Rychlá svíčková
Potřebné ingredience
Asi půl kila vepřové plece vcelku, sůl, pepř, halali směs, bobkový list, nové koření, zakysaná smetana, asi 3/4 litru mléka (podle množství omáčky), lžíce másla, asi 3 lžíce cukru, asi 2-3 lžíce hladké mouky na zahuštění
Postup přípravy
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje. Přidáme menší skleničku halali, bobkový list, 2 kuličky nového koření, podlejeme trochou vody (asi 3dcl) a dáme dusit do…
TĚSTOVINY V SÝROVÉ OMÁČCE S KUŘECÍM MASEM
Potřebné ingredience
Těstoviny , Kuřecí maso, 2xsmetanito, smetanu ke šlehání , vegetu,sůl ,pepř
Postup přípravy
Kuřecí maso osolím,opepřím,pak orestuji a posypu vegetou,restuji do hněda,když je moc oleje,tak ho sleju. Zaleji smetanou a nakrájím smetanito. Podle chuti,já přidávám trochu nivy…
Špagety s omáčkou od Lenči
Potřebné ingredience
- špagety (Panzani) - sůl - olej - mleté maso (hovězí + vepřové) - rajský protlak (Otma) - koření na Špagety (Vitana) - cibule, česnek - polohrubá mouka na zahuštění - kečup (Helmanns, jemný) - (strouhaný sýr)
Postup přípravy
OMLOUVÁM SE ZA FOTO - PŘEDSTAVTE SI DOSPĚLOU PORCI A POSYPANOU SÝREM :o)))
Vařím to odhadem, takže recept není přesný, musíte zkoušet...
Množstevně tedy aspoň…
Nejlepší rajská omáčka dle " kuchaři v pohotovosti…
Potřebné ingredience
Suroviny slunečnicový olej 1 mrkev 1/4 celeru 1 cibule 2 ks hřebíčku 2 ks skořice 8 kuliček nového koření 20 kuliček celého pepře 3 bobkové listy 3 lžíce cukru ocet 300 g rajského protlaku 500 ml hovězího vývaru kousek citronové kůry 2 lžíce másla 4 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Postup
Pro základ rajské omáčky osmahneme na slunečnicovém oleji nakrájenou mrkev, celer a cibuli. Okořeníme hřebíčkem, celou skořicí, novým kořením, celým pepřem a…
Pochválená játra-děkuji Ivetě Bílkové
Potřebné ingredience
Suroviny: 0,5 kg kuřecích jater, 1 střední cibule, 1/2 hlávky středně velkého česneku, 1 lžíce dijonské hořčice, 3 lžíce kečupu, mletá paprika, olej, sojová omáčka,zlatý hovězí bujon od Maggi, 2 bílé papriky, 1 rajče, 1 feferonka sušená, kmín
Postup přípravy
Postup
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na oleji osmahneme do růžova. Přidáme česnek, pokrájený najemno. Lehce osmahneme. Přisypeme papriky nakrájené na jemná kolečka a rajče.…
Americký dresing
Potřebné ingredience
2 stroužky česneku, 100g bílého jogurtu, 4 lžíce kečupu, 50 g kysané smetany, sůl, pepř, 4 lžíce majonézy Můžeme přidat i čerstvou pažitku.
Postup přípravy
Smícháme jogurt, majonézu, kečup, smetanu, přidáme prolisovaný česnek a na drobno nakrájenou pažitku. Dochutíme solí a pepřem.
Lehká a výtečná koprovka bez mouky a mléka
Potřebné ingredience
cibule, petržel, olivový olej, umeocet, kopr, škrob nebo Jizerka na zahuštění, sójová smetana Provamel
Postup přípravy
Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a petržel, zalejeme horkým zeleninovým vývarem (příp. bujonem Alnatura) nebo vodou, povaříme do měkka a rozmixujeme ponorným…
JEDNODUCHÉ KUŘE NA PAPRICE
Potřebné ingredience
kuřecí stehna ( nejraději dělám z horních stehen) podle strávníků, cibule, smetana, hladká mouka, sůl, lžička mleté sladké papriky
Postup přípravy
Kuře uvaříme v osolené vodě, vývar necháme na omáčku. V hrnci osmažím do zesklovatění cibulku, přidám lžičku papriky a hned zaliju vývarem. Nechám chvilku povařit. Smetanu…
FAZOLOVÁ OMÁČKA +++
Potřebné ingredience
1-2 plechovky fazolí v tomatě,cibule ,1protlak,kousek masoxu,šunka na kostičky,olej ,sůl.
Postup přípravy
Nejprve nakrájíme cibuli na malé kostičky a slabě orestujem na oleji.Přidáme fazole z plechovky a protlak a promicháme ,podlijem trošku vodou přidáme šunku na kostičky a …
▼▼Omáčka k masu▼k rýži▼k bramborám▼▼aneb▼když se šťáva…
Potřebné ingredience
*2 cibulky *2strůčky česneku *trochu oleje *1 zeleninový bujón nebo i jiný, JÁ POUŽILA DOMÁCÍ VÝVAR *kečup dle chuti já dala 1dcl *20dkg junioru *smetana 30% já dala 40%jinou jsem neměla :-) *trochu hl.mouky na zahuštění CCA 4lžíce
Postup přípravy
holky, tak se mi dnes stalo, že jsem dělala přírodní řízky v troubě a ty jsou hotové, když je šťáva vypečená, jenže manža chtěl s malou jako přílohu říži, a já přemýšlela jak…
