BULHARSKÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
3 menší vařené brambory,
150 g dietního salámu,
1 cibule,
1 větší okurka,
1 lžíce hořčice,
1 malý protlak,
trošku kečupu,
1/4 tatarky,
pepř,sůl,připadně koření dle chuti
Postup přípravy
Brambory,salám,cibuli,okurku nadrobno nakrájíme a vše smícháme.
Případně vše postupně mixuji v mihéru - je to rychlejsí.
přeji DOBROU CHUŤ
fotečku časem přidám.
Verčina pórková rychlo-pomazánka, která "dostala" naši…
Potřebné ingredience
1 měkký tvaroh, ideálně ten tučný ***
1 pórek (nebo i méně - dle odvahy, zvyku a chuti :-))) nakrájet na drobno ***
1 pomazánkové máslo ***
trochu soli, kysané smetany nebo případně majolky na dochucení
Postup přípravy
Chlubím se trochu cizím peřím, "nějakou takovou" pomazánku jsme měli na dětské oslavě u mé kamarádky Verči, ale malá se nemohla od talíře odtrhnout ...
Jen se to všechno…
MASOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
1 cibule,1/2 kg vepřové plece /spíše tučnější/,sůl,pepř,kmín,sladká paprika.
Postup přípravy
V pekáčku osmahneme na oleji nadrobno cibulo,přidáme na kostky pokrájené maso,přidáme sůl,pepř,kmín,papriku,podlijeme trochou vody a pečeme asi hodinu.Pak umeleme na masovém…
KRABÍ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
1 balíček krabích tyčinek-16ks,1-2 pomazánková másla,2 menší cibulky,sůl,pepř mletý,tatarská omáčka nebo bílý jogurt,petrželka,drcený kmín,může být i pórek
Postup přípravy
Tyčinky necháme rozmrznout,pak nakrájíme nadrobno,přidáme pomazánkové máslo,najemno nakrájenou cibulku a pórek,koření,osolíme,nasekanou petrželku,tatarku nebo bílý jogurt a ručním…
PRAVÁ RYBÍ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
1 konzervu makrely v tomatě,1vejce natvrdo,1lahůdkovou cibulku ( může být i pórek nebo cibule ),1lžíce hořčice,kousek másla,sůl,pepř,steril.okurek
Postup přípravy
Připravíme si misku a do ní dáme kousky makrel ( vytáhneme jim páteř,která je malá a nedělá problém ),pokrájené vejce natvrdo ( uvaříme předem ),pokrájenou cibulku,na malé…
PÓRKOVKA - pomazánka, která má vždy a všude úspěch!
Potřebné ingredience
pórek, salám měkký (nejlépe Gothaj), jablko, vajíčka, majolka, sůl, pepř, hořčice
Postup přípravy
na drobno nakrájený pórek, na hrubo nastrouhaný salám, na jemno nastrouhané jablíčko a všechny ostatní přísady smícháme dohromady. Nepíšu schválně kolik čeho - záleží jen na…
SLONÍ ŽRÁDLO ,O))
Potřebné ingredience
Na počáteční "omáčku": 2 lžičky cukru moučka, 2 lžíce obyčejné hořčice, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce octa, 2 lžíce oleje1/2kg salámu Junior, 1 kyselá okurka, 1 cibule, strouhací sýr, chilli, sůl, pepř, majolka
Postup přípravy
První věci (cukr, hořčici, olej, ocet .........) smícháme dohromady a přidáme malinko chilli. Do toho na masovem mlynku semeleme salám, sýr, okurku, cibuli - a pořádně promícháme.…
Pomazánka s krabích tyčinek
Potřebné ingredience
1 krabí tyčinky
1 tatarská omáčka
1/2 pomazánkového másla
sůl, pepř
Postup přípravy
Krabí tyčinky nakrájime na jemno, přidáme tatarskou omáčku, pomazánkové máslo a ochutíme. Necháme chviličku proležet a podáváme s vekou nebo rohlíkem.
Tuto verzi jí moje…
česnekovosýrová pomazánka
Potřebné ingredience
6 stroužku česneku i více podle mnoštvý kolik pomazánky děláte. 1 velkou majonézu helmans jinou nepoužíváme doma. 20 deka sýra aidamu nebo nějakého na strouhání . jedno pomazánkové máslo. pepř a sul.
Postup přípravy
dáme do mísi pomazánkové máslo spolu s majolkou . potom přidáme prolisovaný česnek a promícháme nakonec dáme nastrohaný sýr . potom vše promícáme opepříme osolíme podle chuti a…
POMAZÁNKA " ŽRÁDLO "
Potřebné ingredience
3 cibule
3 kyselé okurky
3 lžíce kečupu
3 lžíce hořčice
špetku soli
dle chuti chilli
špetku cukru
1 lžíce oleje
1/2 kg salámu (junioru)
2 lžíce majolky nebo tatarky
Postup přípravy
Cibulky a okurky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme kečup a hořčici a vše v hrnci trošku prohřejeme. Na hrubém struhadle si nastrouháme salám, do kterého přidáme prohřátou…
