Domácí džus
Potřebné ingredience
3 větší mrkve, 1 oloupaný pomeranč, 2-3 jablka, čtvrt lžičky kys. citronové ( i méně), cukr
Postup přípravy
V litrovém hrnci uvaříme mrkev na kolečka, 1 pomeranč a jablka na měsíčky s cukrem (podle chuti - 3 lžíce),
Necháme zchladit, rozmixujeme (můžeme přecedit přes plátýnko, ale já…
KOPŘIVOVÝ SIRUP
Potřebné ingredience
Ingredience 80 ks 20 cm dlouhý stonek kopřivy 4 ks citron 10 dkg kyselina citronová 3,5 l voda 3,5 kg cukr krupice
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Kopřivy propereme ve studené vodě, nejlépe ve vaně nebo velkém
kbelíku. Kůru citronu důkladně omyjeme kartáčkem a citrony nakrájíme
na plátky.…
Vitamínový ovocný nápoj se zázvorem
Potřebné ingredience
Oloupaný kousek zázvoru (1,5-2cm dlouhý), čerstvé ovoce: pomeranč, kiwi, banán, limetka - šťáva. Voda - na zředění
Postup přípravy
Nastrouháme zázvor, přidáme oloupané ovoce: pomeranč, kiwi a banán a přilijeme šťávu z jedné limetky. Zmixujeme, přidáme trochu vody, zamícháme a nalijeme do sklenic - cca do dvou…
Mléko s kakaovým pudingem
Potřebné ingredience
1 l mléka, 30 g kakaového pudingu, 1 lžička neslazeného kakaa, 1 ks vanilkového cukru
Postup přípravy
Ve velkém hrnci přivedeme vodu k varu. Menší hrnec ponoříme do velkého hrnce a v horké lázni vaříme za stálého míchání všechny ingredience. Necháme vychladnout a ušleháme v mixéru…
Pomerančovo kopřivový čaj
Potřebné ingredience
1 l pitné vody, 1 ks pomeranč, 4 ks hřebíčku, 4 snítky čerstvé kopřivy
Postup přípravy
Kopřivové listy opláchněte pod tekoucí vodou a vložte do nádoby. Pomeranč dobře omyjte, kůru oloupejte a nakrájejte na kousky, přidejte ke kopřivám spolu se 4 hřebíčky. Zalijte…
Ranní nakopávačka
Potřebné ingredience
1 červený pomeranč nebo grep, 1 pomeranč, 1 kiwi
Postup přípravy
Ovoce oloupeme a rozmixujeme nebo odšťavníme.
Tato kombinace je velmi chutná a výživná.
Horký nápoj z čerstvých pomerančů
Potřebné ingredience
200ml vody, 1 pomeranč, 6 ks hřebíčku, 1/2 kůry skořice (nebo špetka mleté), 1 vrchovatá lžička medu
Postup přípravy
Vodu svaříme s hřebíčkem a se skořicí. Mezitím si vymačkáme šťávu z pomeranče. Vodu přecedíme do skleničky přes malé sítko.Vlijeme pomerančovou šťávu a vmícháme lžičku medu.…
Domácí pivo polotmavé (celozrnné) :-D
Potřebné ingredience
ječmenný slad plzeňský 2 kg , ječmenný slad mnichovský 3 kg , ječmenný slad karamelový 0,1 kg , chmel Žatecký poloranný 0,11 kg , pivovarské kvasnice 0,2l , voda 40l
Postup přípravy
Do 20l teplé vody rozmícháme hrubě umletý slad.
Za stálého míchání zahřejeme na cca 53 stupňů, při této teplotě necháme 20 minut odpočinout.
Pomalu ohřejeme na 63 stupňů,…
Vaječný likér / Egg nog dle SAMA DOMA !!!! Bez…
Potřebné ingredience
250 ml mléka 250 ml smetany 2 muškátové oříšky, rozčtvrcené + špetku tohoto koření, nastrouhaného na ozdobu 4 žloutky 6 lžic moučkového cukru
Postup přípravy
doba přípravy 15–30 minut
Mléko, smetanu a čtvrtky muškátového oříšku přiveďte k varu. V rendlíku ušlehejte žloutky s cukrem, přilijte horké mléko a za stálého míchání…
Baileys
Potřebné ingredience
1 malá láhev rumu, 1 mandlový puding, 2 kondenzovaná mléka
Postup přípravy
Kondenzovaná mléka uvaříme v hrnci s vodou, tak aby konzervy byly ponořené, vaříme 2 hodiny. Mezitím si uvaříme puding a po uvaření mícháme, aby se neudělal škraloup. Poté mléka…
