(recept
si oblíbilo 38 návštěvníků)
***DOMÁCÍ CITRONOVÝ SIRUP***
Potřebné ingredience
5 větších citronů, 5 dkg kyseliny citronové, 2.5 kg cukru krystal
Postup přípravy
Citrony pečlivě omyjeme, nakrájíme na plátky, zbavíme peciček. Vložíme do mísy, přidáme 2 l vody a kyselinu citronovou. Necháme 24 hodin odstát (překryjeme např. utěrkou). Scedíme a pečlivě z citronů vše vymačkáme. Poté přidáme cukr a promícháme. Výborné!!! Dobrou chuť :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Renča50
(upraveno)
11. 1. 2021, 21:04
Dělám stejný citronový sirup, jen ze 6 citronů, zalévám 2 litry převařené studené vody, nechávám 48 hodin (přes léto jen 24 hodin, aby to nezkvasilo) vyluhovat přikryté, potom scedíme a přidáme 3 kg cukru a 1 čl kyseliny citronové, pořádně rozpustit, dáme do sklenic do tmy, mám uskladněno ve spíži(teplota asi 15°C), po otevření mám na kuchyňské lince uzavřené ve sklenici, používám sklenice od kečupu, jako změna je dobré přidat 2 pomeranče.
hantonie
(upraveno)
15. 10. 2018, 20:10
hloupý dozaz 
ředí se to vodou jako štˇáva? Myslím na pití
ředí se to vodou jako štˇáva? Myslím na pití
novackova
(upraveno)
15. 10. 2018, 12:35
Raguella
(upraveno)
11. 7. 2017, 15:36
Dobrý den,sirup zhotoven ,je moc dobrý a osvěžující-,děkuji za receptík. 
marsi-28
(upraveno)
5. 7. 2017, 23:27
Tam se nedává voda?Té šťávy s citronů nemůže být tolik aby se v ní rozpustilo 2,5kg cukru.
evicela
(upraveno)
6. 7. 2017, 8:39
@marsi-28
vždyť paní píše-2a1/2 l vody, čtěte návod
Paluna
(upraveno)
11. 6. 2014, 11:33
Určitě vyzkouším 
Michaela_
(upraveno)
28. 2. 2011, 16:27
ale kdyz ty citrony odrbu, stejne maji takovou pachut...bez kury to asi nejde ze?
Hvězdař
(upraveno)
19. 2. 2011, 18:06
karmala
(upraveno)
16. 2. 2011, 14:34
Taky dělám i z mandarinek
zdenka54
(upraveno)
16. 2. 2011, 14:16
Mám moc ráda všechno citrónové a proto sirup určitě udělám 
jenom se chci zeptat,jestli má být těch 24hod v ledničce nebo na lince?
jenom se chci zeptat,jestli má být těch 24hod v ledničce nebo na lince?
Bobula
(upraveno)
16. 2. 2011, 14:49
@zdenka54
Stačí při pokojové teplotě.
SZuzana
(upraveno)
16. 2. 2011, 12:51
Jaké množství z toho pak je? Už jsem dočetla návod 
Vyzkouším.Mám ráda domácí sirupy
Vyzkouším.Mám ráda domácí sirupy
Bobula
(upraveno)
16. 2. 2011, 12:54
@SZuzana
Celkové množství sirupu jsou necelé 3l.
esmae
(upraveno)
16. 2. 2011, 12:12
Lenka, vypada to uzasne, ale ako dlho je to skladovatelne? Myslite, ze by to slo aj s pomarancami?
Bobula
(upraveno)
16. 2. 2011, 12:31
@esmae
V ledničce vydží dlouho, kyselina "zakonzervuje". Z pomerančů jsem sirup nezkoušela, ale myslím, že jistě také bude chutnat 
Cukru jde dát jistě méně, ale pokud je ho dané množství, stačí ho do nápoje o to méně ...
Cukru jde dát jistě méně, ale pokud je ho dané množství, stačí ho do nápoje o to méně ...
esmae
(upraveno)
18. 2. 2011, 20:11
@Bobula
Leni, cukor v nasom dobe nie je problem 
bohuzial 
mam nejake pomarance, tak sa do toho asi aj pustim alebo ze by radsej citronovy???
bohuzial 
mam nejake pomarance, tak sa do toho asi aj pustim alebo ze by radsej citronovy???
fialinka
(upraveno)
16. 2. 2011, 12:19
@esmae
určitě to jde kdysi jsme dělali jen cukru se tam dávalo mín něco přes kilo chce to okoštovat at to není extrémně sladké
