ADVENTNÍ VLÁČEK - připravené na nedělní jarmárek pro…
Potřebné ingredience
1 změklá hera, (1 žloutek - nemusí být), 35dkg hladké mouky, 10dkg cukru, trocha vanilky, čokoládová poleva v pytlíku
Postup přípravy
Z uvedených přísad ručně nebo v pekárně uplácáme těsto, vykrájíme mašinku a třiadvacet vagónků, okolečkujeme, očíslujeme a jedééém.. na jarmárek pro Elišku: http://www.branakdetem…
Rychle, vynikajici orechove ctverecky s citronovou…
Potřebné ingredience
150 g mletych orechu, 150 g mouck. cukru, 2 lzice citron. stavy. Poleva:80 g mouck. cukru, lzice citron. stavy, 1 bilek a pulky nebo ctvrtky orechu na ozdobu.
Postup přípravy
Z cukru, orechu a citronove stavy zpracujeme testo. Jestli se nam moc droli pridame trochu citron. stavy, ale ne moc. Po zpracovani ho vyvalime mezi dvema vstvamy mikrotenove…
Letošní perníčky
Potřebné ingredience
1 kg hl. mouky, 500 g cukru, 4 lžíce medu, lžíce sody, 4 vejce, tlučený hřebíček, badyán, anýz, skořice a zázvor,lžíce kakaa
Postup přípravy
Vypracované těsto necháme den uležet a pak už jen tvoříme :)) Před pečením potírám vajíčkem. Ty, které mají být na jídlo dám do krabice, tu do pytlíku a šup na balkon-na Vánoce…
Mandlové trubičky ( naprosto úžasné a zase něco jiného…
Potřebné ingredience
42 dkg hl. mouky, 12 dkg cukru moučka, 15 dkg mletých neloupaných mandlí, 28 dkg tuku ( hera a pod., ne 100%!) , 2 vejce ( lze přidat 2 lž. kakaa, já dělala bez něj)
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto a můžeme hned péct. Vyválíme placku, rádýlkem nakrájíme majé obdélníčky na velikost trubiček, a dáme péct. Ještě teplé sundaváme z formiček.
Plníme…
♣♣♣kokosky 1-2-3♣♣♣
Potřebné ingredience
salko,kokos
Postup přípravy
Vlijeme salko do mísy,zasypeme sáčkem kokosu,podle potřeby ještě dosypáváme kokos,těsto musí být úplně husté a držet pohromadě,umícháme,na plech na pečící papír lžičkou tvarujeme…
linecké od babičky
Potřebné ingredience
42 dkg hladké mouky, 24 dkg másla, 14 dkg cukru moučka, 4 žloutky, vanilku (nebo vanilkový cukr), citronovou kůru, marmeládu na potírání, moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Těsto vypracujeme, necháme uležet . Vykrajujeme tvary a pečeme na 180 st do růžova. Slepujeme marmeládou.
Pardubický perníčky
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky,15dkgcukru moučky,6dkg tuku,2 vejce,10dkg medu,1apůl lžičky perníkového koření,1 lžičky jedlé sody.
Postup přípravy
Suroviny zpracujeme v těsto a dáme odpočinout do chladna.Upečené potíráme rozšlehaným vejcem. Zdobíme bílkovou polevou.
rychlé a měkké perníčky
Potřebné ingredience
1050gr hladké mouky 450gr mletý cukr 360gr medu 6 vajec 2 lžičky sody 4 lžíce perníkového koření
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, sodou a kořením, pak přidáme med a rozšlehaná vajíčka.Těsto necháme alespoň 4 dny v lednici uležet a pak rozválíme, vykrajujeme tvary dle libosti a pečeme…
adventní věnec
Potřebné ingredience
Kávové Perníčky 600g hladké mouky,200g moučkového cukru,90g tuku (hera),3 celá vejce,150g medu,3 kávové lžičky kakaa,1,5 lžičky sody,1 sáček koření na perník , na potření: 1 bílek,2 polévkové lžíce instantní kávy
Postup přípravy
Všechny suroviny,zpracujeme a necháme na 2 hodinky odpočinout v ledničce,potom vyválíme a vykrajujeme tvary a potřeme kávovou polevou a dáme péct a po upečení opět opakujeme že to…
Americké nepečené placičky
Potřebné ingredience
200 g vlašských ořechů, 150 g cukru moučka, 1 PL rumu, 1 bílek, trocha hladké mouky, na polevu: 100 g cukru, 1 ČL citrónové šťávy, 1 bílek
Postup přípravy
1) Umeleme najemno ořechy.
2) Smícháme je s cukrem moučka, přidáme rum a vše spojíme bílkem.
3) Lehce si pomoučníme vál.
4) Těsto opatrně rozválíme a formičkou vykrájíme…
