Klubíčka
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 100 g cukru, 200g másla(hera), 1 vejce, 2 vanilkové cukry, 2 kakaové pudinky, 1 lžíce skořice(dávám víc,máme skořici rádi:-) )
Postup přípravy
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Necháme ho tak hodinu odležet v lednici.Kousky těsta dáváme do lisu na česnek a potom protlačujeme na plech jako klubíčka(mě se letos moc…
Linecké
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 200g moučkového cukru, 200g másla(dala jsem heru), 2 žloutky, 1 bílek, vanilkový cukr, prášek do pečiva, citronová kůra
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh, smícháme ostatní přísady a vypracujeme těsto.Necháme uležet v chladnu(nechávala jsem v ledničce do druhého dne) a pak vykrajujeme kolečka,kytičky,hvězdičky…
Plněné čokoládové brambůrky
Potřebné ingredience
Vyrábíme oříško-čokoládové kuličky (velké asi jako klasické rumové kuličky) plněné fantastickým máslovým krémem. Bez syrových vajec! Příprava je trošku náročnější, ale uvidíte, že to rozhodně stojí za to :-) Fotka je ilustrační (i když brambůrky pak takhle opravdu vypadají), letos jsem je ještě nedělala (a beztak nemám foťák)
Postup přípravy
1. Uvaříme natvrdo 2 vajíčka. Bílky sníme (sladkého bude ještě dost). Žloutky vidličkou rozmačkáme, přidáme 60g másla, 70g cukru moučka a lžíci rumu. Utřeme do pěny. Hmotu dáme do…
TATRANKOVÉ PRACIČKY
Potřebné ingredience
4 tatranky, 250g ztuženého tuku, 300g hladké mouky, 100g moučkového cukru
Postup přípravy
Tatranky nastrouháme, přidáme mouku, cukr, tuk a vypracujeme těsto. Naplníme do vymazaných pracnových formiček a upečeme.
Tučňáci nejen na vánoce - celkem 30 ks
Potřebné ingredience
těsto-70 g mletých dětských piškotů, 80 g mlétého kokosu, 100 g cukru moučka, 60 g másla, 2 lžíce mléka ( nebo 1 lžíce mléka a 1 lžíce rumu ) náplň- jakou máte rádi- nějaký máslový krém, či marmeládu s mletými piškoty, já dávala letos koupený dvojbarevný krém, něco jako Nutella, piškoty na podstavce, čokoláda na polití, kandovaná pomerančová kůra na nosy, bílý máček na oči, mandle na křídla
Postup přípravy
suroviny na těsto zpracujeme ve vláčné těsto a plníme úly- vosí hnízda ( vymazané a vysypané mletým cukrem ), necháme při pokojové teplotě do druhého dne pořádně vyschnout. Potom…
Vánoční cukroví 2011
Potřebné ingredience
tak tohle jsme na letošní Vánoce připravily společně s mamkou
Postup přípravy
kokosové pracny
50dkg hladké mouky, 40 dkg kokosu, 2vejce,50dkg cukru, 50dkg 100%tuku,citrónová kůra
Linecké s bonbonem
Potřebné ingredience
Linecké těsto, bonpari
Postup přípravy
Klasicé linecké těsto rozválet a vykrojit větší tvary.Doprostřed dát bonpar.1 bonbon jsem měla na 3 ks.Nevím jestli to tu někdo už nemá.Recept jsem objevila na slovenském…
Mandlové suchary ala Sámer Issa
Potřebné ingredience
5 bílků,150g hladké mouky,150-200g moučkového cukru,60 g mandlí,60g lískových oříšků,tuk na vymaštění fomy
Postup přípravy
V misce vyšleháme bílky s cukrem na tuhý sníh a potom přidáme mouku.Nasekané mandle a oříšky vmícháme do sněhu.Těsto vlijeme do připravené formy a upečeme.Po upečení těsto i s…
oplatkové rafaelo
Potřebné ingredience
150 g cukr moučka, 200 g suš.polotučného mléka ,4 dortové oplatky , 1 Hera ,1 dcl teplé vody...dále kokos a mandle
Postup přípravy
Oplatky rozdrobíme,přidáme další suroviny a uděláme těstíčko.Dáme na chvilku do ledničky aby se lépe tvarovaly kuličky.Pak jen lžičkou nabereme těstíčko ,vložíme mandličku…
Francouzské makarony neboli Makronky
Potřebné ingredience
Cca 25 slepených kousků\r\n\r\nPřísady na Makronky:\r\n2 ks bílek \r\n110 g najemno mleté mandle \r\n65 g cukr krupice \r\n130 g moučkový cukr \r\n\r\nPřísady na Čokoládový krém:\r\n100 g smetany ke šlehání\r\n1 lžíce krupicového cukru\r\n125 g hořké čokolády\r\n20 g másla\r\nPár lístků máty
Postup přípravy
Smícháme moučkový cukr s mandlovou moučkou. Směs nasypeme stranou do velké mísy. Bílky našleháme, dokud z nich nebude sníh. Přidáme do směsi cukr a kapky barviva – pokud někdo…
