČKY
Potřebné ingredience
250g cukru moučka,80g kakaa,80g másla,100g kokosu,1-2 lžíce rumu,1 bílek
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a vytvarujeme válečky,které obalíme v kokosu nebo kakau.
MAROKÁNKY
Potřebné ingredience
250ml mléka, 30g hladké mouky,80g moučkového cukru,20g másla,špetka soli, 100g krájených mandlí,100g rozinek,100g vlašských ořechů,100g kandovaného ovoce.
Postup přípravy
V mléce rozkvedláme mouku,přidáme cukr a máslo,přivedeme k varu a svaříme asi 3 minuty až vznikne tužší hmota do které zamícháme všechny ostatní přísady.
Necháme trošku…
Mandlové kornoutky,sádlové bochánky,vínové cukroví…
Potřebné ingredience
Mandlové kornoutky: 10dkg mandlí - strohaných najemno, 7 bílků, 250g moučkového cukru, 150g hl.mouky - rozmixujeme madle a 3 bílky, přidáme 4 bílky + cukr + mouku -mícháme asi 25minut - na plech lžičkou tvoříme hodně tenké placičky - pečeme v mírné troubě - ještě horké stáčíme v otevřené troubě v kornoutky - plníme zdobičkou Krém : 1 máslo utřeme s 10dkg moučk. cukru V hrnku ušleháme 3 vejce a 15 dkg cukru - potom šleháme 25 minut ve vodní lázni do zhoustnutí - necháme vychladnout a vmícháme do másla s cukrem.Přidáme 3 lžíce silné černé studené kávy Krém plníme do kornoutků, kterým jsme předem namočily kraje do čokolády Sádlové bochánky 250g sádla 250g cukru moučka 250g hl. mouky trochu kakaa a pár kapek citronové štávy Tvoříme kuličky, položíme na plech a uděláme dírku, do které dáme kousek marmelády pečeme v hodně mírné troubě hotové můžeme nechat nebo obalit v cukru*************************************** - Vínové cukroví 250g hl.mouky 250g másla 2 žloutky 7 lžic bílého vína - těsto necháme 2 hodiny odpočinout - vykrajijeme drobné tvary - upečeme - balíme v cukru
Postup přípravy
Rohlíčky
420g hl. mouky
300g másla
150g mletých ořechů
100g cukru moučka
- upečené balíme v cukru
Pracny
300g hl. mouky
100g cukru moučka
80g…
Jednoduche karamelove kocky-nepečené
Potřebné ingredience
Tenke keksy PLNKA:3/4šalky pomrvenych keksov (2,5 decovej),1/2 masla,1 šalka hnedeho cukru( ja som dala 3/4 šalky bieleho),1/3 šalky mlieka,1/2 šalky nahrubo nasekanych orechov (ak nemate radi ,nemusite davat)POLEVA:1 čokolada na polevu,1/2 šalky arašidoveho masla (nemusí byt ale spraví dobru chut),kusok tuku
Postup přípravy
Fakt minimalna namaha a vysledok super.Chutia ako karamelove tyčinky Snickers alebo Twix.Vyskušajte :-))
Nivová kolečka k pivu i vínu
Potřebné ingredience
těsto:300g pol.mouky 125g tuku 5 lžic mléka 1/2 lžičky cukru a 1/2 lžičky prášku do pečiva 1 lžička soli náplň:200g nivy 125g tuku
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto,ze kterého vyválíme 4 pláty 4 mm silné.(Já udělala 2)namžeme náplní,kterou nejdřív rozšleháme.Poté svineme do rolády a neczháme zabalené v…
Vánočka z pekárny
Potřebné ingredience
2 vejce, 250 ml mléka, 100 g cukru krystal, 125 g tuku (dávám heru), špetka soli, 250 g hl. mouky, 400 g polohrubé mouky, sušené droždí - 1,5 lžičky, rozinky, mandle
Postup přípravy
Do pekárny naleji mléko, do něj přidám vejce, tuk, cukr, přidám mouku, ve které mám smíchané droždí, dále pak sůl. Dám na pekárně volbu těsta. Po chvíli (signálu) přidám rozinky.…
Kokosky
Potřebné ingredience
2 bílky,120 g cukru, 60 g kokosu, 30 g jemné strouhanky
Postup přípravy
Vše se smíchá a lžičkou se dělají hromádky, peče se na 130 do růžova.
