VOSÍ HNÍZDA. !!!
Potřebné ingredience
Suroviny: Těsto: 160 g mletých piškotů, 60 g másla, 2-3 lžíce mléka, 100 g práškového cukru, 2 lžíce kakaa, 70 g mletých lískových oříšků, rum. Krém: 50 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 žloutek, rum. Kulaté piškoty.
Postup přípravy
Postup
Smícháme piškoty, změklé máslo, cukr, kakao, oříšky mléko a rum. / místo mléka můžeme přidat víc rumu / a vypracujeme vláčné těsto. Ze surovin na náplň vymícháme…
****Rychlé kokosky****asi 50ks
Potřebné ingredience
Jsou měkké a ještě se rozsýpají,vyjdou na pár korun. 200g strouh.kokosu 150g cukr moučka a 2vejce
Postup přípravy
Vše smícháme a tvoříme na plech lžičkou malé hromádečky.Pečou se v troubě při nižší teplotě do růžova.My pečeme na 130st. na pečícím papíru.
Pokaždé máme kolem 50ks-letos je…
Plněné ořechy
Potřebné ingredience
200g hladké mouky, 60g strouhaných oříšků, 200g másla, 100g cukru moučka, mletá skořice, kakao 1-2 lžíce Náplň: 100g másla, 100g cukru moučka, 20g strouhaných oříšků, rum na dochucení
Postup přípravy
Občas zkouším ořechy i podle jiných receptů a vždy se zase vracím k těmhle. Pro nás jsou to ty nej. Vypracujeme hladké nelepivé těsto, necháme chvíli v chladu odpočinout a pak…
Marokánky-jednoduché, hned měkké ( z mléka)
Potřebné ingredience
1/4 l mléka, 3 dkg hl. mouky, 8 dkg cukru moučka, 3 dkg másla ( zlatá hana), 20-25 dkg směsi ( rozinky, mandle , ořechy, kandované ovoce - na hrubo nasekat, kdo co má rád)
Postup přípravy
Z mléka, mouky, cukru a másla uvařit hustou kaši. Nechat mírně zchladnout a vmíchat směs ořechů a rozinek. Na pečící papír dělat lžičkou malé hromádky, navlhčeným prstem trochu…
Moje nej nej mléčná čokoláda:-)))
Potřebné ingredience
400 gr. ztuženého tuku (Omega, Lukana, Ceressoft...), 200 gramů cukru moučka, 200 gramů polotučného sušeného mléka, 80 gramů kakaa...
Postup přípravy
Nad parou rozpustíme všechen tuk, přidáme ostatní suroviny (cukr a suš. mléko prosejeme,ať tam nejsou hrudky,které by nemusely jít rozmíchat) a řádně promícháme...Ještě teplé…
Červené vánoční perníčky - pro inspiraci :-)
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky, 150 g prášk. cukru, 100g medu, 60g másla,2 vejce, 1 lžička sody bikarbony, 15-20 g (1/2 balíčku) perníkového koření.Na potírání: 1 žloutek, 1 lžíce mléka nebo smetany. Na zdobení: 1 bílek, 150g práškového cukru+trošku škrob. moučky
Postup přípravy
Do rozpuštěného vlažného medu přidáme máslo, cukr, koření a dohladka vymícháme, přidáme vajíčka, znovu promícháme a nakonec přidáme mouku smíchanou se sodou. Těsto dobře…
PRACNY-tak trochu retro:)))
Potřebné ingredience
25 dkg másla....35 dkg hl.mouky....10dkg ml.ořechů....10 dkg m.cukru....2-3 lžičky kakaa
Postup přípravy
Vše smícháme v těsto a můžeme péct ještě v ten samý den.Jsou krásně křehké,nemusí se nechat odležet,aby změkly.
Recept si držíme v rodině už přes 20 let a jiný nechceme:-))
Tak tyhle koule miluju!
Potřebné ingredience
200g namletých(rozuměj rozdrcených:-) piškotů,4 lžíce punče nebo rumu (i víc,ale pozor,ať se nenamelete:-),130g másla,50g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,1 lžíce medu, 3 lžíce kakaa, 2 lžíce pomerančové šťávy,pomerančová kůra
Postup přípravy
Z hmoty uhňácáme kouličky a obalujeme v oříšcích...nebo v kokosu..nebo prostě v něčem...pak je důležité: okamžitě zavřít do krabice a pověřit nějakého nic netušícího člena rodiny…
Marokánky od KLUKŮ V AKCI
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 30 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 20 g másla, 100 g krájených mandlí, 100 g rozinek nebo brusinek 100 g ořechů, 100 g kandované ovoce, špetka soli
Postup přípravy
V mléce rozkvedláme mouku, přidáme cukr a máslo, přivedeme k varu a svaříme asi 3 minuty, až směs zhoustne do bešamelu, vmícháme všechny přísady. Dobře promícháme, po zchlazení…
Vánočka podle receptu z ,,Kluci v akci ,,
Potřebné ingredience
40 g droždí 100 g krupicového cukru 250 ml mléka 1/2 kg polohrubé mouky 1 lžička soli 2 žloutky 125 g másla citronová kůra 40 g rozinek mouka na vál tuk na vymazání plechu (nebo papír na pečení) 1 vejce na potírání 40 g mandlí (loupané, sekané – špalíčky)
Postup přípravy
Polohrubou mouku prosejeme, tím ji provzdušíme a smícháme se solí. Droždí (mělo by mít pokojovou teplotu) rozetřeme s cukrem, zalijeme trochou vlažného mléka, zaprášíme moukou a…
