Tvarohové slané tyčinky
Potřebné ingredience
250 g tvarohu, 250 g hladké mouky, 250 g másla, sůl, mák, vejce na potření
Postup přípravy
Zpracovat těsto, vyválet na placku, která se celá přenese na plech vyložený pečícím papírem. Potře se rozšlehaným vejcem, posolí a posype mákem. Pak se rozkrájí rádýlkem na…
Sýrové mandlové tyčinky
Potřebné ingredience
20 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 5 dkg strouhaných mandlí, 1 vejce, 20 dkg strouhaného sýra, 20 dkg stela, sůl
Postup přípravy
Těsto se zpracuje a nechá odležet v chladu. Pak se vyválí, posolí, posype kmínem, terý se válečkem truchu zatlačí do těsta. Rozkrájí se rádýlkem na tyčinky, které se přenesou na…
Sýrové mandlové tyčinky I.
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 12 dkg strouhaných mandlí, 2 žloutky, 20 dkg strouhaného sýra, 240 g stela, sůl
Postup přípravy
Těsto se zpracuje a nechá odležet v chladu. Pak se vyválí, posolí, posype kmínem, terý se válečkem truchu zatlačí do těsta. Rozkrájí se rádýlkem na tyčinky, které se přenesou na…
Rychlá večeře-slané šátečky
Potřebné ingredience
Listové těsto
plátky sekané
cibule nakrájená na klečka
sterilizované zelí
kečup,hořčice plnotučná
Postup přípravy
Těsto si rozválíme, rádýlkem vykrojíme čtverečky - potřeme kečupem(hořčicí) jak kdo má rád,
dáme plátek sekané,trochu zelí a cibuli,uděláme šáteček,potřeme vajíčkem a posypeme…
Listový koláč se sýrem a slaninou
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta (500g), 1 cibule, 150g slaniny, 1 lžíce oleje, 250g sýra vcelku (Eidam a pod.), 1 šlehačka, 4 vejce, sůl, pepř, 3 lžíce petrželky.
Postup přípravy
Plech s vyššími okraji si vyložíme pečícím papírem.Listové těsto rozválíme tak, aby nám ,po vložení na plech, zůstaly po stranách vyšší okraje, které kopírují boky plechu. Slaninu…
Vařený domácí salám
Potřebné ingredience
1 cibuli,3 vajíčka,3 rohlíky z předešlého dne,25 dkg uzeného,nebo párků já jsem dala na půl,petrželku,1 lžičku vegety.
Postup přípravy
Osmahneme cibulku,na ni dáme pokrájené maso,nebo párky a orestujeme.Přidáme 1 lžičku vegety a necháme mírně vychladnout.
Rohlíky nakrájíme na kostičky a promícháme se směsí…
Voňavé bramboráčky
Potřebné ingredience
brambory, sůl, polohrubá mouka, vajíčko, kmín, majoránka, tvarůžky, máslo, česnek, mletá sladká paprika, olej
Postup přípravy
Připravíme si těsto na bramboráčky - množství dle počtu strávníků - nastrouháme brambory, posolíme, necháme vypotit, přebytečnou vodu vylijeme, přidáme vajíčko, mouku, celý kmín,…
Valentinský dortíček :-))
Potřebné ingredience
1 kulatý tvarůžek,čokoláda na vaření
Postup přípravy
A ještě jeden z povedené kuchařky.A vzhledem k negativnímu komentáři,si dovoluji podotknout,že je to celé spíš recese,ale moc se mi líbila ta představa.... :-)))
DĚDEČKŮV ÚŽASNÝ BUŘTGULÁŠ
Potřebné ingredience
2 buřty, 1 cibule, 2-3 stroužky česneku (dle chuti), půl pytlíčku gulášového
koření (Vitana), sůl, majoránka, mletá paprika sladká, hladká mouka, olej a
brambory - asi půl kila.
Postup přípravy
Orestujeme cibulku nakrájenou na jemno, a přidáme na kostičky nakrájené buřty.
Jakmile budou osmažené, zasypeme hladkou moukou, beru to od oka, aby to zhoustlo
a bylo to…
