Utopenci
Potřebné ingredience
10 špekáčků,asi 4 cibule,plnotučná hořčice,1 feferonku.Na nálev půl litru octa,půl litru vody,1 lžička soli,1 lžíce kari koření.
Postup přípravy
Špekáčky můžeme,ale nemusíme oloupat,v půlce prokrojíme a vetřeme 1 lžičku plnotučné hořčice,pak vložíme půlkolečko cibule a plátek feferonky,spíchneme párátkem a vložíme buď do…
Slaný dortík
Potřebné ingredience
Toustový chléb, pikantní sýrová pomazánka, šunková pěna, máslo, tavený sýr, plátkový sýr Gouda, strouhaný sýr Goldenburg, šunka, vysočina, rajčata.
Dˇábelské chlebíčky
Potřebné ingredience
2 rybky z konzervy\r\n6-10 stroužků česneku (jak kdo chce ostré)\r\nkečup,sůl a pepř na dochucení
Postup přípravy
Rybky zbavíme kostiček,přidáme česnek a zbytek ingrediencí.Promícháme a mažeme na topinky.Posypeme sýrem,necháme chvíli zapéct v troubě dokud se sýr neroztaví.
chlebové kostičky
Potřebné ingredience
starý chléb, sádlo, česnek, sůl
Postup přípravy
Starý chleba nakrájíme na malé kostičky a na sádle opečeme do křupava. Potom necháme okapat na ubrousku. Dáme do misky, přidáme utřený česnek a osolíme. Vše promícháme.
…
UTOPENCI S FEFERONKOU
Potřebné ingredience
NA 20 KOUSKŮ SI PŘIPRAVÍME : 1) NÁLEV : 1 l vody, 500 ml octa, 500 ml piva, 1 lžíci cukru, 1 deko, 6 kuliček nového koření, 3 bobkové listy, 2 feferonky 2) NÁPLŇ : 500 g cibule, 20 špekáčků, 10 sterilovaných okurek, 1 velkou červenou papriku.
Postup přípravy
1. do kastrůlku vlijeme 1 l vody, přidíme pivo a ocet, cukr , koření, feferonky a vaříme asi 5 min, pak necháme nálev vychladnout
2.cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka,…
ŠNECI asi 50 kousků
Potřebné ingredience
600 gr polohrubé mouky, 1 heru, 1 lžička cukru, prdopeč, 200 ml mléka, 1 lžička soli Náplň: 200 gr nivy, 200 gr eidamu, 1 máslo
Postup přípravy
Do mouky přídáme tuk,cukr,prdopeč,mléko a sůl.Vypracujeme tuhé těsto.Necháme na chvilku odpočinout v lednici.Zatím si nachystáme náplň.Sýry nastrouháme na jemno a smícháme s…
KRABÍ TYČINKY V LISTOVÉM TĚSTĚ
Potřebné ingredience
2 balíčky krabích tyčinek,2 listová těsta,žloutek na potření,koření ny ryby nebo drcený kmín a grilovací koření,provensálské koření...podle Vaší fantazie
Postup přípravy
Těsto i tyčinky necháme rozmrznout,pak těsto vyválíme na tenký plát a nakrájíme čtverce podle velikosti tyčinky.Tyčinky do těsta zabalíme,potřeme žloutkem a posypeme kořením…
SLANÉ POKUŠENÍ
Potřebné ingredience
60 dkg hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 1 Hera, 15 lžic mléka, 1 droždí, 1 lžička cukru, mák, sezam, kmín., vejce na potření.
Postup přípravy
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, smícháme s osolenou moukou a Herou a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Těsto rozválíme, krájíme, tyčinky, čtverečky, trojúhelníčky…
chuťovka k vinu
Potřebné ingredience
listové těsto,klobáska,sýr,vejce
Postup přípravy
listové těsto vyválíme na 3mm,uděláme čtverecky,které potřeme vajíčkem.Na těsto dáme kolečka klobásky a posypem sýrem.Pečeme na 200 stupňů 15 až 20 min.
Šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto, kečup, salám, sýr, oregáno, pórek,
Postup přípravy
Na rozválené těsto dát salám, nastrouhaný sýr, posypat oregánem a nakrájeným pórkem a zamotáme. Nakrájíme asi na centimetrové kousky, dáme na plech a pečeme na 160 stupňů na…
