Ranní kafíčko :-)
Potřebné ingredience
Budeme potřebovat oblíbený hrneček, lžičku, konvici (rychlovarnou nebo klasickou, na sporák - můžeme nahradit malým kastrolkem), vodu, cca lžičku kávy (rozpustná, "turek" - podle chuti), 1-2 lžičky cukru (ale nemusí být nebo může být i víc, opět podle chuti), trochu mléka nebo smetany na zjemnění chuti (opět dle chuti, také nemusí být, chceme-li mít kávu černou).
Domácí pomerančový džus
Potřebné ingredience
cukr,voda,kyselina citronová,pomeranče a citrony
Postup přípravy
V 1litru vody rozvaříme 50dkg cukru a 3 dkg kyseliny citronové a necháme vychladit.
3 pomeranče a 2 citrony dobře omyjeme a i s kůrou nakrájíme na menší kousky a dusíme…
DĚTSKÁ BOWLE
Potřebné ingredience
(4-5 sklenic) 1 pomeranč nebo 2 mandarinky, 1 jablko, trochu červeného rybízu, 1 kiwi, cukr podle chuti, šťáva z 1 citronu, 1 litr ovocného čaje.
Postup přípravy
Do džbánku dáme nakrájené ovoce, zasypeme cukrem, přidáme citronovou šťávu a necháme asi půl hodiny rozležet.
Dolijeme vychlazeným čajem a plníme do vyšších sklenic. Podáváme…
LEDOVÉ KAKAO
Potřebné ingredience
Na 2 sklenice: 250ml mléka, 2 lžíce instantního kakaa, 1/4 polárkového dortu, šlehačka a nastrouhaná čokoláda na ozdobu
Postup přípravy
Mléko, kakao, polárkový dort rozmixujeme.
Nalijeme do vysokých sklenic, ozdobíme kopečkem šlehačky a posypeme nastrouhanou čokoládou.
Místo šlehačky můžeme ozdobit kopečkem…
***DOMÁCÍ CITRONOVÝ SIRUP***
Potřebné ingredience
5 větších citronů, 5 dkg kyseliny citronové, 2.5 kg cukru krystal
Postup přípravy
Citrony pečlivě omyjeme, nakrájíme na plátky, zbavíme peciček. Vložíme do mísy, přidáme 2 l vody a kyselinu citronovou. Necháme 24 hodin odstát (překryjeme např. utěrkou). Scedíme…
PUNČ
Potřebné ingredience
Koření na svařené víno, 0,25l vody 0,5l jablečného džusu, 0,25-0,5l rumu, 1l červeného vína, 0,25l griotky, můžeme přidat i 3 lžíce višní v gelu, mandarinka, jablko, citron, cukr dle chuti, část cukru můžeme nahradit medem.
Postup přípravy
Nejdříve svaříme koření ve vodě, přidáme nakrájené jablko, džus, višně, chvilku povaříme, přilijeme rum, červené víno, griotku, osladíme podle chuti a zahřejeme k bodu varu- už…
Vaječňák
Potřebné ingredience
Ingredience: 8 žloutků, 300 g kr. cukru, 1 salko, 1 VC, 250 ml smetany ke šlehání, 1 l plnotučného mléka, rum
Postup přípravy
Postup: Do hrnce dát mléko, smetanu, cukr, žloutky – vše řádně prošlehat a za stálého míchání přivést k varu, pak odstavit a občas promíchat. Až směs vychladne, tak postupně…
Arabelčin teplý pomerančový nápoj- vzpomínka na dětství
Potřebné ingredience
Dneska jsem si při psaní úkolů s dcerou vzpomněla na tento nápoj z dětství, kteý jsem kdysi našla v nějakém časopise a nedělala jsem ho snad víc jak 20let. Podělím se o tuto dobrotu s Váma! na 2 nápoje: 1 pomeranč, 4 hřebíčky, 2 lžíce medu, trošku skořice mleté a horkou vodu
Postup přípravy
Do vyšší sklenice vytlačíme šťávu z půlky pomeranče, přidáme lžíci medu,2 hřebíčky zalijeme horkou vodou a posypeme skořicí.
Pijeme teplé.Je to výborné na zahřátí i jen tak…
Calimero
Potřebné ingredience
1 dlc vaječného likéru, 0,4 dcl rumu, malé presso, šlehačka do tuha ušlehaná
Postup přípravy
Rum, vaječný likér ohřejeme, vlijeme do sklenice, nalijeme malé presso a nahoru navršíme vrstvu ušlehané šlehačky.
Bombardino zahřeje víc než kulich
Potřebné ingredience
1 dcl vaječného koňaku, 0,4 dcl rumu(whisky), 0,4 dcl mléka Pravá šlehačka
Postup přípravy
Šlehačku ušleháme dotuha.
Rum,mléko, vaječný koňak ohřejeme v mikrovlné troubě 1,5 minuty a rozmícháme, vyšleháme. Můžeme použít i presovač. Nalijeme do sklenic do 3/4 a…
