TVAROHOVÉ SLANÉ TYČKY A ROHLÍČKY S NIVOU
Potřebné ingredience
500 G HLADKÉ MOUKY 500G TUKU - HERA , ZLATÁ HANA I LEVNĚJŠÍ MŮŽOU BÝT 500 G TVAROH - VANIČKA
Postup přípravy
TĚSTO NA ROHLÍČKY A TYČKY JE STEJNÉ.
JÁ NECHÁVÁM CHVÍLI V LEDNIČCE - Z VYPRACOVANÉHO TĚSTA SE VYVÁLÍ PLACKA -NA
TYČKY - SE POTŘE ROZŠLEHANÝM VEJCEM A POSYPEME -CO KDO MÁ…
Silvestrovská bašta
Potřebné ingredience
obyčejný kabanos nebo buřty(asi 500g),2 cibule,3 sladkokyselé okyrky,2lžíce oleje,2-3 lžíce octa,2lžíce hořčice,2lžíce kečupu,1/2 kapie,sůl,pepř,4lžíce tatarky nebo majolky a trochu worčestru(jen zakápnout).
Postup přípravy
Uzeninu oloupat,nakrájet na čtvrtky.Cibuli na tenké kolečka,okurky strouhám,papriku na tenké proužky.Vše smíchám v míse a přidám olej,ocet,hořčici,kečup.Zakápnu worčestrema…
Krabí kuličky v sýrové misce
Potřebné ingredience
100g krabích tyčinek,100g eidamu vcelku,2 lžíce tatarské omáčky.sůl,pepř,2 stroužky česneku Miska: 10 dkg eidamu v celku Na ozdobu:rukola salát
Postup přípravy
Do vařící vody ponoříme na 1 min.krabí tyčky - vyndáme a necháme vychladnout.Do misky prolisujeme česnek,přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a tatarskou-promícháme.Nakonec přidáme…
Sýrové tyčinky
Potřebné ingredience
30dkg strouhaného sýra, 30dkg másla, 30dkg hl. mouky
Postup přípravy
Se sýru, másla a hladké mouky vypracujeme těsto, které necháme v lednici cca hodinu odležet.
Vyválíme těsto (kdyby se lepilo podsypeme moukou)a vykrájíme různé tary, nebo jen…
Domácí Baileys
Potřebné ingredience
2 slazená kondenzovaná mléka (kupujeme mléko z Kauflandu - je srovnatelné s Tatrou), 1 mandlový pudink od Dr. Oetkra, 1/2 litru rumu - nejlépe Božkov. Tato dávka vyjde na litr a půl.
Postup přípravy
1. Kondenzovaná mléka (zavřená!!!) dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byla úplně zatopená a vaříme 2
hodiny, aby mléko zhoustlo a zkaramelizovalo. Po uvaření necháme…
DŘEVORUBECKÝ TOAST - RYCHLÁ VEČEŘE
Potřebné ingredience
Toastový chleba nebo veka Kečup Tvrdý sýr vajíčko Šunka
Postup přípravy
Plech na pečení vytřeme máslem nebo olejem nebo olivovým oleje, jak kdo má rád
Na toasty nebo veku natřeme kečup
Rozšleháme vejce a smícháme ho s nastrouhaným sýrem a na…
Listový zavin-slaný
Potřebné ingredience
Listové těsto,ďábelské tousty, tvrdý sýr a šunka na plátky,gril.koření a kmín drcený
Postup přípravy
Před pár dny jsem byla u kamarádky a tento zavin měla udělaný a byl lepší než jaký koliv jiný slaný, je užasně štavnatýýýýýýýýý!!!!!!!!!!!Rozválit těsto nebo koupit rozválené,…
Pikantní teplé chuťovky
Potřebné ingredience
Čerstvé ostré červené papričky (středně velké, třeba z tácku z Billy), olej, ruská hořtice, rohlíky, strouhanka, hladká mouka, vejce, podle chuti měkký salám nebo točeňák
Postup přípravy
Papričky rozřízneme a pečlivě vybereme semínka. Ta v porcelánové misce tloučkem rozdrtíme s troškou soli a pak dotřeme hodně najemno s olejem. Musí se udělat pasta. Papričky…
Suflé se sýrem a se smetanou
Potřebné ingredience
PRO 4 OSOBY Potřebujete: 200 ml smetany ke šlehání 1 lžíce maizeny nebo solamylu 2 lžíce másla + trochu na vymazání formy sůl, mletý bílý pepř špetka muškátového oříšku 5 vajec 150 g ementálu 4 lžíce parmazánu
Postup přípravy
1. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Větší formu nebo 4 zapékací misky vymažeme důkladně máslem. V kastrolu se silným dnem rozmícháme škrobovou moučku se smetanou, osolíme,…
Syrové roládky
Potřebné ingredience
viz.< dole
Postup přípravy
Zaklad je vzdy stejny: platkovy syr ktery naskladame vedle sebe a nechame 3 min v troube spojit nebo nastrouhany syr ktery v mik. troube ohrejeme a pak vyvalime tenkou placku. …
