Krém do Ořechů
Potřebné ingredience
250 g másla 1 velká arašídová nugeta
Postup přípravy
Obě ingredience spolu vyšleháme a plníme do ořechů vydrží i měsíc. Je to rychlovka dělám je už tak několik let a jsou supeer .
Benešovské dortíčky
Potřebné ingredience
190 g lískových oříšků,190g moučkového cukru,sníh ze 3 bílků,čokoládový krém/já používám nugetu:-)
Postup přípravy
Oříšky si nastouháme,přidáme prosátý moučkový cukr a sníh ze 3 bílků-smícháme v těsto,na plech vyložený pečícím papírem děláme kolečka o průměru cca 3cm,na každé druhé vmáčkneme…
Raffaelo kuličky z Delissy
Potřebné ingredience
4 bílé kokosové Delissy,100g másla,sušené mléko dle potřeby,oloupané mandle a kokos
Postup přípravy
Sušenky rozdrtíme válečkem na těsto nebo nastrouháme,přidáme změklé máslo a sušené mléko,zpracujeme těsto,tvoříme kuličky,do kterých balíme mandli a obalujeme v kokosu :-)Letos…
Chrousti 2
Potřebné ingredience
1 vejce, 10 dkg krupic. cukru, 10 dkg ml. ořechů
Postup přípravy
1 vejce se dvacet minut šlehá s 10 dkg cukru krupice(jen tak, ne nad parou) a pak se k tomu přidá 10 dkg strouhaných ořechů.....na pečící papír llžičkou malé hromádky,ozdobit…
Chrousti
Potřebné ingredience
15 dkg mletých ořechů,15 dkg cukru moučky,15 dkg krájených hrozinek+1 celé vejce
Postup přípravy
15 dkg mletých ořechů,15 dkg cukru moučky,15 dkg krájených hrozinek+1 celé vejce-udělat těsto-malé kuličky -dál od sebe-nafouknou se-nechat vyběhnout,pak sušit-jsou výborné
Nugátové kostky
Potřebné ingredience
Tmavá vrstva: 125 g dětských piškotů, 90 g cukru moučka, 15 g kakaa, 90 g másla, 25 ml rumu. Světlá vrstva: 60 g cukru moučka, 60 g másla, 60 g strouhaných vlašských ořechů. Poleva: 100 g mléčné čokolády Orion, 15 g 100% tuku (Iva).
Postup přípravy
Piškoty v mikrotenovém sáčku rozdrtíme válečkem a v misce smícháme se změklým máslem a ostatními surovinami. Vypracovanou hmotu položíme na tác mezi dva kousky papíru na pečení a…
halloweenské kokosky :-)
Potřebné ingredience
klasické těsto na kokosky - 200 g kokosu, 150 g cukr moučka, 2 vejce\r\nčokoládová poleva
Postup přípravy
upečeme kokosky (130 °C), které pak zdobíme čokoládovou polevou - pavučina nebo pavouk :-)
Ořechovo-malinové hvězdičky
Potřebné ingredience
Ořechové těsto: 180 g hladké mouky, 75 g cukru moučka, 125 g másla, 1 žloutek, 30 g strouhaných ořechů. Malinové těsto: 160 g hladké mouky, 125 g másla, 60 g cukru moučka, 1,5 malinového pudinkového prášku, špetka prášku do pečiva. Dále: malinová marmeláda (dala jsem rybízovou), bílá čokoládová poleva.
Postup přípravy
Na vále vypracujeme postupně obě těsta, zabalíme do potravinové fólie a necháme hodinu odpočívat v ledničce. Ořechové těsto rozválíme na 3 mm plát a vykrajujeme plné hvězdičky,…
Išelské dortíčky
Potřebné ingredience
320 g hladké mouky 160 g mletých vlašských ořechů 140 g cukru moučky 2 PL hořkého kakaa 320 g másla (možno použít Heru) Náplň: 250 g másla, 150 g cukru, 3 vejce, 100 g mletých ořechů, 3 PL rumu, špetka mleté kávy (nemusí být) Poleva: 1 čokoláda na vaření, máslo nebo libovolná poleva na ozdobu: vlašské ořechy, mandle
Postup přípravy
Smícháme mouku, mleté ořechy, cukr a kakao. Poté přidáme máslo pokojové teploty nakrájené na menší kousky.
Těsto pořádně propracujeme a necháme na chvíli odpočinout v chladu.…
Rafaelo
Potřebné ingredience
200 g másla, 2 lžíce rumu, 200 g bílé čokolády, 200 g strouhaného kokosu, 200 g moučkového cukru, oloupané mandle, strouhaný kokos
Postup přípravy
Máslo vyšlehat s rumem, čokoládu rozpustit ve vodní lázni a poté vlažnou smíchat se strouhaným kokosem. Zpracovat máslo s čokoládovou hmotou a cukrem. Vytvořit kuličky, dát do…
