Zelňačka z gulášovky
Potřebné ingredience
1 gulášová polévka z pytlíku (např. Vitana, a to - např. pro dospělé Gulášová pikantní, pro děti Gulášová svačinová), 500 g kysaného zelí, 3 brambory, 1 klobása
Postup přípravy
V 1,5 litru vody rozmícháme pytlíkovou gulášovku, přidáme 3/4 až celý pytlík kysaného zelí a vaříme cca 15-20 minut. Poté přidáme brambory nakrájené ma kostičky a klobásu…
Čočková polévka
Potřebné ingredience
čočka,cibule,sádlo,olej ,hladká mouka,párek,masox,majoránka,pepř,
Postup přípravy
Přebereme a namočíme čočku alespoň na dvě hodiny...nejlépe přez noc....nemusí se pak tak dlouho vařit...vaříme do měka ve vodě ve které se máčela čočka ....
Než se nám uvaří…
Drožďové knedlíčky-zavářka do jakékoliv polévky
Potřebné ingredience
2 lžíce másla /i rostlinného/, 1 vajíčko,kostička droždí, strouhanka,majoránka,česnek
Postup přípravy
V kastrůlku rozpustím máslo a v tom pak droždí. Odstavím z plynu!!! Vyklepnu 1 vajíčko a rozmíchám ho tak, aby vznikla kašička.Pak přidám tolik strouhanky,abych mohla tvořit…
Květáková polévka
Potřebné ingredience
Květák,brambory,vejce,mléko,sůl,pepř,masox,ocet,jíška
Postup přípravy
Květák nakrájíme na malé kousky,brambory na kostky,zalijeme vodou a dáme vařit,osolíme,opepříme a přidáme kostku masoxu.Vaříme do změknutí,potom zahustíme jíškou a zalijeme…
Drobková polévka (moje nejoblíbenější)
Potřebné ingredience
Máslo, mrkev, petržel, hladká mouka, voda, sůl, vejce, petrželka
Postup přípravy
Na másle si oprančíme nastrouhanou mrkev a petržel. Necháme zesklovatět a přidáme 2 lžíce hladké mouky, rozmícháme a zalijeme vlažnou vodou, přidáme sůl a necháme povařit, dokud…
ÚÚÚŽASNĚ ZDRAVÁ A VÝBORNÁ POLÉVČIČKA:-)))))Z ČERVENÉ…
Potřebné ingredience
HERA,CIBULKA,ČERVENÁ ČOČKA,HLADKÁ MOUKA,ČESNEK,UZENÉ TOFU
Postup přípravy
NA TROŠE HEŘE OSMAŽÍM CIBULKU DO ZLATOVA,PŘIDÁM CCA 2HRSTI ČERVENÉ ČOČKY,CHVÍLI OSMAHNU,ZAPRÁŠÍM TROCHOU HLADKÉ MOUKY,ZALIJI VAŘÍCÍ VODOU A VAŘÍM POD POKLIČKOU DO MĚKKA,BĚHEM VARU…
Čočková polévka
Potřebné ingredience
čočkaangl. slaninahl. moukačesnekmajoránka, sůl, pepř
Postup přípravy
Uvaříme čočku. Ochutíme česnekem, solí, majoránkou a pepřem. Zahustíme jíškou, kterou uděláme z angl. slaniny a mouky.
HOŘČICOVÁ POLÉVKA...super netradiční rychlovka :-))
Potřebné ingredience
cibule, hladká mouka, zeleninový vývar, dijonská hořčice, zakysaná smetana, sůl, pepř.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibuli, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme zelen.vývarem, ochutíme hořčicí, zakysanou smetanou, osolíme, opepříme a podáváme s osmaženou houskou :-)
KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA S MRKVÍ-výborná,naše oblíbená...
Potřebné ingredience
květák, voda cca 2litry vody,strouhaná větší mrkev,cca 3vejce,sůl,na jíšku:2lžíce másla,2lžíce hladké mouky...
Postup přípravy
květék rozeberu,vložím do vody,osolím a vařím do změknutí.květák rozšťouchám v hrnci šťouchadlem na brambory,přidám strouhanou mrkev,zavařím jíšku,chvilku vařím,přidám rozkvedlaná…
Mrkvová polévka s česnekem
Potřebné ingredience
kousek másla,1 menší cibule,3-4 stroužky čeneku,3-4 najemno nastrouhané mrkve,2 lžíce krupice/hladké mouky,sůl,špetka pepře,studená voda/vývar,2-3 menší brambory nakrájené na kostičky,libeček,petržel nať
Postup přípravy
Na másle osmahneme cibuli nasekanou najemno,pak přidáme rozetřený česnek,opečeme,nasypeme mrkev a opékáme asi 2 minuty.Zasypeme moukou nebo krupicí,osmahneme a zalijeme studeným…
