cibulová vychytávka
Potřebné ingredience
cibule
Postup přípravy
Aby cibule nebyla v pomazánce tolik výrazná (třeba pro děti) tak je dobré ji po nakrájení spařit horkou vodou a prolít studenou vodou. Nemám to ze své hlavy ale bylo do kdysi v…
Moje česneková pomazánka
Potřebné ingredience
1 přírodní pomazánkové máslo, 2 kostky taveného sýra, česnek podle chuti (dneska jsem použila jen 3stroužky - aby mohl jíst i syn) - jinak dávám 5-6stroužků
Pomazánka pro děti-drožďová
Potřebné ingredience
160g droždí,55g oleje,50g cibule,4 vejce,80g pomaz.másla,asi 50g mléka,pažitka
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,přidáme droždí a pražíme dorůžova.Přidáme vejce a mícháme,až se srazí.Do nádoby dáme droždí s vejci,pomaz.máslo,sůl,nakrájenou pažitku,dle…
Pomazánka pro děti-rybí
Potřebné ingredience
Olejovky-315g,pomazánkové máslo-180g,50g cibule drobně nakrájené
Postup přípravy
Vše dáme do nádoby a rozmixujeme ponorným mixérem.Mažeme na kolečka z rohlíků,ale dobrá je samozřejmě i na chlebu.
Tento recept mám ze školky,kam chodí mé dcery a moc jim tam…
pomazánka z rybiček
Potřebné ingredience
1 plechovka sardinek v oleji 4 kostky taveného sýru smetanito, nebo jiné 3-4 lžíce másla(nejlépe rama) cibule
Postup přípravy
Nejprve vidličkou rozetřeme sardinky(olej slijeme) a sýry.
Přidáme máslo a opět pořádně promícháme.
Nakonec vmícháme na drobno pokrájenou cibuli.
Podáváme s chlebem.
Hermelínka
Potřebné ingredience
2 hermelíny, 100 g majonézy Záruba, 1 pomazánkové máslo, 2 vařená vejce, 150 g šunkového salámu, sůl dle potřeby
Postup přípravy
Hermelín nastrouháme, přidáme nadrobno nakrájený salám a vejce, majonézu a pomazánkové máslo.
Stačí pak jen dochutit.
Kdo nevi kde sehnat majonezu Zaruba, poradim, je to…
Vajíčková pomazánka
Potřebné ingredience
3 vajíčka na tvrdo, cibule, měkký salám, 2 PL tatarky, tavený sýr, pepř, sůl
Tvarohové pomazánky
Potřebné ingredience
250 g tvarohu, 100 ml kysané smetany, sůl 50 g paprikového salámu, 20 g másla mletá paprika, 30 g sterilované papriky; 50 g žampionů, 20 g másla, 50 g taveného sýra sojová omáčka, pórek; 70 g uzeného masa nebo šunky mletý kmín, česnek, pažitka (4 porce, 15 minut)
Postup přípravy
Základem pomazánek je měkký tvaroh rozmíchaný se solí a kysanou smetanou. Do něho pak přidejte v prvním případě jemně, na nitky nakrájený paprikový salám a dále v másle rozetřenou…
Bůčková pomazánka
Potřebné ingredience
1kg bůčku, 2 kávové lž. soli, 0,5l vody
Postup přípravy
Bůček nakrájet na kostičky a pomalu vařit v osolené vodě až do změknutí. Pak rozšťouchat nebo rozmixovat ponorným mixérem - co kdo má k dispozici :-)
Pomazánku ještě v tekutém…
Pomazánka na chlebíčky
Potřebné ingredience
250gr vařených brambor,250gr měkkého salámu,1 větší cibule,4-5 sterilovaných okurek,300gr majonézy marináda:půl lžičky octu,sůl,pepř,5 kapek worchestru
Postup přípravy
Uvařené,vychladlé brambory oloupeme,nastrouháme na jemno i se salámem,cibulí a okurkami.Přidáme majonézu a marinádu.Promícháme a dáme do lednice.
