BRAMBORY PLNÉNÉ SÝREM (4 osoby)
Potřebné ingredience
150g Apetito Super Cremo(3 obdelníčky) 1kg brambor 70g másla 150g šunky 80g trvdého sýra 300ml mléka súl,mletý pepř,petrželová nať
Postup přípravy
Brambory uvaříme do poloměkka,oloupeme a podélně rozpůlíme.Vnitřek vydlabeme lžičkou a spolu se šunkou umeleme v masovém mlýnku.Přidáme asi polovinu dávky sýru Apetito Super Cremo…
BÁJEČNÝ KŘEN NA ZIMU
Potřebné ingredience
300 g křenu, 2 dcl převařené vody, 1 dcl oleje, 1 lžíce cukru, 1 lžíce octa, 1 lžička soli,
Postup přípravy
Křen oloupeme a nakrájíme na kolečka, společně s převařenou vodou, octem a olejem rozmixujeme na kaši. Potom osolíme, osladíme. Hotový křenovou pastu naplníme do skleniček od…
Kuřecí šneci
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, anglická slanina, koření (sůl, gyros, nějaké bylinky, mletý rozmarýn), páratka.
Postup přípravy
Kuřecí prsa si nakrájime na kousky, které okořeníme a zabalíme každý kousek do jednoho plátku anglické slaniny a propíchneme párátkem, ať to pořádně drží. Dáváme na plech vyložený…
Toastíky na dětskou party
Potřebné ingredience
toastový chleba, pomazánkové máslo, plátkový sýr, salám, párky, salát.okurek,olivy s papričkou,červená paprika, korbáčky, ředkvičky, cherry rajčátka, pažitka.
Postup přípravy
Toastový chleba potřeme pomazánkovým máslem, položíme plátek sýra a tvoříme zvířátka.
KYSNUTY KVET
Potřebné ingredience
Ja som robila toto cesto :500g hl.muky,1/2 drozdia,250ml tepleho mlieka,cukor,sol,100 ml oleja PLNKA:trochu hery+vela cesnaku+vegeta alebo sol
Postup přípravy
Cesto si mozete urobit svoje oblubene,aj nejaku plnku alebo z chleboveho cesta bez plnky..Ak by ste ho chceli robit na sladko tak odporučam plnku z masla ,cukru,škorice a orechov.…
masové šátečky z pekárny
Potřebné ingredience
na těsto:250ml mléka, 3 lžíce oleje, 2 vejce, 500g hl. mouky, 1,5 lžičky sušeného droždí, 1 lička soli, špetka cukru. na náplň:kousek uzeniny -já dala cca 15cm kabanosu:-), cca 10dkg tvrdého sýra, 3 pol. lžíce kečupu, menší cibule a 3-4 lžíce nějaké zeleninové pomazánky na topinky, čalamády, nebo harisy, bylinkové koření dle vaší chuti, já dávám provensálské nebo na pizzu. na zapečení a posypání -vajíčko+strouhaný sýr
Postup přípravy
Těsto-je to základní těsto na rohlíky, my z něj děláme třeba ty anglické -se slaninou a sýrem, suroviny dáme do pekárny jak jsme zvyklí, nejdřív ty tekuté -vejce rozkvedlat, pak…
ŠÁTEČKY S NIVOU
Potřebné ingredience
Na těsto: 500 g polohrubé mouky, ½ KL Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker, ½ KL soli, 250 g změklého másla nebo margarínu, 150 g bílého jogurtu, 1 vejce...Na náplň: 200 g sýru Niva, 100 g šunky, 6 PL smetany...Na posypání a potření: 1 vejce, kmín, sezamová semínka apod.
Postup přípravy
1. Na náplň smícháme strouhanou Nivu, na malé kousky nakrájenou šunku a
smetanu.
2. Na přípravu těsta smícháme ručně na vále mouku, kypřicí prášek,
sůl, máslo nebo…
OPRAVDU KŘUPAVÉ ROHLÍKY
Potřebné ingredience
Velký hlad, jogurt, několik suchých rohlíků určených na strouhanku
Postup přípravy
Suchý rohlík se většinou nedá ukousnout - tak si ho nakrájím na plátky a mám křupavé rohlíkové chipsy k jogurtu, nebo je použiju jako základ jednohubek atd.
Koláč na slano s olomouckými tvarůžky
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, 125g olomouckých tvarůžků, 300g bílého jogurtu, 1 vejce, 100g anglické slaniny, 1/2 prášku do pečiva, kmín, sůl, oregáno
Postup přípravy
Tenhle recept se mi dostal do ruky a dnes jsem ho vyzkoušela. Tvarůžky nemusím, ale tohle je bomba!
Mouku, prdopeč, jogurt a vejce dáme do mísy a vypracujeme těsto. Je to kejda…
nakládaný hermelín
Potřebné ingredience
2 hermelíny, sklenička moravanky, olej, koření na nakládaný hermelín,ďábelská omáčka(nemusí být) lze nahradit chilli
Postup přípravy
hermelíny rozkrojíme napůl , posypeme kořením, pokapeme ďábelskou omáčkou.Přiklopíme, dáme do misky(sklenice). opět posypeme kořením a ďábelkou, zalijeme moravankou(patří tam…
