Burizonový salám
Potřebné ingredience
1 uvařené salko, 1 sáček burizonů, 180 g másla, kokos na podsypání.
jezcci
Potřebné ingredience
350 g hladke mouky100g masla a 100 g sadla nebo 200g tuku50 g cukru krupice1 vejce
Postup přípravy
ze suroviny zpracujeme testo,rozdelime na 80 dilku a do kazdeho zabalime pulku vlasskeho orechu a tvarujeme jezcci.DÁME TO NA PLECH S PEČICÍM PAPÍREM A NA 175 STUPNŮ PEČEME CCA…
vanilkova srdicka i jine tvary
Potřebné ingredience
250g hladke mouky250g ztuzeneho tuku250ml smetany na slehani
Postup přípravy
ze smetany,hladke mouky a tuku udelame testo nechame do lednicky odpodcinout.na pomoucenem vale vyvalime asi 5mm silny plat a vykrajujeme srdicka a i jine tvary..peceme do ruzova…
výborné čokoladové hrudky s rozinkama a s kousky…
Potřebné ingredience
200g polohrubé mouky,140g másla,1lžíce kakaa,50 g nasekaných rozinek,70g na malé kostičky nasekané čokolady,1/2lžičky citronové kůry
Postup přípravy
z těsta udělame kuličky a na plech vyloženým papírem nandáme kuličky a dáme péct.po upečení obalujeme v moučkovým a s vanikovým cukrem. můžeme i pokropit bílou čokoládou.je to…
Podvodnice
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky, 15 dkg tuku, 3 lžíce mléka, droždí a špetka soli
Postup přípravy
Rozmícháme si droždí v mléce, pak ho nalijeme k mouce, přidáme tuk a sůl a zpracujeme těsto. Kouli těsta ponoříme do kastrůlku do studené vody a necháme v ledničce vykynout do…
NEPEČENÁ ROLÁDA NA VÁNOČNÍ STŮL
Potřebné ingredience
Na 2 rolády:
250 g kakaových sušenek
150 g cukr moučka
100 g medu
30 g kakaa
1-2 lžíce silné černé kávy
na náplň:
150 g másla
1 balíček vanilkového cukru
100 g cukr moučka
100 g kokosové moučky
50 g medu
kokos na obalení
Postup přípravy
POSTUP:
Sušenky nastrouhejte a smíchejte s cukrem, medem, kakaem a s kávou. Na náplň smíchejte máslo s oběma druhy cukru, medem a s kokosovou moučkou. Těsto rozdělte na…
Florentýnky s čokoládou
Potřebné ingredience
100g cukru
120g másla
100g kandovaného ovoce (citrón,pomeranč)
80g sekaných mandlí
90g ovesných vloček
80g hl.mouky
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
50g čokolády na vaření
Postup přípravy
Máslo,cukr a vejce našlehejte,přidejte spařené nasekané mandle,ovesné vločky,
mouku a prášek do pečiva.Do zamíchané směsi opatrně přidejte kousky čokolády.
Lžičkou…
Pařížské rohlíčky
Potřebné ingredience
500g moučkového cukru,150g mletých ořechů,120g strouhanky,6 bílků,trochu kakaa,1 lžíci octa KRÉM: 250g tuku(hera),200g moučkového cukru,kakao,250ml mléka,1 vanilkový pudink čokoláda na vaření,1000%tuk(omega)
Postup přípravy
Do mísy dejte 500g moučkového cukru,150g mletých ořechů,120g strouhanky,6 bílků, trochu kakaa,1 lžíci octa.Dobře promíchejte,podle potřeby přidejte ještě ořechy nebo strouhanku…
Tatrankové cukroví
Potřebné ingredience
36dkg hladké mouky,1 tuk 100%, 1 vejce 3 tatranky,kokos podle chuti
Postup přípravy
Tuk a tatranky nastrouháme,přidáme mouku,vejce,kokos a vše propracujeme v těsto,které dáváme do formiček.Po upečení obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem
Žloutkové cukroví
Potřebné ingredience
28dkg hrubé mouky, 11 dkg cukru moučka, 11 dkg hery, 4 žloutky vařené, 1 žloutek syrový, citrónová kůra,
bílek na potření a ořech mleté na posypání
Postup přípravy
Máslo,cukr, žloutky,citrónovou kůru utřeme,přidáme mouku a zaděláme těsto.Vyválíme ,vykrajume různé tvary,potřeme bílkem ,posypeme mletými oříšky a dáme péct.
