tyčky se solí a mákem
Potřebné ingredience
170g Jizerky,100g Hery,100g taveného sýra,1bílek do těsta,1žloutek smíchaný se dvěma lžícema oleje na potření,1lžička soli,1lžička prášku do pečiva,2lžičky koření na pizzu(Kotany),na posypání hrubou sůl a mák
Postup přípravy
na vále vypracujeme těsto,které dáme na 3/4hodiny do ledničky,přikryté potravinovou folií,pak na pomoučeném vále vyválíme placku silnou asi 0,3cm,potřu vajíčkem s olejem,posypu…
Bezlepkové vafle
Potřebné ingredience
300g mouky, 10g prdopeč, 1/2 l mléka, 75g cukru, 100g rozpuštěného másla (Hery), 2 vejce, špetka soli
Postup přípravy
Recept je převzatý z klasického nebzlp pečení. Mléko přidávejte až nakonec a postupně, ať není těsto moc řídké. Cukru se také může dát o trochu méně. Dozdobit si je samozřejmě…
Pudingový pletenec - pudingoš (bezlepkový)
Potřebné ingredience
450 g Mix B Schar, 50 g cukru krupice, špetka soli, 1 kostka droždí, 1/2 prášku do pečiva, 3 PL oleje, 250 vlažného mléka, sníh ze 2 bílků. Náplň: 1 čokoládový puding, 250 ml mléka, 2 PL kakaa, 150 g cukru, 1/2 Hery. Máslo na potření asi 25 g.
Postup přípravy
Recept mám z mimibazaru na Slovensku, kde byl z klasické mouky. Našla jsem paní, která vyzkoušela z bezlepkové. DĚKUJI!!!!! (Martina P. - Mata406 - ID 48300 - originál recept i s…
Bezlepkový perník (z pohankové mouky)
Potřebné ingredience
250g mouka (150g Jizerka + 100g pohanková mouka hladká) 1/2 prášku do perníku Dr.Oetker 1/2 prášku do pečiva Dr.Oetker 1/2 vanilkového cukru 1/2 polévkové lžíce kakaa 1 malé vejce 1 polévková lžíce marmelády (džemu) 150g cukr krystal 250ml mléka 1dcl oleje + olej na vymaštění a kokos na vysypání fomy (popř. bezl. mouka)
Postup přípravy
Vejce a cukr vyšleháme. Přidáme ostatní suroviny a zamícháme nebo ušleháme vše dohromady.
Vymastíme menší plech nebo dortovou formu a vysypeme bezlep. moukou nebo kokosem (já…
Koláče bez kynutí podle Radky ID 1482
Potřebné ingredience
0,5 kg bezlepkové mouky Promix speciál.5 lžic cukru,2 vejce,150 ml oleje,200ml mléka ,1 balíček sušeného droždí
Postup přípravy
Recept jsem našla tady na MMB a vyzkoušela jsem jej upéct z bezlepkové mouky.Jen jsen přidala více mléka a trochu cukru.
Všechny suroviny smícháme a ihned děláme koláčky…
Knedlíky bezlepkové
Potřebné ingredience
330 g Mix B, 220 ml vlažné vody, 1 vejce, 1/2 kostky droždí čerstvého (dala jsem malilinko víc - na váze 26 g), 1 MO soli, 1 MO cukru
Postup přípravy
- MO - malá odměrka.
Dáme do pekárny. Nejdříve tekuté suroviny a pak zbytek. Jako poslední droždí a na to cukr. Zapneme program těsto. Vypnula jsem pekárnu cca 15 min před…
Štrůdl bramborový (bezlepkový)
Potřebné ingredience
300 g mouky Jizerka, 150 g vařených brambor strouhaných, 1 vejce, 120 g Hery (pokojová teplota), 1/2 vanilkového cukru, 1/2 prášku do pečiva.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto. Vyválíme na posypaném moukou pečícím papíře na slabý plát, co nejvíc to půjde. Dáme malinko strouhanky, jablka atd. - podle chuti. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a…
Štrůdl bezlepkový
Potřebné ingredience
1 kelímek pomazánkového másla, 2 kelímky mouky Jizerka, 2 polévkové lžíce bílého jogurtu (nějaký hustější). Na náplň: kečup, šunku, žampiony, cibuli a sýr na strouhání.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme chvíli v lednici odpočinout. Z těsta jsou 2 štrůdly, je možné použít i na sladký. Vyválíme na pečícím papíru 2 pláty (štrůdly), potřeme kečupem a dáme…
Makové kuličky
Potřebné ingredience
160 g mletého máku, 110 g tekutého medu, 3 pol. lžíce meruňkové zavařeniny, na drobno nasekané meruňky ,sezamové semínko na obalení
Postup přípravy
Postup je velice jednoduchý: med, mletý mák, meruňky a zavařeninu smícháme dohromady , vytvoříme kuličky a obalíme v sezamovém semínku. Vkládáme do košíčku.
chleba ze Schar mix B
Potřebné ingredience
500g mouky 500ml vody 2 lžičky drceného kmínu 1 lžička soli 12g olivového oleje 2 vrchovaté lžičky Ramy,1 sáček kvasnic s ptákem
