CUKETOVÉ PLACKY- RYCHlá večeře
Potřebné ingredience
1/2 kg cukety, 10 dkg vloček ,8 dkg hladké mouky, 2 vajíčka, sůl, česnek, majoránka, pepř, sladká paprika, olej na smažení
Postup přípravy
Cuketu nastrouhat na hrubo, přidat vše ostatní a smažit na rozpáleném oleji!!! Vynikající rychlá večeře
CUKETOVÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
1 velká cuketa, 150g hladké mouky, 2 vejce, 50g strouhaného tvrdého sýra, 7 stroužků česneku - nebo každý podle své chuti, mletý pepř, sůl, olej na smažení
Postup přípravy
Cuketu omyjeme, nastrouháme nahrubo a v čisté utěrce z ní vymačkáme přebytečnou tekutinu. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, česnek, mouku, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Z…
Cuketové karbanátky
Potřebné ingredience
1 kg cuket, 2 vejce, 5 lžic hl. mouky, 5 - 8 lžic strouhanky, 200 g stouhaného sýra, 1 hlavička prolisovaného česneku, petrželka (pažitka, libeček, majoránka....), pepř, sůl
Postup přípravy
Oloupané a jádřinců zbavené cukety nastrouháme nahrubo ( jde i na jemno, ale my máme raděj na hrubo), osolíme a necháme chvíli stát. Po té slijeme přebytečnou "vodu" a vmícháme…
Teplá kukuřička s porkem a šunkou
Potřebné ingredience
1balíček mražené kukuřice-nejlépe Bonduelle,1 střední porek,asi 10dkg šunky,šukového salámu,olej,vegeta,hrnek vody.
Postup přípravy
Kukuřici lehce osmahneme na oleji,podlijeme hrnkem vody a podusíme.Mezitím si nakrajíme na kolečka porek a na kostečky šunku.Až je kukřice měkká přidáme další suroviny a podusíme…
NÁDIVKA Z CUKETY
Potřebné ingredience
1/2 kg cukety, 1 velká cibule, 1 velká mrkev, 10dkg salámu, 10dkg eidamu, 2 dcl krupice (hrubé mouky), 1/2 dcl oleje, 2 žloutky, 2 bílky (ušlehat sníh), 3 stroužky česneku, sůl, kmín, majoránka,pepř,petželka,
Postup přípravy
Vše potřebné nastrouháme na hrubším struhadle a promícháme se všemi přísadami. Pečeme ve vymaštěném pekáčku
CUKETOVÝ nákyp,nádivka.............
Potřebné ingredience
1 hrnek nakraj.uzeniny-na kosticky,1 hrnek nastrouhan.tvrdeho syra,1 hrnek cibule-na malinke kosticky,5 a vice strouzku cesneku-rozmackaneho,500 g oloupane a nastrouhane cukety,1/4 hrnku oleje,1-2 hrnky mouky hladke,2 vejce,1 kyprici prasek,dle chuti sul,kmin,pepr,hodne majoranky....
Postup přípravy
Vse smichame,vlijeme do vymazane a vysypane / strouhankou / formy.....Radsi do vetsi,at je celkove nadivka nizsi-pokud je vysoka,mnohem dele se pece !!!!!!! A peceme do ruzova…
Cuketová nádivka
Potřebné ingredience
40 dkg cukety, 2 dcl polohrubé mouky, 4 vajíčka, 2 liberecké párky (kabanos), plátek tvrdého sýra, 1 dcl oleje, česnek dle chuti, majoránka, sůl,pepř
Postup přípravy
Do větší mísy nastrouháme cuketu (na hrubším struhadle), sýr, přidáme nakrájenou uzeninu a ostatní suroviny. Dobře promícháme a přelijeme na zapékací mísu. Pečeme cca na 200 do…
Plněná cuketa
Potřebné ingredience
Cuketa ,mlete maso,anglicka slanina,syr..
Postup přípravy
Cuketu omyjeme,olopeme a rozkrojime na pulku a vevnitr vydlabeme a malinko nasolime..na dno vydlabane cukety dame platek ang.slaniny a syra...Dovnitr naplnime mlete maso/to…
SEKANÁ Z CUKETY
Potřebné ingredience
0,5KG CUKETY,20DKG MĚKKÉHO SALÁMU,15DKG CIHLY,PŮL PRDOPEČE,PŮL SKLENICE OLEJE,1 CIBULI,ČESNEK,SŮL, PEPŘ,4 VAJÍČKA,1 SKLENICE HLADKÉ MOUKY
Postup přípravy
CUKETU,SALÁM A CIHLU NASTROUHÁME
PAK DO TOHO ZAMÍCHÁME VŠECHNY ZBYLÉ INGREDIENCE
DÁME DO PEKÁČKU A PEČEME
MOC MOC DOBRÉ
KLOBÁSKA NA ZELÍ
Potřebné ingredience
jakoukoliv klobásku( množství dle počtu strávníků ) , 0,5 kg kyselého zelí,bujón ( příp.vegetariánský ),pepř,250 ml revitalu bez příchutě od olmy ( může být i podmáslí )..Tohle je pro 2 osoby..)))
Recept mám z doby dělené stravy,jen jsem jej kapku vylepšila,ale z tohohle jídla nepřiberete,je dobré a hlavně rychlé!! DOBROU CHUŤ!!
Postup přípravy
Kyselé zelí dám do hrnce,na něj rozdrobím bujón,položím klobásky (naříznu je jako ježka ),přikryju poklicí a dám vařit,asi 5 minut,až je klobáska hotová..Pak vytáhnu klobásky,dám…
