Recepty - Zeleninová jídla

1 velký květák , 6 plátků anglické slaniny , 200g červených paprik naložených v oleji , 200ml zakysané smetany, 180g strouhaného sýra typu čedar nebo gouda , sůl a pepř na dochucení

600g nastrouhané cukíny , 300g polohr. mouky , 3 vejce , 150 ml oleje , půl prášku do pečiva česnek,sůl,pepř dle chuti

400g míchané mražené zeleniny,sůl,4 vejce,200ml mléka,160g polohrubé mouky,5 lžic oleje,120g dietního salámu.

500 g cukety,1 cibule,2 stroužky česneku,200g .polohrubé mouky,150 ml. oleje,sůl,pepř, 150g tvrdého sýra,150g šunkového salámu,4 vejce -z bílku uděláme sníh,prášek do pečiva,majoránka.

90 dkg - 1kg cukety,15 - 20 dkg měkkého salámu,15 -20 dkg tvrdého sýra,3 - 4 vejce,1/2 sklenky oleje,1/2 kg hrubé mouky (pokud nebudete mít hrubou mouku,jak se stalo dneska mně :),můžete nahradit polohrubou)1 cibule,1 lžíce vegety,majoránka,česnek dle chuti,2 kypřící prášky,sůl(neměla by být,ale já trochu přidávám)

2 středně velké cukety, 2 cibule, 2 - 3 rajčata, libeček nebo petrželka, 3 stroužky česneku, 100 g šunkového salámu, 1/4 l mléka, 2 vejce, strouhanka dle potřeby, 15 dkg strouhaného sýra, 2 lžíce másla.

Tvrdé rohlíky, i celozrnné, chléb - nechat nasáknout vodou a vymačkat. Nastrouhat cuketu (nahrubo) - zhruba stejné množství jako pečiva. Na každý hrnek této směsi přidat jedno vajíčko a jednu lžíci hladké mouky - těsto by mělo být husté, ale stále tekuté. Dochutit jako obvykle - sůl, pepř, kmín, trochu papriky, majoránku a hlavně česnek!

Květák, brokolice, sýr na strouhání, 2 - 3 vejce, 2 vrchovaté lžíce strouhanky, sůl, pepř, kečup ostrý, majoránka, tymián, kmín, oregano nebo jiné bylinky dle chuti

1 karfiol, 2-3 vajíčka, 7 lyžíc pšeničných klíčkov, 10 lyžíc krupice, soľ, olej

bílé papriky ( množství dle počtu osob), tavené sýry různé druhy (dle chuti), hermelín, kousek šunky, strouhaný eidam