Cuketový miš maš
Potřebné ingredience
Vařené brambory,cuketa,uzenina,cibule,mražená kukuřice,rajče,trocha bazalky,pepř,sůl,tvrdý sýr.Vše v množství jak se vám hodí.Dá se libovolně zaměňovat.
Postup přípravy
Cuketu na kostičky,klobásový kabanos taktéž,nakrájet rajče i cibuli jak je libo,mírně povařené brambory taky na kostky.Vše i koření a kukuřici promícháme ve vymaštěném pekáči.Dáme…
Cuketové nudličky-výborná příloha
Potřebné ingredience
Ingredience:Cuketa, olivový olej, česnek, sel, pepř, Struhadlo, které umí dělat nudličky, nedoporučuji klasické, protože by mohla vzniknou spíš kaše jak nudličky Na olivovém oleji orestujeme na plátky nakrájený česnek, přidáme nastrouhanou cuketu, osolíme a opepříme.Chvíli restujeme (max 3 minuty) jen aby cuketa trošku změkla, ale nerozvařila se.
Postup přípravy
CUKETOVÉ NUDLIČKY
Přidávám tip, jak zpracovat cuketu. Je to opravdu jednoduché a máte rychlou přílohu k obědu či večeři
Dobrou chuť :-)
DOKONALÁÁÁ ZELŇAČKA !!!!!!! Pravá Valašská…
Potřebné ingredience
Pytlik kysaneho zelí(ovsem i v tech je velky rozdil,ja kupuji firemni-Hypernova,albert nebo Billa.3-4 velké brambory,dobrou klobasu,smetanu ke šlehani a 2 zakysane smetany,sadlo,cibuli,hladkou mouku.
Postup přípravy
Zeli uvarit do mekka asi tak v 3-4 litr.hrnci.Brambory na malinke kosticky dat varit zvlast,ale pozor-jen chvilku-jsou malinke,jsou hned a staci do polomekka,budou se pak…
Zapečená cuketa
Potřebné ingredience
na malý pekáč: cuketa, brambory, dvě velká rajčata, 1 kysaná smetana, 1 šlehačka 12% na vaření, kopatá lžíce mouky, kostka balkánského sýra, hrst strouhaného sýra např. eidam 30%, nějaký měkký salám- já použila moravské uzené na plátky které jsem pak ještě dále nakrájela na kousky, koření od Vitany "SALÁTOVÉ" je fakt dobré obsahuje sušená drcená: rajčata, papriky, česnek, rozmarýn, pepř,bazalka, petrželová nať
Postup přípravy
Cukinu si dopředu nakrájíme na 0,5 cm kolečka a osolíme aby pustila přebytečnou vodu. Do pekáčku naklademe vrstvu brambor na kolečka, okořeníme salátovým kořením, posypu salámem,…
Zapečená brokolice s bramborem a šumkou
Potřebné ingredience
6-8 větších brambor,brokolice,20dkg tvrdého sýru,1 šlehačka,25dkg drůbeží šumky,kousek másla na vymazání,sůl,trochu vegety
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce,pak je oloupeme a nakrájíme na kolečka a naskládáme je do vymazané pečící misky.Brokolici taky chvilku povaříme a naskládáme ji brambory,šumku…
Zapečená rajčata s balkánským sýrem
Potřebné ingredience
8 středně velkých pevnějších rajčat ********** NÁPLŇ: 1/2 cibule, 2 stroužky česneku, 80 g kuřecí šunky, vydlabaná dužnina z rajčat, 1 vejce, 1 lžička provensálského koření, 80 g balkánského sýra, pepř, sůl, čerstvá bazalka (asi 1 lžíce)
Postup přípravy
Z rajčat odkrojíme vršky (uložíme stranou) a lžičkou vydlabeme dužninu, kterou si odložíme stranou na později.
Na oleji orestujeme nadrobno nasekanou cibuli a česnek.…
Špenát s bramborovým knedlíčkem plněný uzeným masem
Potřebné ingredience
špenát: sekaný špenát (mražený), cibule, masox, máslo + olej, hl. mouka, mléko,smetana, asi 5stroužků česneku, sůl popř. vegeta a trochu pepře. Bramborový knedlík: bramborové těsto (buď domací nebo koupené v sáčku), uzené kosti vařené asi 20min v papiňáku , asi 2 na kolečka krájené cibule, pomaloučku smažené na trošce másla s olejem
Postup přípravy
Nejdříve si rozpustím trochu másla s olejem, přidám nadrobno nakrájenou cibulku, nechám zesklovatět, pak přidám mražený špenát, přiliju vodu + kostku masoxu. Necháme pod pokličkou…
Zapečené papriky se sýrem a salámem - opravdu výborné …
Potřebné ingredience
Bílé papriky ,rajčata ,libové párky nebo točený salám , sýr eidam , anglická slanina.
Postup přípravy
Papriky seříznu vršek a vydlabu vnitřky , po omytí dám na talíř a dám je na 5 minut do mikrovlnky aby trošku změkly a pak se nemusí dělat tak dlouho.Mezitím si nakrájím na…
těstoviny s cuketou
Potřebné ingredience
těstoviny (vrtulky),5-6 rajčat,cibule,česnek,salám (klobása)-kdo co rád,cuketa 1ks,olej,sůl,pepř
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny,scedíme
v jednom hrnci si na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cuketu
v druhém hrnci osmahneme cibulku s česnekem když je zlatavá přidáme na…
brokolicová bábovka
Potřebné ingredience
400ml vody,200g točeného salámu nebo uzeného masa,200 g brokolice,1 kostka zeleninového bujonu,1 lžička oleje,7 rohlíků,12 ks vajec,3 stroužky česneku,petrželka,sůl,pepř.
Postup přípravy
Brokolici rozdělíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka.Ve 400ml vody svaříme zeleninový bujona necháme vychladnout.Rohlíky nakrájíme na kostičky,přidáme uzené nebo…
