Oblíbená Tofu pomazánečka
Potřebné ingredience
1uzené tofu, porek ( 10cm), 1 mrkev, majoneza nebo sojoneza, 1 lžička kari koření, 1 lžička plnotučné hořčice, sojová omáčka, dvě vejce natvrdo, sůl
Postup přípravy
Tofu nastrouháme na hrubším struhadle, mrkev nastrouháme na jemnější, pórek nakrájíme na jemno, vajíčka protlačíme také na co nejmenší částky, přidáme buď majonézu nebo sojonézu,…
Domácí paštika z kuřecích jater
Potřebné ingredience
Kuřecí játra 500 g ,Máslo 150 g , Česnek 2 stroužky , Cibule - menší 1 ks , Tymián 2 snítka , Koření pěti vůní - půl lžičky , Sůl 1 lžička, Černý pepř - 2 špetka , Smetana - 2 lžíce ( může a nemusí být) Rozmarýn 2 snítky a trochu do paštiky - zbytek použijeme na ozdobu 2 větvičky
Postup přípravy
Játra očistíme a odblaníme. Na pánvi osmahneme cibulku, česnek, bylinky a koření. Necháme chvilinku provonět. Přidáme játra - osmahneme do hněda (při zmáčknutí musí zůstat pružná)…
Výborná pomazánka z tofu sýra rychlá
Potřebné ingredience
1 tofu uzený,
1 pomazankové máslo bez příchutě,
2 střední syrové mrkve,
1 střední cibule nebo kousek porku,
4 lžíce olivového oleje,
1/2 kávové lžičky lahudkového droždí sušené ,k dostání ve zdravé výživě,
trošku solčanky nebo soli,
2 stroužky česneku.
Postup přípravy
Tofu,okrajenou mrkev nastrouhat na jemno,přidat pomazankové máslo.
Na olivovém oleji jemně posmažit nadrobno pokrájenou cibuli nebo pórek,jen ať zesklovatí,nechat trošku…
SLONÍ ŽRÁDLO
Potřebné ingredience
2 lžičky oleje,
2lž kečupu
2lž hořčice
1lž pepře
2 kostky cukru
400 g salámu-junior
1 cibule 1 majolka
Postup přípravy
Olej,kečup,hořčici,pepř a 2 kostky cukru svaříme a necháme vychladnout. Salám nastrouháme na struhadle,nakrájíme cibuli a přidáme majolku.Nakonec vše promícháme. Můžeta přidat i 3…
Celerová pomazánka s jogurtem, nivou a oříšky -…
Potřebné ingredience
1/2 bulvy celeru, 5 dkg nivy nebo francouzkého plísňového sýra, 5 dkg Eidamu nebo Goudy, hrst sekaných vlašských ořechů, 1/2-1 oloupané jablko, citronová šťáva. DIP: 5 lžic dobrého panenského oleje (ze světlice bravířské), 4 lžíce bílého selského jogurtu, 2 stroužky česneku, mořská sůl, bílý pepř, 1 lžička cukr moučka, zelená část pórku cca 3 cm.
Postup přípravy
Nejprve si umícháme dip ze všech ingrediencí. Potom najemno nastrouháme celer a jablíčko, smícháíme s citronovou šťávou aby nám nezhnědl. Přidáme dip, najemno nastrouhané sýry,…
Salámová pomazánka
Potřebné ingredience
200 g turistického salámu-nebo vysočiny v celku,1 větší cibuli, 1 pomazánkové máslo(bez příchuti),1 kostičku taveného sýra,3 stroužky česneku(nebo podle chuti),1 sáček malé balení tatarské omáčky,2 lžíce plnotučné hořčice.
Postup přípravy
Salám si nahrubo nastrouháme do mísy,přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a pak ostatní přísady-vše pořádně promícháme.Podáváme obložené zeleninou.Této pomazánky je opravdu hodně …
PIKANTNÍ ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA NA JEDNOHUBKY- JEDNODUCHÁ…
Potřebné ingredience
kečup, 2 velké lučiny, 1 žervé velké (nebo 2 malé), sladká paprika, 6-7 stroužků česneku (nebo dle chuti), bylinková sůl, bazalka nebo jiné bylinky, na ozdobení paprika, okurka...
Postup přípravy
Všechny přísady spolu smícháme v misce, dle chuti přidáme bylinkovou sůl a kečup- toho s mírou, aby nebyla pomazánka řídká. Necháme chvilku uležet. Potom mažeme na nakrájené…
Sýrový salát (pomazánka) ze tří druhů sýra - výborný a…
Potřebné ingredience
100 g goudy, 100 g uzeného sýra, 100 g eidamu (všechny sýry vcelku), 1 malá cibulka, 3 střední kyselé okurky, 100 g majolky (neměla jsem goudu, tak jsem použila blaťácké zlato a je to ještě lepší, jinak už ho dělat nebudu- doplňuji recept)
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na jemno, sýry a okurky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme majolku a promícháme, nesolím ani nepepřím, můžeme mazat na pečivo nebo jen tak přikusovat…
JEMNÁ TVAROHOVÁ SE SÝREM KE SVAČINCE
Potřebné ingredience
1 tvaroh(zelený ve vaničce) 3 tavené sýry 10 dkg eidamu 1 uvařené vajíčko sůl,2 malé stroužky česneku a trochu mléka na rozředění pro barvu třeba pažitku(kdo má)
Postup přípravy
eidam s vajíčkem nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s ostatními surovinami.
DOBROU CHUŤ !!!
-VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA-
Potřebné ingredience
4 vařená vejce,5 ks sýru Kiri,1 lžíce změklého másla,kousek cibule nakrájené na jemno,půl lžičky plnotučné hořčice,půl kelímku bílého jogurtu,sůl dle potřeby...
Postup přípravy
Vejce prolisuji přes mřížku na salát,přidám ostatní suroviny,pečlivě utřu a dle potřeby osolím.Přeji dobrou chuť....
