*´´¨¨*BRAMBORÁČKY SE ZELÍM*¨¨´´*
Potřebné ingredience
1-2 BRAMBORY,ŠUNKU(UZENINU),SÝR EIDAM 30%,MAJORÁNKA,2 STROUŽKY ČESNEKU,SŮL,1 VAJÍČKO.
Postup přípravy
OMYTÉ BRAMBORY NASTROUHÁME PŘIDÁME VAJÍČKO,ČESNEK ,SŮL,MAJORÁNKU NAKRÁJENÝ SÝR A ŠUNKU A VŠE SMÍCHÁME DÁME NA PEČÍCÍ PAPÍR A PEČEMEcca 30 MINUT.
ZELÍ JSEM UVAŘILA JEN VE VODĚ…
Zeleninová pohanka lámanka se strouhaným uzeným tofu -…
Potřebné ingredience
1 balení zeleniny Findus (např. Romanesco), 1 šálek pohanky lámanky, 2 šálky vody + 1 kostka zelninového bujónu (např. bio bujon bez glutamátu Würzl ), uzené tofu, olej
Postup přípravy
1. Na troše oleje orestujeme mraženou zeleninu. Přidáme pohanku, kterou orestujeme společně se zeleninou a zalijeme vývarem.
2. Vaříme max. 5 minut a můžeme nechat…
*´´¨¨*NÁKYP S BROKOLICÍ A ŽAMPIONY*¨¨´´*
Potřebné ingredience
BROKOLICE,ŽAMPIONY(čerstvé),ŠUNKA,SÝR EIDAM,NIVA,CELER,CIBULE,OLEJ NA VYMAZÁNÍ NEBO PEČÍCÍ PAPÍR,VAJÍČKO,MLÉKO,KOŘENÍ CO KDO MÁ RÁD.
Postup přípravy
NAKRÁJÍME SI BROKOLICI,ŠUNKU,SÝR EIDAM,NIVU,NASTROUHÁME UVAŘENÝ CELER, PŘIDÁME ŽAMPIONKY(omyté) KTERÉ JSEM SI OSMAŽILA NA CIBULCE,OKOŘENÍME JAK KDO MÁ RÁD A VŠE SMÍCHÁME S…
Placičky z Tofu
Potřebné ingredience
* Sýr Tofu (kupovaný balený obdelníček) * Mrkev (stejné množství jako sýra) * Lžička pikantnější hořčice (Dijon) *1-2 lžíce mouky špaldové (já dávala hladkou) *1-2 lžíce Solamylu (já ho nedávala) * Cibulka, sůl, pepř, pažitka, troška oleje na smažení.
Postup přípravy
Mrkev oloupeme a nastrouháme na drobno, k tomu na hrubo sýr Tofu, lžičku Dijon hořčice, nadrobno nakrájenou cibulku, mouku, případně i Solamyl, který já nedávala, sůl, pepř,…
Zapečený lilek s kuřecím
Potřebné ingredience
1 kuřecí prsa, 1 lilek, 2 plátky 30% eidamu, 1/2 cibule, 1 rajče, 3 stroučky česneku, 1 menší paprika, 1 lžička sojovky, 1lžička kečupu, koření na kuře, libeček, nať z jarní cibulky, sůl, 1 lžička olivového oleje.
Postup přípravy
Lilek rozkrojíme, lžící vydlabeme dužinu a dáme stranou, necháme minimálně 10 minut vypotit. Poté lilek vytřeme ubrouskem. Na pánvi rozpálíme lžičku oleje, přidáme nadrobno…
Bramborák v troubě
Potřebné ingredience
1 větší brambor, 1 vejce, 2 plátky šunky, 2 plátky eidamu, sůl, pepř, česnek, majoránku, kysané zelí
Postup přípravy
Brambor nastrouháme, šunku a eidam nakrájíme na kousky a smícháme s vajíčkem, dochutíme česnekem, solí, pepřem, majoránkou.
Do zapékací misky dáme pečící papír na který…
Králík na rajčatech
Potřebné ingredience
1 králík, 8 rajčat - já používám svoje zavařené ve sklenici, 1 -2 hlávky česneku, 1 mrkev, kmín, sůl
Postup přípravy
Králíčí maso si den dopředu nasolím a načesnekuji!
Takto naloženého králíka dám do zapékací misky, okmínuji, přidám rajčata na měsíčky a mrkev na kolečka.
Podliji vodou…
*´´¨¨*KUŘECÍ MASO S TĚSTOVINYMY A ZELENINKOU*¨¨´´*
Potřebné ingredience
KUŘECÍ MASO, SOLAMY,GRIL.KOŘENÍ,VAJÍČKO,BROKOLICE,MRAŽENÁ ZELENINA,TĚSTOVINY,SÝR.
Postup přípravy
KUŘECÍ MASO NAKRÁJÍME NA NUDLIČKY okořeníme A OBALÍME V UDĚLANÉM TĚSTÍČKU ( solamyl a vajíčko).opečeme na trošce oleji odělte hned at se vám maso neslepí.
UVAŘÍME SI TĚSTOVINY…
Pangas s fazolkami
Potřebné ingredience
200g pangas, 50g fazolové lusky, 1 menší brambor, 1 bílý jogurt, česnek, sůl, koření
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na kolečka do zapékací misky, na ně dáme pangase a zalijeme jogurtem smíchaným s česnekem a fazolkami.
Pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut/200 stupňů
Zapečené lasagne s cuketou
Potřebné ingredience
Cuketa 150g (120kJ), cibule 30g (60kJ), rajčata 100g (100kJ), česnek 3 stroužky (60kJ), olivový olej 7g (270kJ), strouhaný sýr 50g (480kJ), těstoviny lasagne 25g (400kJ), sůl, mletý pepř, rozmarýn Celkem 1540kJ
Postup přípravy
Inspirace z knihy Hubneme s rozumem v praxi:-)
Lasagne uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a pokapeme částí olivového oleje. Zeleninu omyjeme, očistíme, cuketu nakrájíme…
