Kokosové úlky
Potřebné ingredience
14dkg mletých piškotů,16dkg mletého kokosu,20dkg moučkového cukru,3polévkové lžice rumu,1bílek,10dkg tuku nebo másla.( vychází to na 45 až 50kousků podle velikosti formiček)
Postup přípravy
Ze všeho udělat těsto,které pak dáte do vysypaných formiček,uděláte důlek a vyklepnete.Náplň je ze zhruba 2velkých lžic másla a lžíce nugety.Náplň dáte do sáčku,a nastříkáte do…
citronové koláčky
Potřebné ingredience
30dkg hl.mouky, 14dkg másla,14dkg cukru moučka,2 žloutky,kůra a šťáva z jednoho stř.citronu
Postup přípravy
vytvoříme těsto,necháme odpočinout hod. v lednici.Vykrajujem tvary a pečeme do mírně růžova.Upečené slepujem marmeládou,vrchní díl se může posypat cukrem,ale já je mám ráda bez…
KOKOSOVÉ VYKLEPÁVANÉ - NEPEČENÉ
Potřebné ingredience
1/2 kg moučkového cukru, 150 g kokosu, 2 žloudky, 3 lžíce rumu, 5 -10 dkg tuku (hera, stela.......), 1 sáček vanikového cukru
Postup přípravy
Z všech přísad vytvoříme těsto. Formičku si vysypeme moučkovým cukrem, do ní vmačkáme testo a jednoduše vyklepneme. Naskládáme ne tác či plech a necháme asi hodinku uschnout. Je…
Mini štóličky -Babicovy dobroty
Potřebné ingredience
úúúúúúúúúúúúúúúúžasné
Postup přípravy
Upozorňuji, že jedna várka nestačí:
150 g hladké mouky, 100 g měkkého tvarohu, 50 g mletého cukru, 50 g Hery, 1 lžička mleté skořice, 1 lžička prášku do pečiva, 2 PL…
vanilkové rohlíčky - výborné ( r. 1873)
Potřebné ingredience
15dkg hladké mouky, 5dkg moučkového cukru, 12dkg másla, 8 dkg ořechů
Postup přípravy
vše smíchat dohromady a tvoříme rohlíčky (já jsem tvořila na druhý den), pokud budete tvořit přes mlýnek, tak to nechte ztuhnout v ledničce. a když ručně, tak to nechte chvilku…
VÁNOČNÍ PEČENÝ ČAJ
Potřebné ingredience
1 kg ovoce (může být mražené i čerstvé) hrušky,jablka,pomeranče,rybíz,švestky,mandarinky,jahody,maliny,borůvky 1200 cukru krystal 2 dcl rumu (nemusí být nebo podle chuti ) 1citron lžička skořice 3 nemleté hřebíčky
Postup přípravy
Ovoce nakrájíme na kousky (jablka a hrušky nemusíme loupat). Ve větší misce smícháme nakrájené ovoce a cukr, přidáme rum (nemusí být), citron (nakrájený na kousky), skořici a…
ČOKOLÁDOVÉ KYTIČKY
Potřebné ingredience
130g čokolády na vaření, 250g másla, van. cukr, 100g m. cukru, 300g hl. mouky, sůl, 2 bílky, bílá čokoláda na ozdobení
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a necháme ji za občásného promíchání schladnout. Máslo s van. cukrem utřeme do pěny, přimícháme m. cukr, bílky, mouku, sůl a na konec vmícháme…
KOKOSOVÉ KNOFLÍČKY
Potřebné ingredience
4 žloutky natvrdo uvařených vajec,80g másla,240g moučkového cukru,80g kokosu,20ml rumové tresti,50g čokolády na vaření,kokos dle potřeby na obalení
Postup přípravy
V misce vidličkou najemno rozmačkáme žloutky,přidáme máslo,cukr,kokos a trest a vše spojíme v hustou hmotu,kterou dáme na půl hodiny vychladit.Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.Z…
vosí hnízda
Potřebné ingredience
16dkg piškotů,2 lžíce kakaa,15dkg ml.cukru,9dkg másla,3 lžíce rumu,2 lžíce mléka
Postup přípravy
piškoty rozdrtíme a smícháme se všema přísadama.Uděláme těstíčko a necháme 1h uležet v lednici.Pak plníme formičky..udělame dírku a plníme nutelou,marmeládou či krémem..záleží…
Banánky přes strojek
Potřebné ingredience
275g tuku, 375 g hladké mouky, 100g moučky, 1/2 pytlíku van. pudinku, 1 žloutek
Postup přípravy
Uděláme těsto a necháme tak 2 hodiny v lednici a přes strojek vytlačujeme tvary. Pečeme na 160 stupňů. Poté slepujeme rybízovou marmeládou a máčíme v čokoládě. Na fotce jsou…
