MÁSLOVÉ KOŠÍČKY
Potřebné ingredience
230 g hl. mouky, 100 g m. cukru, 120 g másla, 3 žloutky, citr. kůra NÁPLŇ: 200 g másla, 120 g m. cukru, 2 žloutky, 2 lžíce studeného mléka, hrst ořechů, čokol. poleva
Postup přípravy
zpracujeme těsto a dáme vychladit do lednice tak na dvě hodiny, pak si na pomoučn. vále udělám válečky z těsta, které nakrájím na menší špalíčky a ty pak vtlačuji do formiček( 1…
MAROKÁNKY
Potřebné ingredience
250 g cukr kupice, 250 g nakrájené sušené, kandované ovoce a pomer. a citron. kůry( dávám i sušený ananas příchuť jablko a samotný ananas, suš. brusinky....atd), déle 250 g nasekaných mandlí a směsi ořechů, 30 g hl. mouky. 250 ml šehačky. Poleva čokoládová
Postup přípravy
Šlehačku necháme krátce přejít varem s cukrem, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí. Přidáme všechno ovoce a ořechy a čajovou lžičkou tvoříme hromádky na plech vyložený peč.…
vánoční MUŠLE
Potřebné ingredience
35 DKG HL. MOUKY,1 HERA, 1 VEJCE NÁDIVKA: 15 dkg ořechů, 15 dkg cukru, 1 vejce
Postup přípravy
suroviny na těsto smícháme a těsto dáme vychladit, poté vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Nádivku zpracujeme a lžičkou vykrojíme vždy po malém kousku doprostřed kolečka, to…
♥♥♥ ČAJOVÁ KOLEČKA ♥♥♥
Potřebné ingredience
400g hl. mouky, špetka prášku do pečiva, 320g másla, 160g moučkovéhho cukru, 1 vanil. cukr, 160g mletých ořechů + na ozdobu. KRÉM: 200g másla, 200g moučkového cukru, 2 žloutky, 2 lžíce černé kávy, 40g kakaa
Postup přípravy
Do mouky smíchané s práškem do pečiva přidáme rozměkllé máslo, moučkový, vanilkový cukr a mleté ořechy, vypracujeme těsto, které necháme minimálně přes noc uležet, na pomoučeném…
**Vanilkové banánky**VÁNOCE 2013**
Potřebné ingredience
Letos jsem poprvé vyzkoušela strojkové cukroví - našla jsem tento úžasný recept, tak se s Vámi o něj podělím. Myslím,že kdo nemá strojek, může bez problémů z těsta vykrajovat různé tvary formičkou a také to půjde. S těstem se bezvadně pracuje, je hned po upečení křehké a skvěle voní a také chutná. Je strašně jednoduché..................... Suroviny: 370g hl.mouky, 270g másla (změklého), 100g moučk.cukru, 1 žloutek, 2ks vanilkových pudinků v sypkém stavu,pikantní marmeláda na slepování a čokoládová poleva
Postup přípravy
Postup:
Utřeme změklé máslo s moučk.cukrem, přidáme žloutek, dále pudink.prášek a nakonec mouku. Zpracujeme ručně hladké a nelepivé těsto, (komu se zdá,že malinko lepí,může…
VÁNOČNÍ cukroví MARYŠE
Potřebné ingredience
pečené těsto: 50 dkg hl. mouky, 1/2 prdopeče, 10 dkg m. cukru, 1 van. cukr, 3 žloutky, 28 dkg másla nepečené těsto: 25 dkg pr. cukru, 2 dkg másla, 3 lžíce rumu, 3 dkg kakaa, 2 dkg ořechů, 1 žloutek
Postup přípravy
na pečené těsto zpracujeme všechny suroviny, dáme odpočinout do lednice cca 2 hod. Poté vykrajujeme libovolné tvary a pečeme na 180°C v troubě. Na vychladlé tvary lepíme menší…
ČOKOLÁDOVÉ PRALINKY
Potřebné ingredience
MLÉČNÁ, HOŘKÁ, BÍLÁ, JAHODOVÁ ČOKOLÁDA, PISTÁCIOVÁ POLEVA, NA PLNĚNÍ : NUGÁT, MANDLE, OŘECHY VŠEHO DRUHU, MARCIPÁN MANDLOVÝ, MARCIPÁN PISTÁCIOVÝ A JAHODOVÝ….
Postup přípravy
ČOKOLADA SE ROZPUSTÍ VE VODNÍ LÁZNI, SILIKONOVÉ FORMIČKY NAPLNÍME DO POLOVINY, NECHÁME 8 MINUT STÁT, PAK VLOŽÍME NÁPLŇ A ZALEJEME OPĚT ČOKOLÁDOU , NECHÁME VYCHLADNOUT V LEDNICI (…
Masarykovo cukroví
Potřebné ingredience
300g hladké mouky,100g cukr moučka,200g Hery,1 žloutek,150g lískových oříšků,2-3 lžíce kakaa(já nedávám)
Postup přípravy
Celé lískové ořechy přes noc namočíme do studené vody. ze zbylých surovin vypracujeme těsto.Do těsta zapracujeme celé lískové ořechy a těsto rozdělíme na 3 díly. Z každého uděláme…
**Linecké cukroví**Vánoce 2013**
Potřebné ingredience
*210g hl.mouky* *140g másla* *70g moučk.cukru* *2 žloutky* *nastrouhaná kůra z 1/2 citronu (nejlépe bio)* *hl.mouka na vál* *rybízová marmeláda na slepení*
Postup přípravy
1) Hladkou mouku a moučkový cukr prosejeme do mísy, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, na kousky nakrájené změklé máslo, žloutky a vypracujeme nejprve vařečkou a pak ručně…
Kokosové kuličky rafaelo
Potřebné ingredience
250g kokosu, 150g bílé čokolády, 1/2 plechovky salka, 125 g másla. Kokos na obalení, mandle
Postup přípravy
Salko a čokoládu rozehřejeme nad parou, přidáme kokos a zamícháme. Necháme přikryté při pokojové teplotě do druhé dne. Poté zapracujeme do kokosové hmoty máslo a necháme v chladu…
