Mexické fazole - rychlovka
Potřebné ingredience
0,5 kg libové anglické slaniny vcelku, 2 konzervy červených fazolí ve slaném nálevu, 1 konzerva sekaných loupaných rajčat, 2 velké cibule, olej, sůl, pepř, chilli, vegeta.
Postup přípravy
Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky, na velkou pánev - nejlépe wok dáme trošičku oleje, cibulku osmažíme do sklovata, přidáme nakrájenou anglickou slaninu na kostičky a mícháme…
Fazolová musaka
Potřebné ingredience
fazole nebo sójové boby, 4 vajíčko uvařená natvrdo (ideální dělat v době velikonoc), koření - nejlépe saturejka, tymián, majoránka, bazalka - jsou proti nadýmání, sůl, mletá paprika, 2 vejce (čerstvá), 2dcl mléka, strouhaný sýr, olivový olej
Postup přípravy
Fazole nebo boby přes noc namočíme, druhý den v nové vodě uvaříme doměkka. Na kolečka rozkrájíme natvrdo uvařená vajíčka. Do vymaštěného pekáčku dáme vrstvu fazolí, osolíme,…
Červená čočka se zeleninou nejen pro děti
Potřebné ingredience
250g červené čočky,cibule,olej,paprika,rajče,smetana,majoránka,vegeta bez glutamanu
Postup přípravy
Na olej zpěníme na drobno nakrájenou cibuli,přidáme papriku na kostičky a za chvilku rajčata na kostičky.Asi 5 min. společně opékáme,pak vsypeme čočku,zalijeme asi hrnkem vody a…
Kuskus s kuřecím masem
Potřebné ingredience
Kuskus,čerstvá zelenina-rajče,okurek,paprika,jarní cibulka,voda,nebo polévkový vývar,kuřecí maso
Postup přípravy
Kuskus osmahneme na pánvičce (bez oleje) a přendáme do větší nádoby.Přidáme podravku a zalejeme horkou vodou.Přikryjeme a necháme do kuskusu nasáknout všechnu vodu (můžeme použít…
Čočková sekaná
Potřebné ingredience
400 g čočky, olej, 6 stroužků česneku, 100 g měkkého salámu nakrájeného na kostičky, sůl, strouhanka, 3 vejce (2 velká), majoránka, pepř. Na ozdobení plátky anglické slaniny - 100 - 150 g.
Postup přípravy
Uvaříme čočku do měkka, slijeme vodu, přidáme prolisovaný česnek a ostatní suroviny, zahustíme strouhankou, vytvarujeme sekanou, vložíme do vymaštěného pekáče, poklademe anglickou…
Fazolový salát
Potřebné ingredience
fazole ve slaném nálevu, cibule, sterilované okurky, majolka, sůl, pepř
Postup přípravy
Fazole slijeme, necháme okapat, na drobno pokrájíme cibuli, okurky, ve větší míse promícháme s majolkou a fazolemi, ochutíme solí a pepřem a dáme vychladit...dobrou chuť...K.
rychlé,chutné zdravé FAZOLE z konzervy
Potřebné ingredience
červené konzervované fazole,cibulka,olej,párek,zakysaná smetana,sůl
Postup přípravy
Na oleji osmahnem cibulku,přidáme na kolečka nakrájený párek a scezené fazolky a podle chuti osolíme.Prohřejeme,přidáme smetanu a podáváme s chlebíkem.Je to naprosto vynikající.
čočka bez jíšky
Potřebné ingredience
čočka,
olivový olej,
cibulka,
šunka (salám,kobáska),
sušená bramborová kaše
Postup přípravy
Čočku přeberu,propláchnu a na hodinku namočím.Uvařím do měkka.cibulku osmahnu na oleji,přidám orestovat šunku nakrájenou na jemno.Přidám do uvařené čočky a zahustím sušenou br…
Čočka na kyselo
Potřebné ingredience
50dkg čočky, voda,1 cibule, máslo a hladká mouka na jíšku, 4 kuličky nového koření, 2 bobkové listy, ocet, sůl.
Postup přípravy
Večer si namočím čočku do vody. Voda se dost vcucne a tak ráno ji musím trochu dolít, ale ne moc. Jen tak, aby byla čočka ponořená a při vaření se musí míchat a hlídat. Přidám…
FAZOLOVÝ GULÁŠ
Potřebné ingredience
35 dkg fazolí,14 dkg rajský protlak,20 dkg pikantní klobásy,1 větší cibule,3 lžíce oleje,1 lžíce sójové omáčky,2 stroužky česneku,majoránka,mletá paprika sl.a pál.,sůl,pepř
Postup přípravy
Fazole předem namočte,nejlépe přes noc.Vařte je asi 25 minut v tlakovém hrnci ve vodě,v níž jste je máčela.Mezitím na oleji osmahneme nakrájenou cibuli,přidáme klobásu,nakrájenou…
