Rychlá zeleninová
Potřebné ingredience
zelenina - použila jsem francouzskou zmraženou směs (má zeleninu pokrájenou na nudličky) vločky z pohanky, vejce, pažitka
Postup přípravy
Dám vařit zeleninu, přihodila jsem tedy magi zeleninový bujon - není nutný. Když je zelenina měkká do hrnečku jsem klepla vajíčko, trošku vody, špetka soli a pohankové vločky - je…
Cibulová polévka
Potřebné ingredience
4 porce: 500g cibule(dala jsem malinko méně tak 2 a půl cibule) 2lžíce másla, 1l hovězího vývaru, 1 lžíce bílého vína, sůl, pepř, muškátový oříšek podle chuti, 150g ementálu(měla jsem eidam) Osmažený chléb, rohlík, houska...
Postup přípravy
1.) nakrájeme cibuli na půlkolečka
2.) osmahneme cibuli na másle až zesklovatí
3.) přilijeme horký vývar a necháme zlehka 20 min vařit
4.) necháme chvíli vychladnout,…
Sladkokyselá s bílými fazolemi
Potřebné ingredience
bílé fazole, zakysaná smetana, cukr krystal, mléko, mouka,sůl, ocet
Postup přípravy
Uvaříme si bílé fazole ve vodě cca do půl hrnce.Po uvaření dolijeme mlékem a zakysanou smetanou. Zahustíme zaklehkou ( mléko + mouka ).Přidáme 2 lžičky cukru, osolíme a kápneme…
♠♠♠♠ HOVĚZÍ VÝVAR SE STROUHÁNÍM ♠♠♠♠
Potřebné ingredience
HOVĚZÍ ŽEBRO NEBO HRUDÍ,MRKEV ,CELER,PETRŽEL,PETRŽELKA KUDRNKA,HRUBÁ MOUKA,VAJÍČKO,SŮL
Postup přípravy
1// MASO SI UVAŘÍM DO MĚKKA
2// ZELENINU SI NAKRÁJÍM NA KOSTIČKY NEBO NA NUDLIČKY (MRKEV ,CELER,PETRŽEL)
3// KDYŽ MÁM MASO VAŘENÉ TAK DO VÝVARU PŘIDÁM ZELENINU A UVAŘÍM
dršťkovka ala Geladrink
Potřebné ingredience
5-6 ks vepřové nožičky 1 cibule česnek, sůl, pepř, sladká paprika, hladká mouka, masox, majoránka
Postup přípravy
Nejprve uděláme kvalitní vývar z vepřových nožiček, až se začnou rozpadat. Obereme z kostí všechny kůžičky a kousky masa, pokrájíme na malé kousky (proužky jako dršťky). Sebereme…
DĚTSKÁ ČÍNSKÁ POLÉVKA-DOMÁCÍ:-)
Potřebné ingredience
1 BALÍČEK ČÍNSKÉ POLÉVKY-POUŽIJEME JEN NUDLE,SOJOVKU,1 MASOX,KARI,1 KUŘECÍ PLÁTEK MASA,2 STR.ČESNEKU,MRKEV,ŠNITLIK,MÁSLO.
Postup přípravy
NA MÁSLO DÁME NA TENKÉ NUDLIČKY KUŘECÍ MASO A NA NUDLIČKY MRKEV.OSMAHNEME,PŘIDÁME KARI,SOJOVKU,PROLIS.ČESNEK A ZALIJEME VODOU,PŘIDÁME MASOX.VAŘÍME DO MĚKKA.DO TALÍŘE DÁME NUDLE A…
Kuřecí dršťková
Potřebné ingredience
Tento recept jsem okoukala v pořadu prostřeno, hned odzkoušela a super. 1 vanička kuřecích žaludků ,cibule,olej, červená paprika,kmín, sůl, pepř, česnek, majoránka, já přidala ještě z králíka od hřbetů takové masíčko-říkám tomu uši, když se to uvaří vypadá to podobně jako dršťky.
Postup přípravy
žaludky vařím v papiňáku asi 20min, poté klasika jako na dršťkovou........nakonec přidáme na zjemnění kousek másla.
Bramboračka s houbami -VYNIKAJÍCÍ !!!!
Potřebné ingredience
houby,olej,cibule,houb.bujon,brambory,mrkev,petržel,sůl,pepř,kmín,majoránka, hladká mouka
Postup přípravy
cibuli nakrájíme a dáme do hrnce s olejem necháme zesklovaťet a na to dáme houby a dusíme cca 5 -10 minut a celou dobu to mícháme ať se to nepřipálí.Pak to zalejeme teplou vodou…
*-*Výborná česnečka podle "Kluků v akci"*-*
Potřebné ingredience
5brambor,2větší cibule,8stroužků česneku,3lžíce sádla,sůl,kmín,libeček.
Postup přípravy
Brambory uvaříme se solí,kmínem a libečkem do měkka. Cibuli nakrájenou na hrubo usmažíme na sádle do zlatova,po usmažení rozdělíme na dvě poloviny. Vodou z uvařených brambor…
Ozdoby do polévky
Potřebné ingredience
Nudlové těsto
Postup přípravy
Náhodou jsem se koukala na Primě na Prostřeno a někdo vykrajoval do polévky
místo nudlí prostě tvary, tak jsme se inspirovala, vykrájela z nudlového těsta
větší tvary,…
