Paštika De luxe - tajný recept mého manžela
Potřebné ingredience
225g másla, 450g kuřecích jater, ½ cibule, nadrobno nakrájené, lžička tymiánu, 2 stroužky česneku, nastrouhané, 50ml smetany, 2 lžíce brandy (příp. whisky, rum), špetka pepře
Postup přípravy
1. Nejdřive v pánvi rozpusťte 200g másla, pak dejte stranou trošku vychladit
2. Hoďte zbytek (25g) másla do pánve nad plamenem, až začne bublat.
3. Osmažte cibuli, až bude…
RYCHLÁ TVAROHOVÁ
Potřebné ingredience
vanička tvarohu,vajíčka,šunka,cibule,apetito.
Postup přípravy
tvaroh,vajíčka a sýr rozmixujeme,šunku a cibulku nakrájíme,vše dochutíme solí.
dobrou chuť.
Pikantrní mrkvová pomazánka
Potřebné ingredience
3 obdélníčky měkkého taveného sýra (150-180 g), 2 větší mrkve, 5 stroužků česneku (kdo snese, může i víc), 1 lžíce Flory nebo jiného rostlinného másla.
Postup přípravy
Mrkev strouháme na jemné nudly, přidáme tavený sýr, lžíci Flory a mačkaný česnek, vše dohromady ušleháme elektrickým šlehačem nebo rozmačkáme vidličkou a spojíme v jemnou hmotu.
Míchaná sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
2 tavené sýry se šunkou, 50 g pomaz. másla bez příchuti, 150 g umleté drůbeží nebo vepřové šunky,3 ster. okurky, 3 lžíce jogurtu nebo majolky, pepř, sůl dle chuti, hořčice.
Postup přípravy
Tavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo majolenku, hořčici, okořeníme a dobře promícháme. Můžeme též…
ÚŽASNÁ tvarůžková pomazánka
Potřebné ingredience
2 balíčky tvarůžků (kolečka po 4 kusech), jeden svazek jarní cibulky, balíček ředkviček,pomazánkové máslo bez příchuti, pepř
Postup přípravy
Cibulku s natí , ředkvičky nakrájíme na drobno, tvarůžky nakrájíme na drobno,vše smícháme s pomazánkovým máslem, dochutíme pepřem a necháme uležet (většinou se sní i bez…
TVARŮŽKOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
2 balení tvarůžků , 1 cibule , 5-10 dkg plísňového sýru , 2 tavené sýry , 1 majolka , pepř,sůl
Postup přípravy
Tvarůžky + sýr nastrouháme nahrubo a mixerem vše ostatní rozmixujeme. (Na topinky)
POMAZÁNKA Z VEPŘOVÉ KONZERVY-podle tety ivany id 144924
Potřebné ingredience
vepřovka od hamé,zakysaná smetana,hořčice,krabička apetita,2 vajíčka na tvrdo,tvrdý sýr.na posypání zelená cibulka,cibule a paprika.
Postup přípravy
vše vyšleháme v mixéru a ozdobíme.
moc dobré teto, pochutnali jsme si :-) díky za recept.
Brynzová pomazánka
Potřebné ingredience
300g brynzy, 200g másla, 1/2 papriky červené, 1/2 papriky zelené, 1 menší cibule
Postup přípravy
Brynzu s máslem vyšleháme ručním šlehačem, přidáme na jemno nasekanou cibulku, obě papriky a zamícháme .Nesolím brynza je dostatečně slaná.
Falešný tatarák na topinky
Potřebné ingredience
4 brambory uvařené ve slupce cibulka nakrájem na drobno 2 lžičky hořčice 2 lžíce sojovky 2 lžíce kečupu sůl, pepř
Postup přípravy
Vychladlé brambory nastrouháme najemno, smícháme s ostatníma surovinama a necháme aspoň 2 hodinky odpočinout v lednici. Pak mažeme na topinky, ozdobíme kolečky cibule a pokapeme…
NEVAŘENÉ SLONÍ ŽRÁDLO
Potřebné ingredience
Ingredience: eidam 30% 200 g cibule 1 ks gothajský salám 200 g perla 3 lžíce mletý černý pepř hořčice 1 lžíce sůl tatarská omáčka
Postup přípravy
Salám a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno. Vše smícháme dohromady. Základ zalijeme tatarkou, přidáme perlu a lžíci hořčice. Sloní žrádlo důkladně…
