"Hubené" cukroví (lupínky, třísky...)
Potřebné ingredience
Toto jednoduché cukroví peču už léta, vždycky tak začátkem prosince. Ale jde ho upéct kdykoliv v průběhu roku, jsou to takové křupavé, ale nekalorické "lupínky".
Postup přípravy
Na hlavní fotce je množství ze 2 nakrájených a upečených plechů, celkem mívám z této dávky 4 plechy.
Smícháme 70g cukru pudru (moučkového), 140g polohrubé mouky a malý…
VÝBORNÉ placičky s medovými oříšky nebo i s marmeládou…
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, na špičku nože pr do peč., 2 lžíce cukru moučka, 1 vanilk. cukr, 1 žloutek, 150g másla. NA NÁDIVKU: 100g nasekaných vlašských nebo i lískových ořechů, 100g medu.
Postup přípravy
Je to výborný recept,který dělám už několik let. Cukrovíčko je v malém množství dokonce i celkem zdravé :-) Suroviny na těsto se smíchají, udělají se válečky, ty se nakrájí na cca…
Mandlové marcipánky - NEPEČENÉ
Potřebné ingredience
8 dkg sušeného plnotučného mléka,5 dkg másla,20 dkg moučkového cukru,1 bílek,1 lžička mandlového aroma,lentilky na dozdobení.
Postup přípravy
Těsto vypracujeme a necháme v chladu odpočinout,poté si vezmeme formičku kytičky nebo jakoukoliv formičku menšího tvaru,vysypeme moučkovým cukrem a naplníme těstem,hned vyklopíme…
+++Rafaello z Delissy-nejlepší!+++
Potřebné ingredience
4 bílé Delissy,100 g másla,oloupané a spařené mandle,kokos,na zahušťení sušené mléko je i možno udělat obměnu-místo bílé Dellisy můžeme použít griliášové vlnky,taky super
Postup přípravy
Delissy nasekáme/pomeleme,promícháme s měkkým máslem a dle potřeby zahustíme sušeným mlékem,dáme na chvíli do lednice a pak děláme kuličky,do každé vtlačíme spařenou a oloupanou…
KULIČKY RAFAELO, KTERÉ DLOUHO VYDRŽÍ (BEZ TUKU)
Potřebné ingredience
200g kokosu (1 sáček), 397g kondenzovaného zahuštěného slazeného mléka (1 plechovka), oloupané mandle
Postup přípravy
Kokos smíchám s kondenzovaným mlékem v poměru tak, aby byla hmota dosti tuhá. Naberu do kávové lžičky, rozmáčknu, vložím mandli, ze lžičky stáhnu a udělám kuličku, kterou vyválím …
Úlky - nejlepší na světě :)
Potřebné ingredience
1 kondenzované mléko 15 dkg na hrubo mletých vl . ořechů 15 dkg mletých piškotů 15 dkg drobného kokosu 1 dcl rumu *** Krém ze šlechačky : 1 šlehačka 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky kávy to vše uvařit a po vychladnutí zašleháme do másla
Postup přípravy
Smícháme a tvoříme úlky , formičku , bud vysypávat cukrem , nebo vložit igelit , na snadnější vybírání . úlky naplníme krémem a klademe na linecké kolečka , předem upečené. Po…
MANDLOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky 10 dkg moučkového cukru 12 dkg mletých mandlí 22 dkg másla 2 žloutky skořicový cukr na obalení
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme odpočinout. Z těsta tvarujeme kuličky a pečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení necháme trochu kuličky vychládnout a obalujeme ve…
IHNED MĚKKÉ PERNÍČKY S OŘÍŠKY-OPRAVDU ÚŽASNÉ-NADÝCHANÉ
Potřebné ingredience
80 DKG HLADKÉ MOUKY\r\n30 DKG MLETÉHO CUKRU\r\n10 DKG MLETÝCH OŘÍŠKŮ-VLAŠSKÝCH ČI LÍSKOVÝCH\r\n1 A PŮL LŽIČKY JEDLÉ SODY\r\n1 VRCHOVATÁ LŽIČKA PERNÍKOVÉHO KOŘENÍ\r\n\r\nTOTO VŠE ZA SUCHA PROMÍCHÁME V MÍSE A POTÉ PŘIDÁME\r\n\r\n20 DKG ZMĚKLÉ HERY-JÁ TROŠKU ROZPUSTÍM V MIKROVLNCE\r\n25 DKG ROZTOPENÉHO MEDU-MYSLÍM TÍM TEKUTÝ,NĚKOMU SE STANE ŽE MU TĚSTO TEČE,DEJTE MEDU MÉNĚ A POTÉ MŮŽETE PŘIDAT,MOC ZÁLEŽÍ JAK JE MED ŘÍDKÝ\r\n4 VEJCE
Postup přípravy
CELOU SMĚS PROPRACUJEME RUKAMA,DÁME TĚSTÍČKO DO POTRVINÁŘSKÉ FOLIE DO LEDNICE ZTUHNOUT A NA DRUHÝ DEN NA PODSYPANÉM VÁLE VYVÁLÍME CCA 0,5 CM VYSOKÝ PLÁT,VYKRÁJÍME A NA PEČÍCÍM…
ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
1 Hera, 1 šlehačka a 1/2 kg mouky (dávám půl na půl hladkou a polohrubou)
Postup přípravy
Uhňácat, nechat odpočinout a vykrajovat malé kousky. Peču na pečícím papíru v předehřáté troubě na 200Ć cca 8-10 min.
Ještě teplé obalujeme v cukru.
Vlevo jsou…
Perníčky - NEJLEPŠÍ CO JSEM KDY DĚLALA A DĚLÁM STÁLE!!…
Potřebné ingredience
600G HLADKÉ MOUKY, 250G CUKRU MOUČKA , 200G MÁSLA(TUKU HERA...DÁVÁM) , 6 LŽIC MEDU , 2 LŽÍCE KAKAA , 3 VEJCE , 1 PRÁŠEK DO PERNÍKU , PERNÍKOVÉ KOŘENÍ 1 LŽIČKA KÁVOVÁ.....VŠE SE SPATLÁ A PO CHVILCE ODDECHU SE MŮŽETE DÁT DO VYKRAJOVÁNÍ, JDE TO KRÁSNĚ A PERNÍČKY JSOU VONEVÉ A ZA PRÁ DNÍ MEKOUČKÉ....DOBROU CHUT.
